可以吃的小鎮

夏生荷

托德莫登是英格蘭北部的一個小鎮，位于利茲和曼切斯頓之間，擁有1.5萬常住人口，因其地理位置普通，缺少城市活力，甚至有些破敗，因此很少受到外界的關注。

然而，一位叫帕姆的老大媽卻通過自己的努力，改變了這一切，讓原本死氣沉沉的小鎮變得名聲大振、訪客不斷。托德莫登也因此變成了一個“可以吃的小鎮”——它到處都是菜圃、果園和草藥地。

而這一切還要從四年前說起。當時還是家庭主婦的帕姆發現，隨著電腦網絡和智能手機的興起，小鎮里的很多人，特別是一些年輕人都熱衷于生活在虛擬世界里，沉迷在網絡社區中，而對自己所在的真實社區漠不關心，甚至連住在隔壁的鄰居都不認識。帕姆對此深感憂慮，她想，如何才能讓人們從網絡世界里走出來，關心身邊真實的社區呢？

一天，帕姆無意間看到了BBC播放的一個紀錄片《秘密花園》，該紀錄片講述的是一個美國婦女帶領家人在自家的后花園里種植各種果蔬、藥材，最后收獲了親密無間的親情的故事。這給了帕姆極大的啟示：“自己為何不學學她呢？”

說干就干，帕姆不僅自己干，還帶著小鎮里的人們一起干。他們在自家的后花園里種植蔬菜、瓜果和藥材，后來又擴大至鎮上所有空閑的角落。帕姆將種子免費分發給小鎮上的人們，說服他們跟自己一起將種子播種在居民門口、車站邊、主干道左右、公園里，甚至政府大門前、公墓旁……很快，西紅柿、玉米、青椒、白菜等各種時令果蔬，開始在小鎮四處瘋長，托德莫登被綠色的有機食物完全包圍著，郁郁蔥蔥、綠意盎然。

之后，帕姆還在每種果蔬前面立了一個帶圖案的說明牌——“如果長成這樣，請勿采摘”；“如果長成這樣，請隨意采摘！”讓人們可以免費分享和采摘已經成熟的食物。此外，她還將這些蔬菜免費送給小鎮上的飯店、教堂、學校食堂，告訴他們這是本地產的食物，沒有經過長途運輸，絕對新鮮、環保。支持她的人變得越來越多，人們紛紛放下手機，開始拿起栽培工具。

更妙的是，帕姆還別出心裁地打造出了一條“蔬菜游覽線”，供游客參觀游覽。無論是穿過街道，還是路過咖啡館和商店，游客們都能看到各種規劃好的菜圃和草藥地，如同在進行一場奇妙的果蔬之旅。

現在，帕姆正計劃和學校合作，打算利用學校里的空閑地，種植蔬菜和養魚，并建立農藝培訓中心，教孩子們培育植物、尊重土壤、熱愛勞動。

帕姆希望通過自己的努力和實踐，讓城市規劃者將食物生長區放到城市的中心地帶，而不是無人看到的邊緣安置區。她覺得可以利用這些空間，“創造可實用的蔬菜景觀。”

令人欣喜的是，帕姆的努力和實踐有了初步成效。如今，超過三十個英國小鎮都在模仿和復制她的做法，美國和日本部分小鎮也在計劃復制她的做法，“是的，這非常容易復制，不需要很大的投資，只要人們愿意，就能在社區里種植植物，實現自給自足，并讓我們的孩子體驗到種植和收獲的喜悅。”帕姆驕傲地說。