一季度,受天氣因素、節日效應、供需失衡等多種因素影響,本市主要農副產品價格以漲為主,一季度本市三個月農產品批發價格同比指數分別為103.93、107.98和118.89。
其中,本市豬肉價格高位運行。2、3月份本市白條豬批發價格是2006年以來歷年同期的最高點。主要原因是在上一輪“豬周期”中,生豬價格下跌期較長,受生豬養殖長期虧損影響,生豬產能持續下降。加之部分地區,如本市密云水庫周邊實施生豬禁養或限養規定,生豬及能繁母豬存欄量持續減少,導致豬肉價格上漲。
一季度,在節日消費的帶動下,本市食用油價格整體出現規律性上漲。由于春節前備貨期需求量處于較高水平,花生油和大豆調和油價格均出現不同程度的上漲;節日期間價格維持高位運行;春節過后,全球油脂進入去庫存階段,國內大豆油價格有所回落,后期價格保持穩定。同時,節日效應減退也造成花生油價格后期弱勢運行。
一季度,本市雞蛋價格低位運行,超市平均價格同比降低16.71%。在養殖成本較低、終端消費需求不暢的影響下,雞蛋價格持續低位運行,2月本市的雞蛋平均批發價格已跌至近3年同期的最低水平。