一、品種選擇:應選用抗逆性強,既適于圈養,又可在低山丘陵區放養,食性廣、食量大、肌胃發達、消化能力強的品種。
二、放養時間:根據果園內飼料資源情況,果園養鴨可分為以放養為主時期和以圈養為主時期兩種。最適放養時期為園內動、植物繁衍生長盛期,一般在4月中旬(清明后至谷雨前)至10月底。此時園內牧草生長豐茂,果樹副產品殘留多,鴨子可采食各種青草、野菜和落地花、葉、果等植物性食料以及各種蟲卵、蛹、爬行昆蟲和近地表飛蟲等動物性食料。成年鴨全年都可以放養。
三、園地選擇:鴨子行動遲緩,不能上樹啄食,為果園低欄放牧提供了保證。凡是土壤和水源條件較好,主干較高或老齡的蘋果、梨、杏、山楂、柿樹、核桃等園地均可放養。放養的鴨子可起到控草的作用,鴨糞可為果樹提供優質肥源。這是改造雜草叢生、管理粗放、蟲害嚴重、適齡不結果或低產低效果園的一項有效措施。
四、棚舍建造:果園放養是以圈養為基礎的新技術,同樣需有棚舍,以備晚上補飼、飲水、產蛋時使用。可因地制宜,在不遠離放養園的情況下,采用依山靠崖、舊建筑物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應以每平方米6~7只計算棚舍建筑面積,棚前要圍圈出一定的活動場地,并在場地內設置料槽和飲水器。
五、放養密度:根據放養鴨的大小、強弱決定放養密度,遵循宜稀不宜密的原則。一般平均每畝果園放養成鴨20~30只,百畝果園放養2000~3000只。
六、按時補飼:為補充放養時期飼料的不足,對放養鴨要適時補飼。雛鴨放養從4周齡開始,前期為育雛期,可圈養和籠養。雛鴨在早晚各補飼1次,以補充能量的不足。按早上半飽、晚上喂飽的原則確定補飼量,并逐步減少飼喂次數和數量,促使鴨自由采食。隨著雛鴨的生長,可根據放養鴨啄食雜草、野菜、昆蟲的情況決定放養鴨的補飼。以放養為主時期,晚上回棚舍后進行補飼,并備足飲用水,滿足飲用。春天,幼齡雛鴨放養前,要先進行適應外界溫度變化的鍛煉,逐漸進入放養園。
七、加強監管,嚴防鼠害:放養鴨要嚴防山貓、黃鼠狼之類野獸的侵害。侵害鴨的獸類都懼怕網具,因此,采用尼龍網圍圈放養是有效的安全防御措施,不管放養多少只,也不管面積大小,都要用網圍圈,并要固定專人管理。特別是放養幼齡鴨,防鼠害更為重要。
八、防疫滅病:放養鴨的防疫同樣堅持“預防為主,防重于治”的方針。要定期進行疫苗接種,及時做好防疫滅病工作。
九、防止中毒:放養園的果樹在必須噴施農藥時,嚴禁噴劇毒農藥。應使用低毒高效農藥或低濃度低毒的殺菌劑農藥。在噴藥期間,實行限區圍欄放牧,以避免因亂放而中毒。也可將鴨圈養3~5天,然后再放入放養區。在限區放牧時,可適當增加補飼量。
(山東省東平縣畜牧局家屬院 梁久梅 郵編:271500)