點草成金鋪富路 新法種菇發了家

畢暢

馬曉輝：現年37歲、河南汝州市人。為了要創出自己的一番事業，曾經南下廣東、浙江溫州等打工多年，來維持生計。在南方工作期間，不安心的他也學習過“生料釀酒”“打火機加工回收”“土元養殖”等許多項目。但在生產過程中都遭遇了失敗，幾次創業的挫折，讓這位雄心勃勃的鐵漢子不禁仰天長嘆：我的致富之路和前途在哪里？

2011年他在南方書攤上看到一本《創業》的雜志，他被里面的一項新法長草種菌技術的內容吸引了，況且主人公就是一位帶病創業種菇的農民朋友，他去電該雜志社咨詢，得到該雜志社為這個項目真實性的擔保后，毫不猶豫的請了假，來到了當時在廣東廉江市的培訓基地學習。在實習期間，從菌種制作到菇類栽培，他每個環節都親手操作直到熟練為止。短短的八天，他學會了稻草、麥秸、玉米芯、棉殼、鋸木屑等農作物生料、發酵料、熟料種植蘑菇的多種方法。學習結束后他立即回廠辭了工，回到河南老家開始了他的種菌創業之路，剛開始他擔心不成功，僅用幾十斤麥秸用最新的菌磚法一邊栽培平菇，同時一邊自制菌種，沒想到28天后，菌磚法試種的平菇終于出來了，采收稱重后每一次一只菌磚就產菇8斤多，他又把蘑菇給鄰居品嘗，大家都說這種蘑菇比別人的味道甜、口感好吃很多。這時他心里有數該怎樣做好、做大這個小本創業的項目了。

待種子成功后，緊跟著他立即投放麥草料、玉米芯二萬多斤栽培食用菌，到第二年春天，他種菇的純收入達四萬多元。讓他更加認準了這個廢物生財的技術是多么的適合自己了。

2012年底當時《創業》雜志的記者采訪了他，并對他種菇事跡做了全文報道。

2013年和2014年他都堅持種菌，每年純收入都在十萬元左右，因為銷路的原因，他也不敢再擴大生產了。這時一位長年經營蘑菇批發的銷售商找到了他，要求合作共同出資種菇，要他只管技術搞生產，產品由銷售商包銷，利潤雙方各半。銷售每斤蘑菇只收取二毛的勞務費用，正常生產期每天供應3000-20000斤上市。他感覺大發展的機會來了，立即雙方簽訂協議。2015年秋，雙方按計劃搭建大棚，購買玉米芯、棉殼、麥秸、玉米秸等農作物一百余萬斤。各種材料都應用全生料、發酵料、熟料的模式生產，以檢驗各種方法的優點。一分耕耘、一分收獲。從去年秋冬生產至今，他的蘑菇基地獲得了巨大的豐收。春節前后蘑菇批發價都在每斤3元以上，平時每斤2元左右，日上市量由平時的每天5000斤上升到高峰期間每天15000斤以上。為他們創造了可觀的經濟效益。前段時間他打電話匯報時說：“鐘老師我現在每天采菇都要15個人才行，最少一天三到四卡車的蘑菇供應上市，很辛苦啊！按目前的價格看，采收完銷售后每人應該利潤收入幾十萬的！等有空時再去你處進行技術升級啊！”沒想到一項小小的技術，成就他的一份事業。

應黑龍江省哈爾濱市阿城區有關領導及人士的邀請，新法種菇發明鐘飛翔先生于5月18號至28號親臨該處舉辦培訓班。該菌場于4月1號起按批進行了純草菌磚式種菇的生產，到時有出菇現場供參觀，歡迎預約學習。

相關連接：新法種菇技術主要以稻草、麥秸、玉米稈、玉米芯等為主：不用粉碎草料，不用高溫滅菌，不用發酵翻推、不用添加營養輔料、不用覆土保濕，每公斤草產菇180公斤以上，成本每公斤0.8元左右。

本年內長期學習地址：江蘇邳州市新河鎮楊樓村新法種菇示范基地

電話：13078284670

聯系人：鐘老師

QQ：1948015960（空間相冊有百余張出菇照片供參考）