強化服務加快實現茶葉產業機械化
——記慈溪市陳山茶葉加工農機服務專業合作社

童紀氚胡偉魯丹丹

?

強化服務加快實現茶葉產業機械化
——記慈溪市陳山茶葉加工農機服務專業合作社

童紀氚1胡偉2魯丹丹2

慈溪市陳山茶葉加工農機服務專業合作社坐落于浙江省慈溪市南部的橫河鎮子陵村，創建于2011 年8月。目前，合作社有社員22人，有各類茶葉種植、加工機械60余臺套，有1 000 m2的標準化廠房，年加工能力可達25 t；另外，合作社還擁有辦公場所、機械庫房等附屬設施,建筑面積2000 m2。總資產178.2萬元。

慈溪市陳山茶葉加工農機服務專業合作社為整合農機資源，建立了茶葉機械化生產示范基地，利用合作社組織化、規模化生產的優勢，推動農機化新機具新技術的推廣應用。2015年服務創收24.48萬元，服務范圍、投資規模進一步提升，社員人數逐步增加，呈現出良好的態勢。

幾年來，合作社先后被評為寧波市現代農業機械化示范園區、慈溪市農機化科技示范基地、慈溪市農機專業合作社規范社。

為充分發揮示范帶動作用，合作社對照標準，進一步完善了運行機制，主要做了以下工作。

1　建章立制，確保規范運作

為加快發展步伐，進一步促進規范化建設，依據《農民專業合作社法》要求，合作社及時制定了社員大會制度、社員入股退社制度、理事會工作制度、經營管理制度、財務管理制度、檔案管理制度、農機員管理制度等一系列制度，設立了機械臺賬和維修記錄，建立與健全作業合同、作業檔案，并指定專人管理，使合作社各項活動有章可循。并經過社員大會民主選舉，成立了理事會、監事會，明確領導成員工作職責及會員的權利和義務，制定出行之有效的操作辦法，大家群策群力，積極獻計獻策，為合作社規范化、制度化建設打下堅實基礎。

2　跨區作業，拓寬收入渠道

合作社充分利用其組織化、規模化生產的優勢，組織社員攜帶機具到周邊村鎮進行對外作業，以最低的價格、最佳的質量為茶農提供修剪、采摘、加工等系列服務。2015年年初，慈溪市陳山茶葉加工農機服務專業合作社分別與余姚、上虞等地的茶農簽訂作業合同，為茶農提供機械修剪、采摘、茶葉加工等一條龍服務，還積極和其他茶葉專業合作社橫向聯系。這樣既拓寬了收入渠道，增加合作社的收入，又提高了合作社的知名度。至2015年底，作業服務面積達200多hm2。

3　示范引導，按照標準生產

加強農產品安全生產工作，是保障食品安全的重大舉措。為了確保茶葉質量，嚴格依照寧波綠茶地方標準制定各項生產管理制度，從種植到加工采用逐級負責制，每個工序都設立臺賬（茶園管理、鮮葉采摘、生產加工、茶葉入庫、出庫記錄），建立茶葉可追溯系統,以保證茶葉的質量安全。

合作社建有高標準化驗室，茶葉出廠檢驗嚴格按照相關規定，把好質量關，把安全、優質的產品輸入市場。茶葉出廠時必須達到各項指標，檢驗時觀察茶葉外形，品嘗滋味，聞香氣，觀察湯色、葉底，檢測水分，使各項結果符合標準要求。

合作社依托慈溪市農機管理站、農技服務中心等技術力量，經常邀請農機、農藝專家到合作社傳授小型耕作機械的使用維護、茶葉修剪、機械采摘及加工等技術，開展技術培訓。組織成員重點學習無公害生產技術規程，通過宣傳教育、技術培訓，使成員嚴格按標準組織生產，取得了明顯的社會、生態和經濟效益。2015年組織技術培訓6次，參加人員達500人次。

4　熱情服務，促進共同發展

“立足三農建基業，以人為本鑄靈魂，優質服務樹形象，與時俱進奔小康”。在開展農機作業過程中，始終堅持“誠實守信、服務周到”的原則，做到統一著裝、統一標準、統一質量、統一加工。以服務社員、服務農民為宗旨，在為周邊村鎮茶農和合作社社員提供茶葉生產過程中的產前、產中、產后服務，并開展跨區域作業服務，使農民掌握無公害茶葉機械化生產技術，學會運用現代化新機具、新技術來生產加工茶葉降低農戶勞動強度。推行茶葉主要環節機械化生產與加工技術，合作社可以減少50%用工數，降低生產成本，提高勞動生產率，從而服務和引導慈溪市茶葉產業提升層次，提高市場競爭力和占有率，促進農村經濟發展。合作社又與種苗基地合作培育無性系良種茶苗，抱團購買，每年為廣大茶農提供優良茶苗50萬株，幫茶農節約購苗費。

5　結束語

隨著我國農業現代化建設的飛速發展，農機化服務前景廣闊。目前，慈溪市陳山茶葉加工農機服務專業合作社正朝著“建設標準化、管理規范化、經營企業化、作業規模化、生產科技化”的“五化”方向健康有序發展，通過創建規范化合作社，進一步提升服務水平，實現農業增效、農民增收。

作者信息：1慈溪市農機管理站；2慈溪市陳山茶葉加工農機服務專業合作社：315300，浙江