少時不畏征途遠

文_露　苑

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少時不畏征途遠

文_露苑

對留學生而言，分辨這二者并不容易。

在需要了解世界的時候，留學生來到了另一種文化氛圍中。最初接觸的社會竟然不是自己的祖國，可又不能完全“放棄”自己的出生地。其中性格不夠外向的人，自然變得孤獨，曾經聽人訴苦：“每天就是上課、睡覺，唯一沒有放棄的社交活動是吃飯。”

還好我們需要吃飯，還好食物對于中國人而言不那么簡單。

記得有一次參加美國大學組織的中國旅行，途中大巴車司機放起了《舌尖上的中國》，漫長的下午，大家昏昏沉沉地斜倚在座位上，忽然瞄見電視里的美食，一個個都振作精神看起來。片子的最后，一對以種蘑菇為生的農家夫妻互相揶揄著，卻難掩幸福。

那時候我才恍然發覺，在中國，舌尖事原來就是人情里的世間事。

出國前，我和老徐、小越是過節吃餃子、拿紅包的北方人，老王、靜宜是逢節煮元宵、拿“開門利是”的南方人。踏上曼徹斯特機場的廊橋后，我們都成了“外國人”。面對英國臭名昭著的料理水準，我們以“拼桌”頑強抵抗，每逢考試結束或中秋、除夕之類的節日，便齊聚在我和靜宜的學生公寓，獻出各自的拿手菜，拼出一桌大餐。久而久之，各自的拿手菜成了每個人的標簽，當我想起他們，便會想起那些菜肴的香味，以及那段抱團取暖、攜手奮進的少年時光。

在伙食小分隊里，代號“烤雞翅”的小越是一號主廚，也是我們最信賴的姐姐。聚餐前夜，她會把雞翅腌好，第二天帶到我和靜宜的公寓烤制。我們用錫紙包裹好雞翅，放進烤箱，便迅速撤到走廊里，把門關死，半小時后再排成縱隊，一個一個溜邊兒進入廚房，免得門縫開得太大，飄出煙來，觸發走廊上的火警傳感器。打開烤箱，在滾滾濃煙里吃一口焦脆流油的雞翅，我們被感動得（也可能是被煙熏得）淚流滿面，久久不能言語。

在寫畢業論文的沖刺階段，“越氏雞翅”儼然成了我們的精神支柱。那一個個油光發亮的雞翅，于我們而言，是“夜空中最亮的星”。

如今，我已經工作，有了自己的生活。可在異國他鄉度過的時光仍是我最珍視的一段。那時候，一年有八個月要開電暖氣，雨永遠下不完；寫一篇小論文之前要看二十本書，一門考試會持續三個鐘頭；我在小雜志社兼職，大年初二窩在辦公室里寫了六個版面，邊寫邊想家……也是在那個時候，我變得沉穩，相信只要有熱忱的心、獨立的頭腦、一雙既能搞定糧草也能扶持朋友的手，即便征途再遠，也無所畏懼。