無花果是目前世界上投產最快的果樹之一,而且產量高,沒有大小年,病蟲害少,栽培管理容易。無花果當年栽苗當年掛果,管理得當每株產量可達2公斤、畝產可達500公斤。無花果的適應性強,對土壤要求不嚴,氣溫不低于-12℃的環境中均能正常生長。耐旱、耐陰、耐鹽堿,具有速生、早果、豐產的優點。
一、扦插育苗技術要點
無花果的繁殖方式有多種,一般多采用扦插繁殖,一年大多月份里都可扦插,成活率高。
1.選地 要選用無鹽堿的土壤,應以土壤肥沃的沙壤土和有機質含量高的土壤為好。
2.采插條 應在秋季落葉后樹液停止流動時采集,如春季采插條則要在發芽前進行。采母樹地面或母樹主干下部的萌發枝作插條,為保障貯存質量,插條在存放前應放在清水中浸泡3天左右,撈取后一層插條一層細沙,澆適量水以保持土壤濕潤。
3.扦插方法 用粗度適宜、剪口平整無毛茬、無劈裂,長度在20厘米左右的插條進行扦插。先將地整細、施肥做床,一般床寬50厘米,床高33厘米左右,或做35厘米的小壟,壟距35厘米左右,隨做壟,隨扦插,隨澆水,扦插深度17~18厘米。扦插時間應掌握在當地能愈合生根期前3天左右,此時扦插可減少外界不良氣候的影響,其愈合生長速度快。
4.扦插后的管理 愈合組織形成期對溫度要求較高應及時提高溫度。同時,加強水分供應。愈合生根后期插穗長出大量的毛根,此時氣溫逐漸升高,應注意增加土壤水分。
愈合生根后和發葉期要避免澆泥漿水,切防糊葉現象出現,對低床扦插的更應注意。
堅持看土壤墑情澆水,土壤潮濕要少澆或不澆,如果土壤干旱要多澆水,保持土壤濕潤狀態。
無花果幼苗不耐寒,在初凍或倒春寒前要做好防寒(凍)保溫工作,簡單的方法是埋好土或蓋好草簾、樹葉、稻草等覆蓋物。
當幼苗進入營養生長期前后,堅持每個月輕施一次以氮肥為主的復合肥,施肥量依苗齡增長而逐漸增加。隨著苗根系的增深,以深溝施肥效果為好,但要注意施肥時避免傷根。
二、無花果的栽培要點
1.定植 可盆栽或在荒坡、田園、庭院栽培。利用荒坡、田園、庭院等栽培的,其定植密度一般適當加大密度,可采用1×2米,定植單坑深50~70厘米,直徑為40~60厘米,以含磷鉀的混合肥作基肥。定植適期華北應在清明前后,東北宜在谷雨前后,南方可在秋季落葉后移栽定植,但應避開開花結果期。
2.整形修剪 一般采用多主枝自然開心形整枝方式,但要全株保留3~5條主枝,不留側枝,主枝組直接著生在主枝上。幼樹期間重點抓好培養主枝,并注意抬高主枝角度,促進多發枝條,達到迅速擴大樹冠的目的。進入初果期后,抓好多培養枝組,以便促進形成一定的產量。盛果期時注意培養骨干枝,更新大中型枝組剪縮弱枝組。對樹勢衰老或病蟲害嚴重的,可利用基部或枝上發出的萌蘗枝或隱芽,重新培養主枝和枝組。
3.肥水管理 無花果幼樹生長期,如基肥不足則應施肥。方法是在離主根40厘米左右處,株施腐熟雜肥5公斤左右,盆栽的至少施入1公斤。成齡樹株施腐熟農家肥15公斤左右,在落葉前后施入基肥,追肥宜在新梢旺長期及果實迅速膨大期為好。無花果應偏重施磷鉀肥,一般氮磷鉀的比例為0.5∶1∶1。因其較耐旱不耐澇,新梢生長及果實膨大期需水量較大,但長期受漬或積水重的環境,易造成落花、落果、落葉,甚至死亡,因此也要注意做好排澇排水。
4.病蟲害防治 常見的病蟲害主要是銹病、炭疽病和以幼蟲蛀食樹干、大枝的天牛類。對天牛類害蟲的防治,除在成蟲產卵期進行人工捕殺外,還可對樹干和大枝涂刷白涂劑(生石灰10份、硫黃粉1份、食鹽0.5份、水30份)防止成蟲產卵。對已蛀入枝干的幼蟲,可采用挖蛀道用鐵絲刺殺,用注射器向蛀孔注入敵敵畏或殺螟松50倍液5~10毫升或用棉球蘸藥塞入蛀孔內,并用黃泥堵塞蛀孔口。銹病可用50%粉銹寧500~800倍液防治。炭疽病用80%炭疽福美600~1000倍液或50%多菌靈500倍液防治。
5.采摘 無花果的采摘一般宜在晴天的早晨或傍晚進行,見已成熟的果實頂端有一小孔微開,果皮出現固有品種(多分紅、黃品種)的色澤時采摘。過熟的果實采后不耐貯藏和運輸。
(河南省漯河市召陵區姬石鎮政府 郭麗俠)