國務院辦公廳5月11日發出關于印發《2016年食品安全重點工作安排》的通知,對2016年全國食品安全重點工作作出部署。《工作安排》從健全法規標準入手,突出源頭嚴防、過程嚴管、違法嚴懲,加快完善統一權威監管體制,提升食品安全治理能力和水平,切實維護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
《工作安排》將今年的食品安全重點工作分為加快完善食品安全法規制度、健全食品安全標準體系、加大食用農產品源頭治理力度、強化風險防控措施、突出重點問題綜合整治、嚴格落實生產經營主體責任、保持嚴懲重處違法犯罪高壓態勢、加強食品安全監管能力建設、落實食品安全責任制、推動食品安全社會共治、完善統一權威的監管體制11個大的方面,每個方面又分解成為多項具體工作,其中14項具體工作由質檢總局單獨或參與負責落實。