藏在泥中的蓮藕

細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的藕絲

荷花的莖叫蓮藕，蓮藕生長(zhǎng)在水下的淤泥里。

蓮藕有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦！它的味道有點(diǎn)甜，可以生吃，也可以煮熟后再吃。

蓮藕上有很多藕節(jié)，荷葉梗和荷花梗就是從藕節(jié)上長(zhǎng)出來(lái)的。如果你把蓮藕折斷，不僅會(huì)看到蓮藕上有很多小孔，還會(huì)看到蓮藕上有很多藕絲。不僅是蓮藕中有藕絲，蓮蓬和荷葉梗中也有藕絲哦！藕絲很細(xì)，肉眼看上去只有一根。如果你把藕絲放在顯微鏡下觀察，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)藕絲是由3根至8根細(xì)絲組成的。

大大小小的藕孔

植物的生長(zhǎng)離不開(kāi)陽(yáng)光、水和空氣，淤泥里的空氣很少，蓮藕怎么能在淤泥里生長(zhǎng)呢？原來(lái)蓮藕為了能在水下的淤泥里正常生長(zhǎng)，它要靠水面上的荷花和荷葉輸送空氣。蓮藕的小孔就是它的空氣通道。如果荷葉、荷花被折斷或者蓮藕的小孔被堵住，過(guò)不了幾天，蓮藕就會(huì)停止生長(zhǎng)了。

大開(kāi)眼界

人們吃蓮藕時(shí)，通常會(huì)把藕節(jié)切掉。其實(shí)，長(zhǎng)著很多“胡須”的藕節(jié)是個(gè)好東西，它可以止血哦！

亭亭玉立的荷花

荷花有粉色的、紅色的、白色的，可漂亮了！荷花有很多雄蕊，雌蕊相對(duì)較少，它們藏在花托里。雌蕊受粉后會(huì)逐漸膨大，長(zhǎng)成蓮蓬。蓮蓬的小孔里會(huì)長(zhǎng)出蓮子。