腐植酸液體肥不同施肥方法在大棚葡萄上的應用效果試驗

王竹良 王振宇 閆振華 林貴選

摘 要：2015年9月至2016年6月，在山東省威海市臨港區汪疃鎮樓下村“御品葡萄采摘園”進行了大棚葡萄應用腐植酸液體肥示范試驗，結果表明，在大棚葡萄上使用“沃特爾”牌腐植酸液體肥，葉片長度增加2.86 cm，增長16.38%；葉片寬度增加4.06 cm，增長19.55%；基部莖粗增加3.55 mm，增長22.70%；含糖量增加4.10，增長25.83%；單穗重增加202.67 g，增長23.58%，增加經濟效益36 015.60元/ hm2，投入產出比達到1∶3.45。

關鍵詞：腐植酸液體肥；大棚葡萄；效益

文章編號：1005-345X（2016）06-0001-02中圖分類號：S663.1文獻標識碼：A

葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高，含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有人體所需的多種氨基酸，具有良好的保健作用。隨著鄉村旅游業的不斷發展，更多的農民將目光投向采摘園，其中葡萄采摘園就非常受旅游觀光者的青睞。圍繞如何提高大棚葡萄的經濟效益，本試驗試圖通過大棚葡萄使用腐植酸液體肥，以求在穩定產量的前提下，進一步提高大棚葡萄的質量，從而得到更高的經濟效益。

1 試驗材料與方法

1.1 試驗園情況

試驗于2015年9月至2016年6月進行。試驗地點設在山東省威海市臨港高新區汪疃鎮樓下村“御品葡萄采摘園”，土質為黏性，土層深厚達10 m以上。年降雨量880 mm左右，年平均氣溫12 ℃，年日照時數2 330 h左右。2015年12月至2016年2月，氣溫是有氣象資料記錄以來60多年最低的一年，大棚葡萄發芽較正常年份晚10～15 d。

1.2 試驗材料

供試葡萄于2015年4月栽植，樹齡1年生，品種為紅芭拉多，栽植密度1.8 m×0.8 m。進行常規施肥，即在栽植前溝施（深度40 cm）發酵腐熟牛糞15 000 kg/ hm2，6月底溝施史丹利化肥股份有限公司生產的“三安”牌復合肥750 kg/ hm2，9月19日溝施1 500 kg/ hm2；9月20日地槍灌注煙臺易施藍特生物技術有限公司生產提供的“易施藍特”牌中微量元素液體肥30 kg/ hm2，硫酸銅45 kg/ hm2，以及硼砂45 kg/ hm2；11月上旬溝施“三安”牌復合肥1 500 kg/ hm2；2016年3月中旬溝施復合肥750 kg/ hm2。供試“沃爾特”牌腐植酸液體肥由煙臺重能農業科技有限公司提供。（腐植酸含量≥40 g/L，有機質含量≥ 60 g/L，N=P2O5=K2O 含量≥ 200 g/L）。

1.3 試驗設計

試驗設2個處理，處理1為常規施肥+地下灌注腐植酸水溶肥+葉面噴施腐植酸液體肥，處理2（對照CK）為常規施肥+葉面噴施清水。試驗采用隨機區組排列，每個處理重復 3 次，小區面積 200 m2。樹體長勢、土壤肥力、栽培管理措施均一致。具體施肥方案如下：處理1：常規施肥+地下灌注+葉面噴施，2015年9月20日灌注，90 kg/ hm2，兌水37 500 kg/ hm2。葉面噴10次，時間分別是：2016年3月2 日、3月6日、3月19日 、3月36日、4月4日、4月9日 、4月19日、4月28日、5月13日、5月28日。處理2（CK），采用常規施肥+葉面噴施清水，常規施肥與處理1一致，在處理1噴施腐植酸液體肥的時間噴施清水。地下灌注可以采用地槍，深度 30 cm，稀釋后用量不少于37 500 kg/hm2； 葉面噴施時間為下午 4：30 后，保持噴施液體肥后能在葉片上的濕潤時間保持在 30 min 以上。葉面噴施濃度均為 500 倍液 （ 每1 kg原液兌水 500 kg）。

1.4 測定方法

葉片性狀測定項目包括葉片長度、寬度，觀測時間為 2016 年 4 月 27 日，每個小區隨機抽樣 100片葉片。葉片長度、寬度用直尺測量。

基部莖粗測量，用電子卡尺，測量時間為2016年6月3日，測量部位在葡萄基部第一側枝分生位置下方，每小區隨機測量100株。

含糖量測量采用韓國進口SCM-1000 電子糖度計測量，測量時間為2016年6月3日，每小區隨機測量100穗葡萄。

單穗重量，采用電子秤測量，每小區隨機稱重100穗葡萄。

2 結果與分析

腐植酸液體肥能夠促進葉片生長發育，增加葉面積，提高葉綠素的含量，提高光合利用率，增加光合強度，有利于干物質的積累，使葉片定型期提前1周以上[2]，用肉眼可觀察到葉片明顯增大。從表1可以看出，施用腐植酸液體肥的大棚葡萄葉片長度比對照增加2.88 cm，增長16.49%，葉片寬度比對照增加4.06 cm，增長19.54%。

腐植酸液體肥能明顯促進大棚葡萄的生長和發育，枝條的粗度明顯好于對照，施用腐植酸液體肥的大棚葡萄基部莖粗比對照增加3.53 mm，增長22.70%。

施用腐植酸液體肥的可以顯著提高大棚葡萄的品質，葡萄含糖量比對照增加4.1%，增長25.83%。

腐植酸液體肥對大棚葡萄有明顯的增產作用，施用腐植酸液體肥的大棚葡萄單穗重量比對照增加203 g，增長23.63%；產量比對照增加9 004 kg/hm2，增長23.60%；收入達282 9168元/hm2，增加收入540 234元/hm2；而純收入達到2 811 168元/hm2，增加522 234元/hm2，增長22.82%，按投入產出比 = 投資總額 / 項目壽命期內增加值的總和×100%，測得投入產出比為1︰3.45。

3 結論

大棚葡萄施用腐植酸液體肥后，早發芽4 d以上，而且具有明顯的改善生理功能的作用，增加葉片長、寬，枝條莖部粗度，同時也提高了果實品質，投入產出比達到1︰3.45，經濟效益增加，具有極高的推廣價值。

腐植酸液體肥在葡萄上使用已經多年，真正安排試驗是第1次，由于試驗項目少，觀測的數據就少，有待于今后進一步研究。

參考文獻

[1]陳樹俊.葡萄的營養與保健[J].農產品加工，2008（10）：18-19.

[2]呂 濤，張曉霞，黃 莎，等.葡萄腐植酸專用肥對葡萄的產量和品質的影響[J] .腐植酸，2003（6）：22-27.