憶母親

陳緒偉

提到母親，說到國慶，那是我一生的追念。母親雖然離開人世十多年了，母親的國慶節卻讓我終生難忘而終生受益。

那些年的國慶節一大早，母親就把國旗掛在堂屋中間，一家人整整齊齊行鞠躬禮！然后在這個日子里，不吃大魚大肉，只炒素菜，說國慶應該是憶苦思甜的日子。所以年年母親端的頭一碗菜是素炒苦瓜。母親先吃，還說國家國家，有國才有家，家要想到國，不要忘了國家的苦難，一家人先要想到苦，才會知道甜；做人也一樣，人生在世，時時要想到吃一些苦，才時時明白先苦后甜的道理和做人的本分。

母親的一生都是吃苦耐勞的，年幼沒讀過書，解放后才掃盲，幫人洗衣做飯掙些錢幫補家庭，純是家庭婦女一輩子。但是母親時刻不忘教育兒女要懂得吃苦，經常給我們講《增廣賢文》中“吃得苦中苦，方做人上人”的故事。但母親給我們詮釋的“人上人”，不是當官做老爺，也不是大富大貴，而是從小不要怕吃苦，不要當“好吃懶做”的人，不要被人瞧不起，不要因怕吃苦而一事無成。還說只有不怕吃苦才能做事，做成事，做長志氣長祖宗臉的事；吃得苦，只是希望我們過平穩踏實的日子，過心安理得又幸福快樂的生活。

甘于吃苦還不行，還要勤勞智慧，做人清白，這是母親國慶日端上第二碗“韭菜煮豆腐”講的道理。黃豆還要自己種，自己收，自己泡，自己磨，然后過渣、燒豆漿、點豆腐。那些年條件非常差，能吃上豆腐就是很好的菜了。母親說這看似一道不起眼的豆腐菜，能吃到嘴里需要多長時間、多少工序、多么辛勞，自己動手就明白啥都來之不易；再想這燒開的豆漿，為啥能點成豆腐，說明前人善于動腦筋找方法，做任何事都要上腦上心。用韭菜煮豆腐，是母親以韭菜的“韭”和菜色寓意“永久清清”，豆腐寓意“純白”，就是要兒女們一生做人做事都要“清清白白”。

當然，國慶節母親在有能力的情況下，還會上一些兒女們喜歡吃的其他菜。母親是從舊社會過來的人，在新中國的今天，日子一年比一年過得更好的時候，她始終堅持這樣做，是怕我們忘記歷史，貪圖安逸享受，不知道勤奮努力，不珍惜美好時光，而以這樣的家國親情和生活細節，來告誡警示我們。

好日子確實是來之不易啊！

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