我學會了煎雞蛋

陳熹

每次吃著香噴噴的煎雞蛋，我都對自己說：“我一定要自己學會煎雞蛋。”

那天，回到家，我從冰箱里拿出一個大雞蛋，然后跑到煤氣灶（zào）邊。用手一扭，一按，火就開了，我往鍋里放了一點花生油。過了一會兒油熱了，我把雞蛋在鐵鍋上碰了幾下，里面透明的蛋清和金黃的蛋黃落進鍋里，一下子就變成了一個小太陽。煎了幾分鐘，把雞蛋鏟起來，放進準備好的小花碗里，我趕緊吃了一口：“啊，真香啊！”