油茶低產林改造技術措施及經濟效益探討

楊富貴

摘要：概述了油茶功能與建寧縣目前油茶林低產的原因，有針對性地提出了油茶低產林改造技術措施，比較分析了改造前后的油茶經濟效益，希望對林農改造低產油茶林、增加經濟收入有一定參考作用。

關鍵詞：油茶低產林；改造技術；措施；經濟效益；分析

中圖分類號：S664

文獻標識碼：A 文章編號：16749944（2016）09011302

1 引言

建寧縣位于福建省西北部，屬亞熱帶海洋性季風氣候，土質富含油茶生長所需的多種微量元素，具有發展油茶產業的獨物自然條件。該縣目前有油茶林面積9.3萬畝，其中產前期2.27萬畝，盛產期2.43萬畝，衰退期4.6萬畝，大多油茶林都處于任其自然生長，未參與任何人為措施，致使該縣擁有大面積的中低產油茶林，產油量普遍不高。近幾年福建省開始意識到提高油茶低產林經濟效益的重要性，開始在政策方面給予支持。建寧縣也積極響應號召，開始將油茶產業提到重要發展的地位。目前，一些地塊的油茶林通過技術改造，產油量開始大大增加，通過比較，筆者發現對油茶低產林進行技術改造，可充分挖掘出該縣油茶林的產油潛力，能夠有效增加林農經濟收益。

2 油茶的功能價值

茶油通過油茶籽提煉出來。調查研究表明，茶油主要包括以下幾種功能價值：①健康保健作用，茶油內包含豐富的不飽和脂肪酸，有優秀的抗氧化功能，可以促進人體新陳代謝的提高，提高人體免疫力，降低人體患癌的幾率，多食可以預防心血管疾病與高血壓；②藥用價值，茶油作為擁有良好治療疾病的特性被收錄于中藥類別，無論是直接使用或者用于身體體表涂抹，均可改善人體健康情況；③茶油的綜合利用價值，茶油經過多項加工，在醫療行業、化工業、化妝品行業得到廣泛應用[1]。

3 建寧縣油茶低產的原因

通過國家相關部門在油茶林種植地區的資料進行搜集、統計、分析，發現造成油茶低產的原因包括以下幾點：①選種、育苗方式不佳，沒有對樹種進行嚴格篩選，造成后期樹木的生長隱患，同時栽種方法不當，造成樹木質量參次不齊，影響油茶產量；②管理粗放，沒有經常性對茶園進行管理，導致茶園的相應養分不足，雜草叢生，造成茶樹的生長空間被擠壓，質量出現問題；③病害、蟲害，茶園中出現病蟲害會導致油茶的產量，嚴重者甚至導致茶樹死亡，給林農造成經濟損失[2]。結合該縣實際，同樣存在以上情況，油茶林管理普遍較粗放。

4 建寧縣油茶低產林改造技術措施

4.1 土壤改良

4.1.1 墾復

按生態油茶園要求，實施坡改梯，首先做好林地清理，進行全面劈草，劈蔸低于5 cm，然后從山腳至山頂按照水平沿等高線進行梯帶懇復，帶寬要求坡度在5～15°畦面寬要求達1.0～1.5 m，16～25°畦面寬要求達0.8～1.0 m，懇復深度25 cm，后整成外高內低水平梯帶其內側每間隔2 m挖竹節溝長1 m（寬度30～40 cm、深度20～25 cm）。作業時禁止使用鉤機上山，由于墾復技術的實施成本低與效果明顯，其在進行土壤改造過程中廣泛應用。

4.1.2 科學施肥

由于沒有進行護理，油茶樹周圍的雜草會搶奪茶園的養分，需要對土壤成分進行測定分析，針對性的添加各種肥料，控制肥料的量，每年施肥1～2次，在秋冬、春夏進行，現有油茶林每株施3 kg有機肥和0.5 kg復合肥，補植油茶苗每株施3 kg有機肥和0.25 kg復合肥，溝施覆土方式進行施肥。

4.1.3 間種

采用間隔種植的方式進行茶樹處理，綜合經濟考慮，種植豆科類的植株改善油茶樹的土壤條件，通過給茶樹與其它植株進行養護統一處理，達到改變土壤結構，加強土壤微生物的有機分解，從而增加油茶樹的產量[3]。

4.2 樹林改造

大量數據表明，現代的油茶低產林的種植分布十分緊密，其生長空間過于擠壓，享受不到充分的光照與通風，造成油茶樹大都發育不良，滋生病蟲害，最后無法有效的結成果實[4]。

4.2.1 密林疏伐

對過密的低產林，在油茶采收之前把要疏去低劣的植株作上記號，等冬末春初（11月至翌年2月）進行間伐或連蔸挖去，每畝保留80～120株。確保其透風性，增加油茶樹的光合作用。

4.2.2 補植

在林間空地，或疏伐一部分不結實或少結實植株（對低產植株進行觀察標注），每畝保留60～80株優良株，后進行預栽更新換種，栽植使用通過省級以上審定的良種培育的2～3年生、高50 cm以上的營養袋苗，每畝補植株數不少于20株。

4.2.3 修枝整形

在冬春（11月至翌年2月），因樹型不同整成自然開心型或自然圓頭型，修去下腳枝、病蟲枝、干枯枝、寄生枝、衰弱枝、無用的徒長枝及位置不理想的萌芽枝，每畝修枝整形株數占現有油茶林保留株數的比例不得低于60%。

4.3 品種改造

經過調研，筆者發現眾多的油茶樹種中會出現一部分品種低劣、育苗效果低下的油茶。針對這種情況，在6月初至7月初利用成齡大樹作砧木，通過將優良油茶的部分組織采用無性嫁接的方式嫁接到不良油茶品種上，經過一段時間的實驗，嫁接之后的油茶生長狀況較之前明顯改善，產量大大提高。由于高接換冠嫁接程序繁多、投入成本高，因此，其在具體改造過程中應該綜合考慮再投入使用。

4.4 病害、蟲害防治

油茶林病蟲害主要包括油茶炭疽病、軟腐病、煙煤病、油茶毒蛾、油茶尺蠖、茶梢蛾、金龜子等幾種類型。針對油茶林中的病害、蟲害的特點進行研究，采用 “以防為主，綜合防治”防治原則，利用營林技術、生物防治、藥物防治相結合進行治療。

4.5 作業（便）道建設及灌溉系統建設

對于確實需要開設道路的，道路建設按路面寬2.5 m左右，路兩邊設置排水溝。對于具備水源的山場，修筑漿徹水池，每個水池30 m3左右，采取全埋式設置，圓形或方形，每個水池鋪設固定管網1200 m以上，達到灌溉面積30畝以上。配置噴水裝置，干旱時期的進行噴水防旱。

5 油茶林低改經濟效益分析

5.1 油茶低產林改造成本投入

逐一完成以上改造措施，然后統一收集數據進行計算，將油茶低產林所投入的金額歸納總結，具體情況見表1。

5.2 改造前后產量比較分析

在建寧縣伊家鄉雙坑村與蘭溪村選擇五塊面積均為50畝的不同地理位置的油茶低產林作為試驗地進行技術改造，以三年為一個周期，收集相關數據，比較其每年的產量與增長趨勢，分別見表2。

由表2得知，改造后的第1年，油茶低產林的產量開始有所改善，但效果不明顯，到兩年后產量開始迅猛提升，五塊試驗地中1號地低產林改造效果最優，3號地則最低，通過比較分析5塊地的地理位置及立地質量等級，發現改造效果與改造地的原始情況有關。

5.3 油茶低產林改造經濟效益分析

隨著5塊試驗地的油茶產量的增長，其經濟收入也隨之大幅提高，具體情況見表3。

由表3可以得知，各試驗地3年的投入金額一致，其改造后產量各有區別，在同樣的出售價格與低改面積下，3號地的總收益最高，達到13.23萬元，去除投資成本后，各試驗地分別獲得1.00～8.23萬元不等的凈利潤。由表2可知，改造的效果會逐年增長，目前試驗地改造時間尚短，其生產潛力并沒有被完全挖掘，經濟效益沒有完全體現，筆者相信，隨著時間的推移，采用了改造技術的油茶低產林會逐漸向高產林轉變，也能為建寧油茶產業創造出更高的經濟價值。

6 結語

建寧縣目前油茶低產林的原因包括選種不當、育苗方式不佳、管理粗放、病蟲害幾個方面，為了提高低產油茶林的產量，筆者經過5塊試驗地試驗，提出土壤改良、樹林改造、品種改造、病蟲害防治、作業道及灌溉系統建設幾種改造技術措施。將改造措施投入使用后，經過三年發現第一年，油茶低產林的產量開始有所改善，到兩年后產量開始迅猛提升，且改造效果與改造地的原始情況有關，由經濟效益分析證明本文提出的改造措施具有可行性，值得在油茶低產林改造工作中推廣應用。

參考文獻：

[1]陳 福.油茶低產林改造技術[J].現代農業科技，2011，25（9）：204～205.

[2]高尚明.淺議蓮城鎮油茶低產林改造技術[J].現代園藝，2012，（6）：45.

[3]羅 健，陳永忠，彭邵鋒等.油茶低產林改造研究進展[J].湖南林業科技，2012，39（5）：109～111.

[4]陳韓英.歙縣油茶低產林改造技術探討[J].安徽農學通報，2011，17（10）：156～157.