你買的老年食品可能并不適合老人

你知道嗎？你買的“老年食品”，未必真適合老人。

目前我國老年食品單一不說，不少老年食品脂肪、碳水化合物含量還很高，并不適合老人。有些食品雖沒有額外加“糖”，但淀粉含量高，淀粉進入人體后會變成葡萄糖。注意！粉類、糊類食品本身“升糖”速度往往比完整食品快。有的食品以“雜糧”為噱頭，雜糧含量微乎其微。而所謂“高鈣”食品中人工添加的鈣，其實也難被人體吸收。

老年人的身體機能、代謝都在改變，所需營養(yǎng)與一般成人不同。僅僅把食物做成“糊粉”，不足以解決問題。而長期食用糊類食品，反倒可能加速咀嚼功能退化。

到底怎樣挑選老年食品？專家建議：1.不要看到“無糖”就買，要注意是否有其他甜味劑。2.即便無糖，也不要總買糊粉、餅干、糕點等當零食。三餐可以煮得軟爛一些，可適當補充些水果、堅果；3.如果無法分辨配方，盡量選擇天然食品，比如現(xiàn)磨的核桃粉等，但食用也要考慮整體膳食均衡。