黃甜竹不同方法施肥的效果研究

吳以專

摘要：為探索提高黃甜竹經濟效益的施肥模式，采用了隨機區組設計，設施用尿素5 kg/畝、10 kg/畝、復合肥15 kg/畝、22.5 kg/畝、30 kg/畝五個處理，分兩次施肥：第1次施肥在出筍前一年11月施孕筍肥，第2 次在出筍當年施催筍肥。結果表明：黃甜竹筍產量高，達11229～17263 kg/hm2，具有較高的經濟效益，不同施肥方法的效果明顯，達到極顯著水平，出筍數量和筍產量依次為施用復合肥30 kg/畝>尿素10 kg/畝>復合肥22.5 kg/畝>尿素5 kg/畝>復合肥15 kg/畝。新竹生長無明顯差異。

關鍵詞：黃甜竹；施肥模式；研究

中圖分類號：S795

文獻標識碼：A 文章編號：16749944（2016）09003402

1 引言

黃甜竹（Acidosasa edulis）為禾本科竹亞科酸竹屬，復軸型地下莖，竹桿直、節間長、竹壁厚，是良好的竿用材料[1]。其發筍率高，筍期3月中旬至5月上旬，筍質鮮嫩甘甜，可加工筍干，是夏季優良筍用竹種。黃甜竹產筍量大，消耗大量的營養物質，需要進行施肥來補充營養成分[2]。尤溪縣湯川鄉分布有較多的黃甜竹林，其生長在海拔300～600 m之間，長期以來由于粗放經營，立地條件差別較大，各地塊的土壤肥力不同，現有的黃甜竹生長參差不齊，本人通過對黃甜竹進行施肥試驗，總結施肥對黃甜竹生長的影響，為今后生產提供指導。

2 試驗地概況

試驗地設立在尤溪縣湯川鄉溪濱村下村山場，地理座標為東經118°29′20″～118°29′50″，北緯26°09′20″～26°09′45″。面積3 hm2，海拔450～470m，坡向東南，坡度10～18°。位于亞熱帶季風氣候區，年平均氣溫17.9 ℃，1月份平均氣溫7.9 ℃，7月份平均氣溫26.5 ℃，≥10 ℃的積溫3680 ℃，年均降水量1300～1600 mm，年日照時數平均2000 h左右，年蒸發量1300 mm左右，年無霜期約300 d，相對濕度81%左右，土壤為黃紅壤，土層深厚，立地條件Ⅰ類。試驗地設在地勢平緩黃甜竹生長均勻的坡面上，黃甜竹立竹度為2400株/hm2左右，平均胸徑為5 cm，竹齡組成為1、2度竹各占35%，3度竹占30%。試驗前對土壤進行本底調查，其養分狀況為：有機質含量38.2 g/kg、全氮2·15 g/kg、全磷0.63 g/kg、全鉀26.1 g/kg、水解氮163 mg/kg、速效磷3.8 mg/kg、速效鉀118.6 mg/kg，pH值為5.2。

3 試驗方法

3.1 試驗設計

試驗肥料為俄羅斯進口的阿康牌復合肥N∶P∶K為16∶16∶16和國產的尿素含N 46%。試驗實施采用隨機區組設計，每個區組設在竹林密度相近的同一坡位上，實驗設5個處理，分別為施用尿素5 kg/畝、10 kg/畝、復合肥15 kg/畝、22.5 kg/畝、30 kg/畝，每處理重復3次[3]。每個小區面積667 m2，試驗時間為第1次施肥時間2012年11月，第2次施肥時間為2013年2月。各處理小區之間設15 m寬的隔離帶。

3.2 作業方法

第1次施肥2012年11月開始，先對試驗地進行全面鋤草，再對需要施肥的試驗地塊進行開溝施肥，沿等高線方向每隔2 m開一條水平溝，溝深15 cm，施肥后覆土。第2次施肥于2013年2月對試驗地進行穴狀施肥，在距離每株黃甜竹20 cm處挖一個月牙形小溝，溝深約15 cm，施肥后覆土[4]。

3.3 調查方法

于2013年3月10日對試驗地開始出筍調查，每5 d調查1次，一直調查至出筍結束。調查時在每個樣地中心區域隨機取樣15 m×15 m樣方進行調查，每個樣方除在4月上、中旬出筍盛期留30個健壯筍外，其余筍全部挖出稱重，每次調查樣方的出筍個數和出筍的重量，分別統計每個樣方的總出筍量[5]。2013年10月20日對試驗地進行成竹調查，調查新竹數量和胸徑[6]。

4 結果分析

4.1 不同施肥方法的鮮筍數量和產量調查

在樣地中施肥尿素5 kg/畝、尿素10 kg/畝、復合肥15 kg/畝、復合肥22.5 kg/畝、復合肥30 kg/畝，不同施肥方法生長的鮮筍數量和產量調查結果見表1。

4.2 不同施肥方法對出筍數量的影響分析

由表1可知：樣地施復合肥30 kg/畝的出筍數量最多，樣方出筍820個，折36430個/hm2，施復合肥15 kg/畝的出筍數量最少，樣方出筍658個，折29244個/hm2，不同施肥方法的出筍數量依次為復合肥30 kg/畝>尿素10 kg/畝>復合肥22.5 kg/畝>尿素5 kg/畝>復合肥15 kg/畝。經方差分析F=9.81**>F0.01（4，8）=7.01，5種施肥方法對黃甜竹施肥后的出筍數量的差異達到差異極顯著水平[7]，詳見表2。

施肥量為尿素5 kg/畝與復合肥15 kg/畝的含N量相近，尿素10 kg/畝與復合肥30 kg/畝的含N量相近，經初步分析可見，施用肥料的含N量較少時，施用尿素的出筍量較多，施用肥料的含N量充足時，施用復合肥的出筍量較多。

4.3 不同施肥方法對筍產量的影響分析

由表1可知：樣地施復合肥30 kg/畝的筍產量最大，樣方筍產量388.8 kg，折17263 kg/hm2，施復合肥15 kg/畝的筍產量最大，樣方筍產量252.9 kg，折11229 kg/hm2，不同施肥方法的筍產量依次為復合肥30 kg/畝>尿素10 kg/畝>復合肥22.5 kg/畝>尿素5 kg/畝>復合肥15kg/畝。經方差分析F=12.12**>F0.01（4，8）=7.01，五種施肥方法對黃甜竹施肥后的筍數量的差異達到差異極顯著水平，詳見表3。

由于施肥量為尿素5 kg/畝與復合肥15 kg/畝的含N量相近，尿素10 kg/畝與復合肥30 kg/畝的含N量相近。施用肥料的含N量較少時，施用尿素的筍產量較高，隨著施肥的含N量增加，筍產量也提高，施用肥料的含N量充足時，施用復合肥的筍產量較高。

4.4 不同施肥方法的新竹數量和胸徑調查

在樣地中施肥尿素5 kg/畝、尿素10 kg/畝、復合肥15 kg/畝、復合肥22.5 kg/畝、復合肥30 kg/畝，不同施肥方法生長的新竹數量和胸徑調查結果見表4。

由表4可知，由于每個樣方中的留筍數量較少，統一為30個，除個別遭蟲害外，均能生長成竹，而且竹林施肥后，肥力充足，新筍生長正常，新竹的胸徑也基本一致，無明顯差異。

5 結論與討論

（1）黃甜竹是優良的筍竹兩用竹種，竹材是良好的竿用材料，筍味甘甜，筍質脆嫩，筍產量高，達11229～17263 kg/hm2，具有較高的經濟效益。

（2）不同施肥方法的出筍數量和筍產量依次為復合肥30 kg/畝>尿素10 kg/畝>復合肥22.5 kg/畝>尿素5 kg/畝>復合肥15 kg/畝。五種施肥方法對黃甜竹的出筍數量和筍產量的影響效果明顯，達到極顯著水平。

（3）不同施肥方法的新竹生長無明顯差異，原因是每個樣方中的留筍數量統一為30個，除個別遭蟲害外，均能生長成竹，而且竹林施肥后，肥力充足，新筍生長正常，新竹的胸徑也基本一致。

參考文獻：

[1]黃克福.竹林培育技術[M]. 福州：福建科技出版社，1993：162～184.

[2]陳松河，鄭清芳.黃甜竹筍用林豐產培育技術模式的研究[J].竹子研究匯刊，2001，20（1）：61～67.

[3]洪 偉，吳承禎.試驗設計與分析[M].北京：中國林業出版社，2004：13～18.

[4]陳存及.毛竹林生態培育[J].福建林學院學報，1996，16（2）：188～ 192.

[5]丁新新，吳承禎，洪 偉，等.毛竹林豐產施肥技術研究[J].防護林科技，2009（2）：56.

[6]何林，潘心禾，傅 冰，等.黃甜竹地下部分和地上部分生長發育規律研究.浙江林業科技，2010，30（5）：83～86.

[7]北京林學院.數理統計[M].北京：中國林業出版社，1980：184～185.