白書宇棄子救人

清朝乾隆年間，北京牛街有個專門賣炮（bāo）肉（用旺火急炒的羊肉）的叫白書宇。白書宇為人和氣，他對客人總是笑臉相迎。手底下干凈利落，鍋碗瓢盆都收拾得明光锃亮。更重要的是白書宇炮的羊肉火候好，佐料精，味道鮮嫩可口，香飄滿街，從他的攤子前一過，就算你不餓，也特別想買一盤嘗嘗。所以白書宇的生意特別紅火。

一天，夕陽西斜，白書宇正準備收拾攤子，突然來了個道士想吃炮肉。白書宇二話不說拿了給他。道士一口氣吃了兩盤，連聲說：“好吃好吃，好香好香！”說完付了錢就走了。

之后每天到了傍晚時分，這個道士都會準時來吃兩盤炮肉。一來二去的，白書宇和這個道士慢慢熟識起來。有幾次，道士忘了帶錢，白書宇也只是笑笑說：“有錢的時候再給，沒錢就算了，沒多少錢，別放在心上！”

有一天，道士吃完肉，滿臉抱歉地對白書宇說：“你這小本生意，我多次欠錢，心里實在過意不去。”

白書宇滿臉堆笑說：“不要緊，我做買賣不光為賺錢，交朋友更重要。”

道士很高興，便說：“你閑時都愛干什么？”

白書宇回答說：“愛下象棋。”

道士說：“我也愛下象棋，如果方便，我想請你到我府上，咱們下一盤。那這樣，咱們就約在三天后，如何？”白書宇微笑著點點頭。于是，道士就給白書宇留了張紙條，上面寫著地址，還蓋著一個紅印消息，都嚇破了膽，但真是有口難辯，明明做的是赤金龍舟，為什么到皇上手里就變成包金的了呢？那些有權勢的太監也絕不會承認是他們作弊調換的呀！……