黃瓜

佟希仁

我是黃瓜，原名叫胡瓜，屬于葫蘆科植物，一年生蔓生或攀援草本，祖籍生長(zhǎng)在印度和西亞。應(yīng)該感謝兩千年前漢代的張騫，他出使西域歸來時(shí)，沿著絲綢之路，將我和茄子、石榴，還有其他兄弟們一起帶到了漢中平原。從此，我就在中國(guó)的土地上扎根安家了。五胡十六國(guó)時(shí)后趙皇帝石勒忌諱“胡”字，就把我改名叫黃瓜。

如今，我已成為百姓人家的四季常菜，不論貧窮、富貴，我都能受到歡迎，因?yàn)槲业奈兜狼逑闼冢瑹o論熱炒涼拌都可以滿足眾多人的口胃。至于價(jià)格嘛，因?yàn)槿缃穸疾捎每茖W(xué)方法栽培，就是在淡季我的價(jià)格也不至于會(huì)將人們嚇得目瞪口呆。

我含有葫蘆素，具有提高人體免疫功能的作用，并達(dá)到抗衰老抗腫瘤的目的。我體內(nèi)的酶有很強(qiáng)的生物活性，能促進(jìn)人體的新陳代謝。將我搗成汁兒涂抹皮膚，有潤(rùn)膚、舒展皺紋的功效，怪不得如今愛美容的婦女們都特別喜歡我。不過我也有忌諱，請(qǐng)注意，不要將我和西紅柿同吃，因?yàn)槲骷t柿含維生素c多，我體內(nèi)含有維生素c的分解酶，這就起到了破壞的作用。

夏天，是蜜蜂忙碌的季節(jié)，是鮮花盛開彩色繽紛的季節(jié)，也是黃瓜被脆生生拍出芳香氣味兒的季節(jié)。清晨，我在藤架上就吹起一只只金色的小喇叭，張開蝴蝶口吸盤般卷曲的藤須，在綠叢中攀爬著，攀爬著。別看我的花兒小，可結(jié)出的翠綠果實(shí)可不小，像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子在架上蕩起了秋千，刮風(fēng)下雨全然不怕。你沒聽山村的孩子們經(jīng)常唱起的兒歌嗎？

風(fēng)來了，雨來了，

今個(gè)下，明個(gè)下，

稀哩哩，嘩啦啦，

扁豆角，架黃瓜……

每到陰歷七月七的夜晚，山鄉(xiāng)的孩子們都喜歡貓?jiān)邳S瓜架下，仿佛能偷聽到牛郎織女在鵲橋下相會(huì)時(shí)說的情話。如果能聽到，他們也許會(huì)在自己未來的生活中事先設(shè)計(jì)好自個(gè)兒的藍(lán)圖。

一天，有個(gè)孩子從市場(chǎng)上買回來幾只無籽的黃瓜，大家看了都感到新奇。原來這是經(jīng)過科學(xué)處理，栽培者做了些手腳罷了。這些新奇的黃瓜吃起來別具風(fēng)味兒，翠綠的瓤里沒有籽兒，口感分外清脆，清香異常，普遍受到夸獎(jiǎng)。

于是我想，即使我這極為平凡的黃瓜，經(jīng)過一番特殊努力之后，也會(huì)變得相當(dāng)出色。我是不是變成了黃瓜中的王子？