立足高等農業(yè)院校優(yōu)勢構建應用型外語人才培養(yǎng)模式

摘要：基于國內外應用型人才培養(yǎng)模式的研究，在分析農業(yè)院校英語專業(yè)現(xiàn)狀的基礎上，從人才培養(yǎng)目標定位、專業(yè)課程設置、教學內容和方法、實踐環(huán)節(jié)等方面構建具有農業(yè)特色應用型外語人才培養(yǎng)模式。

關鍵詞：農業(yè)特色；應用型外語人才；培養(yǎng)模式

基金項目：2015年吉林省高等教育教改研究課題立項支持項目

中圖分類號： G642 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.17.063

1應用型人才培養(yǎng)模式概述

應用型人才培養(yǎng)模式是20世紀60年代開始，隨著經濟的不斷發(fā)展在國際上出現(xiàn)的一種新型人才培養(yǎng)模式。該模式在培養(yǎng)人才的過程中面向社會經濟實際需要，既重視專業(yè)知識的掌握，又注重理論聯(lián)系實際。國外應用型人才培養(yǎng)模式相對成熟，有關應用型人才的文獻大多集中在對國外應用型人才培養(yǎng)的經驗介紹，其中比較突出的有德國的雙元制，英國的職業(yè)教育委員會，美國和加拿大的社區(qū)學院以及澳大利亞的職業(yè)教育[10]。例如，朱士中2010年對美國高校的“應用型”人才培養(yǎng)模式進行了研究并指出這些人才培養(yǎng)模式對我國“應用型”本科院校人才培養(yǎng)模式改革都有一定的借鑒意義[13]。

應用型人才培養(yǎng)模式于80年代引入我國并得到快速發(fā)展。各高校英語專業(yè)逐漸意識到以培養(yǎng)研究型、學術型外語人才為主的單科型培養(yǎng)模式一味強調專業(yè)學科的系統(tǒng)性和完整性而忽視了復合式應用型外語人才的培養(yǎng)。《高等學校英語專業(yè)教學大綱》（2004）中明確指出：“高等學校英語專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎和廣博的文化知識并能熟練地運用英語在外事、教育、經貿、文化、科技、軍事等部門從事翻譯、教學、管理、研究等工作的復合型英語人才。”各高校圍繞應用型外語人才培養(yǎng)模式進行積極的探索與實踐。根據(jù)萬方數(shù)據(jù)知識服務平臺論文檢索結果粗略統(tǒng)計，近三年關于應用型人才培養(yǎng)模式的學術論文有6160篇，充分證明各高校對應用型人才培養(yǎng)模式的重視。不同類型、不同層次的大學開始更加重視學生實際應用能力的培養(yǎng)。因此，培養(yǎng)應用型人才符合高等教育發(fā)展的潮流，是各類以本科教育為主大學的發(fā)展趨勢和必然選擇[11]。

隨著社會經濟發(fā)展對人才需要的多樣化以及高等教育規(guī)模的不斷擴大，人們接受教育的需求趨向多元化，高校人才培養(yǎng)模式開始走向多元化時代。不同大學采取不同的人才培養(yǎng)模式，同一所大學的不同院系也可以采取不同的人才培養(yǎng)模式。正如《關于深化教學改革，培養(yǎng)適應21世紀需求的高質量人才的意見》所指出的，由于“我國社會職業(yè)技術崗位的分工不同，行業(yè)和地區(qū)之間存在的發(fā)展不平衡性，以及高等學校辦學基礎、辦學條件的差異，決定了人才需求的多層次、多類型、多規(guī)格，決定了不同學校承擔著不同的人才培養(yǎng)任務”[8]。因此，在國家的方針和政策指導下，各高校應根據(jù)社會的實際需求和自身條件確定辦學層次和類型。各專業(yè)要根據(jù)自己學校的辦學定位和類型自主確立人才培養(yǎng)模式，努力培養(yǎng)出受社會歡迎、有特色、高質量的人才，打造特色專業(yè)品牌。

2農業(yè)院校英語專業(yè)現(xiàn)狀分析

隨著社會市場對外語人才的要求越來越高，各高校英語專業(yè)面臨前所未有的競爭力和挑戰(zhàn)。近兩年教育部公布的全國就業(yè)率較低的本科專業(yè)中就包括英語專業(yè)。各高校、尤其是綜合型大學中的英語專業(yè)的發(fā)展前景不容樂觀。但從目前農業(yè)院校英語專業(yè)的總體情況來看，還存在一些不容忽視的問題。一方面，農業(yè)院校的英語專業(yè)起步相對較晚，在學校一般屬于邊緣學科，教學資源和師資力量等無法和傳統(tǒng)優(yōu)勢學科相比。另一方面，農業(yè)院校英語專業(yè)的學生生源相對較差，學生整體素質偏低，就業(yè)時處境尷尬，外語程度不占優(yōu)勢，又缺乏其他專業(yè)知識，在人才市場中缺乏競爭力。因此，必須考慮農業(yè)院校英語專業(yè)生存的意義問題。

農業(yè)院校作為普通高校中的一員，既具備普通高校的普遍特征，又有農業(yè)院校的獨特特征。農業(yè)院校應用型外語人才培養(yǎng)的最大優(yōu)勢是可以圍繞普通本科應用型人才培養(yǎng)目標共性與個性特點，充分利用綜合性大學的學術資源，依托農業(yè)優(yōu)勢學科，重視市場需求，服務社會。因此，培養(yǎng)具有農業(yè)特色的應用型外語人才是農業(yè)院校英語專業(yè)教育教學改革的潛在途徑。探討農業(yè)院校具有農業(yè)特色的外語人才培養(yǎng)模式能夠豐富應用型人才培養(yǎng)的內涵，對于豐富高等教育理論、構建高等教育可持續(xù)發(fā)展理論具有現(xiàn)實意義，對建構應用型人才的策略具有一定的參考價值。

教育部《關于深化教學改革，培養(yǎng)適應21世紀需求的高質量人才的意見》（教高[1998]2號）將“人才培養(yǎng)模式”定義為“學校為學生構建的知識、能力、素質以及實現(xiàn)這種結構的方式，其從根本上規(guī)定了人才特征并集中地體現(xiàn)了教育思想和教育觀念”。我國學術界雖然對“人才培養(yǎng)模式”沒有統(tǒng)一公認的概念界定，但對“人才培養(yǎng)模式”內涵的認識上基本上是一致的。各學者普遍認為人才培養(yǎng)模式包括“培養(yǎng)什么樣的人”和“如何培養(yǎng)人”兩個方面。前者涉及培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格兩個要素，后者則包括培養(yǎng)內容、培養(yǎng)過程、培養(yǎng)途徑、考核評價、保障措施等要素[8]。在人才培養(yǎng)模式概念基礎上，有學者認為，應用型人才培養(yǎng)模式是以發(fā)揮高校的知識生產和成果開發(fā)功能為基礎，通過人才培養(yǎng)內容、手段、制度和評價的有機組合，以培養(yǎng)應用型人才為目標的人才培養(yǎng)的標準形式。在分析應用型人才培養(yǎng)模式內涵的基礎上，學者普遍認為，其基本要素應包括專業(yè)設置、專業(yè)人才培養(yǎng)目標、培養(yǎng)方案、培養(yǎng)途徑等內容[9]。

基于以往的研究，本文圍繞“培養(yǎng)什么樣的人”和“如何培養(yǎng)人”兩個問題，依托農業(yè)院校優(yōu)勢學科，結合市場對外語人才的需求，從英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位、專業(yè)課程設置、教學內容和方法、實踐環(huán)節(jié)等方面嘗試性的構建農業(yè)院校具有農業(yè)特色應用型外語人才培養(yǎng)模式。

3具有農業(yè)特色應用型外語人才培養(yǎng)模式構建

3.1具有農業(yè)特色應用型外語人才培養(yǎng)目標的定位

農業(yè)院校的英語專業(yè)應立足于農業(yè)院校的特色，利用農業(yè)院校特有的專業(yè)優(yōu)勢培養(yǎng)出不同于其他綜合型大學的應用型外語人才。以吉林農業(yè)大學英語專業(yè)為例，根據(jù)學校“培養(yǎng)基礎扎實、視野開闊，綜合素質與創(chuàng)新能力強的應用型、復合型、研究型人才。其中，以應用型、復合型人才培養(yǎng)為主，有選擇地培養(yǎng)研究型人才”的培養(yǎng)目標要求，堅持“厚基礎、寬口徑、多方向、強能力、高素質”的培養(yǎng)目標，在以往教育教學改革的基礎上，逐漸探索出以“英語專業(yè)+國際商務”和“英語專業(yè)+農業(yè)科技翻譯”為方向，以“英語專業(yè)能力+方向”為特征設置課程結構，在英語專業(yè)框架下提供多種選擇，培養(yǎng)獨具農業(yè)院校外語人才特色，廣受社會歡迎，具有扎實的英語語言知識和語言技能，較寬的相關學科知識面的應用型高素質人才[14]。英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案側重“加強學科基礎課程、拓寬學生知識面、突出應用型人才”等特點。

在具有農業(yè)特色應用型外語人才培養(yǎng)目標定位指導之下，相應的建設英語專業(yè)課程體系，設計教學內容，創(chuàng)建多元化的教學手段，完善實踐性教學體系等。

3.2具有農業(yè)特色應用型外語人才培養(yǎng)途徑

3.2.1依托農業(yè)院校優(yōu)勢學科，建設相互支撐、相互滲透的英語專業(yè)課程體系 農業(yè)院校英語專業(yè)的教學應立足畢業(yè)生就業(yè)環(huán)境，以縮小市場需求與培養(yǎng)現(xiàn)狀之間的差距作為切入點，有選擇地將英語專業(yè)課程體系與本學校優(yōu)勢學科有機的結合起來，既重視培養(yǎng)語言基本技能訓練英語基礎課、更要利用好農業(yè)院校的資源優(yōu)勢，增設如農業(yè)科技英語閱讀、農業(yè)科技英語翻譯等與農業(yè)相關的課程。一、二年級開設英語基礎課程，強化學生聽、說、讀、寫等語言知識及技能，夯實學生學科基礎，同時開設英語視聽說、英美國家社會與文化等課程，拓寬學生知識面。三、四年級培養(yǎng)學生專業(yè)知識及實踐能力，設置高級英語、英美文學史、語言學導論等英語高級課程，凝練系列農業(yè)概述課程和國際商務方向課程，根據(jù)學生興趣、學習優(yōu)勢及對客觀就業(yè)趨勢的分析由學生自主選擇應用型課程，為個性化發(fā)展提供保障。通識教育的基礎上，有針對性逐層深入地進行專業(yè)方向知識的實訓培養(yǎng)，彰顯特色。從設計的整個教學過程到知識內容上，體現(xiàn)上下承接關系，既注重學生基礎英語能力的培養(yǎng)，又重視學生應用能力的培養(yǎng)。

3.2.2圍繞“應用型”外語人才特色，設計立體化教學內容，倡導混合式教學 根據(jù)農業(yè)院校英語專業(yè)學生的知識結構特點和現(xiàn)狀，創(chuàng)建“基礎+能力”的立體化的教學內容。強調教學內容的更新與綜合。利用現(xiàn)代信息技術，積極倡導混合式教學模式。改革后的教學不再拘泥于單一的課堂教學，而要充分利用計算機網絡、QQ群、微信群等現(xiàn)代信息技術，利用慕課、微課等在線開放課程，將傳統(tǒng)課堂教學與學生自主學習結合，將課上知識傳授與課下信息交流結合。立足農業(yè)院校英語專業(yè)學生培養(yǎng)目標，逐步建設和完善網絡資源，將網絡教學、課堂教學和實踐教學有機的結合起來，充分發(fā)揮混合式教學模式的優(yōu)勢，教師在整個教學中，從教學內容的選擇，到教學各個環(huán)節(jié)的控制等都要充分做到以學生為主體，突出“應用型”特色。

3.2.3建設和完善實踐性教學體系，突出實踐環(huán)節(jié)的重要作用 培養(yǎng)農業(yè)特色應用型外語人才，要不斷完善實踐性教學體系。實踐教學內容主要由課程實踐體系和畢業(yè)實踐體系組成。以吉林農業(yè)大學英語專業(yè)的實踐性教學為例，課程實踐體系既包括演講比賽，英語戲劇周、配音比賽等夯實語言基礎的各類實習，也包括如農業(yè)認識實習、農業(yè)科技英語翻譯、摘要翻譯等綜合運用英語能力的實習。畢業(yè)實踐體系主要包括畢業(yè)論文的撰寫和畢業(yè)實習。撰寫畢業(yè)論文是檢驗學生語言綜合輸出能力的重要手段之一，因此，遵循可行性、系統(tǒng)性、規(guī)范性等基本原則，結合英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案，逐步加大畢業(yè)論文規(guī)范化管理力度，確保畢業(yè)論文的質量。實習基地建設直接關系到實習教學質量，對于應用型外語人才的培養(yǎng)有著十分重要的作用。農業(yè)院校英語專業(yè)應該逐步建立自己的實習基地以供學生實習使用。但目前實習基地的建立還面臨經費、方向等各方面的困難，因此，應該堅持互惠互利原則，將畢業(yè)實習與學生就業(yè)有機結合起來，充分利用規(guī)模和效益突出的企業(yè)對學生所產生的強大吸引力，選派有就業(yè)意向的學生到該企業(yè)進行畢業(yè)實習，以提高學生畢業(yè)實習的積極性和主動性，強化企業(yè)對實習學生的管理力度，擴大學生就業(yè)機會。

構建具有農業(yè)特色應用型外語人才培養(yǎng)模式是高等農業(yè)院校英語專業(yè)教育教學改革的潛在途徑，但教育是一個相對穩(wěn)定的長期的過程，在探索應用型外語人才培養(yǎng)模式的過程中，要立足農業(yè)院校的資源優(yōu)勢和英語專業(yè)的實際條件，在改革的實踐中不斷探索，最終找到農業(yè)院校英語專業(yè)的生存意義。

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作者簡介：王昌芹，碩士，吉林農業(yè)大學外國語學院，副教授，研究方向：英語語言文學。