湖羊“咩咩”叫著歡羊財“閃閃”入賬來

編者按：湖羊是太湖平原重要的家畜之一，是我國地方一級保護畜禽品種。湖羊為稀有白色羔皮羊品種，具有早熟、四季發情、一年二胎、每胎多羔、泌乳性能好、生長發育快、改良后有理想產肉性能、耐高溫高濕等優良性狀。湖羊的產區在浙江、江蘇間的太湖流域，所以稱為“湖羊”。這是我在采訪之前所了解的湖羊的基本信息，本次我們的采訪地址是在江西省的永修縣。江浙一帶的地方品種怎么來了江西安家落戶了呢？這個品種在江西是否受到歡迎？養殖的經濟效益如何？帶著這些問題本刊記者在一個艷陽高照的冬日出發去采訪了江西億合農業開發有限公司的老總金余良。

金總出身農村，包過工程，以加工羊絨衫躋身成功商人行列，身價上億元，卻在退休后遠離故土開始從事湖羊養殖。這又是一個什么樣的創業故事呢？見面后，金總帶著浙江口味的普通話幫我們一一解答疑問，講述他的創業歷程，隨著交流的深入，金總愚公移山的創業精神和對農業的熱愛都讓記者深深感動。下面我們就一起來看看金總是如何回答記者提出的問題吧，相信對您的創業之路一定會有所啟發。

記者：金總，您好！來之前就聽說您是浙江人，并且是一個成功的商人，現在已資產過億元，生意穩定、事業成功的您為啥在能安享晚年的時候還選擇從事投入大、回報周期長的湖羊養殖產業？

金余良：我出生于浙江省嘉興市一個地道的農民家庭，從小家里條件不好，兄弟三個，為了生活，我沒有讀書，從8歲就開始放牛。我的母親從小就告訴我：不要在農村做事，一定要到工廠干活。長大后我就開始到建筑工地打工，當過小工、煤炭工人、泥工，學會了建筑技術，開始一步步成長為包工頭，掙得了人生的第一桶金。這個時候我也步入了人生的中年，隨著改革開放的深入，國內經濟迅速發展，依靠當地最大的羊毛衫加工基地，我把當包工頭賺得的錢投入到服裝行業，開始從事羊毛衫的加工出口，從一天只能加工幾件羊毛衫到一天幾千件，這一做就是二十多年，到了退休年齡的我就把企業交給了兒子打理。從生意中抽身后，我卻時常想起母親那句“不能在農村做事”的話，這是我的一個心結，我就想試試看在農村干農業能不能成功？能不能賺錢？在這種思維的支配下，我于2012年來到了江西省永修縣，在縣政府相關部門的幫助下注冊成立了江西億合農業開發有限公司，開展湖羊養殖。

剛開始的時候這里就是一片荒山，一切都要從零開始。湖羊的養殖場必須遠離村莊和城鎮，我們的養殖場開始的時候不通路、不通水、不通電、不通信息，幾乎一無所有；在當地政府的支持下，我們發揚愚公移山的精神和不達目的誓不罷休的倔強勁，開墾荒山，修建公路，慢慢讓羊場建設初具現在的規模。

記者：湖羊是浙江的一個地方品種，很多人對這個品種不是很了解，您為什么會想到把這個品種引種到江西來養？

金余良：湖羊是在我們浙江比較受歡迎的一個綿羊品種，有很多突出的優點。比如：湖羊的性成熟較早，有“當年生，當年配，當年產羔”的特點；湖羊四季發情，可終年配種，而且多胎性強，在良好的飼養條件下一胎可產2～3羔，其繁殖力之強是世界綿羊品種中少有的；羔皮毛纖維呈有規律的“S”形彎曲，構成了排列整齊的水波狀花紋，是世界上獨特的白色羔皮和我國傳統的出口產品；革皮也是制作皮夾克等服裝的優質原料；湖羊肉質鮮美，口味好，與其他綿羊品種的肉相比，具有肉質更細嫩、多汁、膻味小的優點；湖羊早期生長速度快，對環境的適應能力較強。

但是，我來到江西以后發現這邊沒有人大規模養殖湖羊，我自然就想要將湖羊引到江西來養，讓江西人民也能靠養殖湖羊發家致富，也能吃上鮮美的湖羊肉。

記者：您的公司2012年才注冊，現在已經取得江西省湖羊規模化養殖示范企業的稱號，在這么短的時間里發展的如此之快，讓很多人都感到意外。請介紹一下您現在的養殖規模。

金余良：我成立的江西億合農業開發有限公司是一家集湖羊養殖與加工、種羊繁育與肉羊生產于一體的大型農業企業，現在是江西省九江市最大的湖羊生產企業，2014年12月榮獲了九江市農業產業化龍頭企業稱號，2015年獲得了江西省湖羊規模化養殖示范企業稱號。

養殖場從2013年開始建設，從開始我們就按高起點規劃、高標準設計、高投入資金的要求，夯地基、建基地、修公路、建羊舍，實現了養殖條件全部設施化的基本目標，在不到一年的時間里，就建成了一個具有4棟大羊舍、96個單元的、可養殖1000多頭湖羊的現代化、規模化、集約化的大型湖羊養殖場，生產水平和生產能力在九江市乃至江西省都首屈一指。2014年3月，公司一次性大批量引進種羊538頭，當年引進當年繁殖。到2014年下半年，養殖規模達到1000多頭。2015年，羊舍規模擴大到8棟，已經建成的新4棟羊舍即將投入使用。2016年的養殖規模將比2014年翻一番，實現“四個1000”，即總投資過1000萬元，養殖總規模增加1000頭，銷售種羊和肉羊達到1000只，帶動農戶養羊1000戶。

公司現在有穩定員工18人，其中：管理人員4人，專業技術人員（獸醫師）4名，飼養員4人，割草工人4人，田間作業人員2名。另外季節性臨時工8名。

記者：聽說您辦湖羊養殖場的事跡傳開后，現在有很多農戶都想發展湖羊養殖，那您和他們是怎樣合作的？

金余良：公司十分重視產業發展過程中的示范帶動作用，盡可能多的帶動周邊農戶發家致富。我們的合作模式可以用“一對接，三帶動”來概括。“一對接”：對接身邊的農民專業生產合作社，與合作社訂立養殖合作合同，并為合作社代購農產品（如玉米、玉米秸稈和花生秸等）代加工成羊飼料，還向他們免費或優惠價提供種羊，免費傳授養殖技術，消除他們養殖后顧之憂和解決他們養殖技術難題。“三帶動”：一是帶動農戶參與養殖湖羊；二是帶動周邊農戶發展養殖業，依靠農牧并舉實現致富。與農戶訂立羊產品購銷合同，為農戶提供優質價廉的羔羊，養成后公司統一回收。采用“公司+基地+農戶”的模式帶動周邊養殖戶致富；三是帶動身邊的企業走規模化發展之路，提高產品競爭力，從而發展壯大。

記者：您不僅自己從事養殖致富，還在大力幫助周邊農戶，特別是貧困戶實現養殖致富，據說為此您做了很多工作，是這樣的嗎？

金余良：走上農業創業這條路，賺錢對我來說并不是最主要的，除了從小對農業有一種特殊的情結外，我也想幫助更多的人致富。2016年年初，我們和永修縣政府有關部門合作，按每戶兩頭種羊（一公一母）的標準贈與了灘溪鎮多家貧困戶養殖，合計25頭（其中兩公三母是送給合作社養殖）湖羊，價值5萬余元。目的就是希望他們通過養殖湖羊擺脫貧困，走上致富路。未來我還打算把這項活動進一步推廣到全縣、全市，以幫助更多的人通過養殖湖羊實現致富。

記者：周邊很多農戶也加入了湖羊養殖的行業，但是他們的養殖規模不大，小規模養殖的效益如何？

金余良：以農戶飼養5只小羊為例，成本包括以下幾個方面：（1）購進小羊，每只小羊重17.5公斤，每公斤按優惠價60元計算，1只小羊1050元；5只合計5250元。（2）飼料成本：農戶將這5只小羊育肥，只需飼養10個月，10個月中僅消耗少量的精飼料，大量的主飼料不需要購買，因而成本很低，每只羊以每天1.5元的精飼料計算，5只羊一天僅需7.5元；10個月300天需2250元。（3）防疫治病成本，湖羊的免疫能力很強，一般只需常規免疫接種就可，生病也只是感冒拉肚子之類的病，不會發生災難性的嚴重疾病，因此防疫治療的開支很小，5只羊10個月中頂多也就300元，防疫治療由公司負責培訓或指導，農戶不需花很多的心思，在這方面不會有煩惱。（4）羊舍成本。農戶可以就地取材，用空閑地搭建一間10平方米以內的簡易羊棚，磚木結構，通風采光好就行，保持清潔衛生就可以飼養。一般1000元左右就可以解決。所有這些，從購進小羊，到育成出售，總計成本8800元。

育成后，5只羊全部出售，每只平均重量按75公斤計算，總重量是375公斤毛重。如果市場價每公斤40元計算，合計毛收入15000元；除去以上所計算的成本8800元，毛利潤為6200元。養殖的規模越大，那么利潤就會越大。

記者：剛才參觀了您的養殖場，看到有些還在建設之中，據說您對養殖場有個5年規劃，請談談好嗎？

金余良：我給公司制定的5年規劃主要有以下幾點：（1）建立一支技術精良的專業人才隊伍把湖羊產業做大做強，5年內實現年存欄羊6000只，年銷售收入突破1000萬元，帶動湖羊養殖戶1000戶、養殖農場100個，實現永修縣養羊產業集群發展。（2）公司建立屠宰加工場和成立餐飲服務分公司，引領羊肉消費，帶動一方市場。（3）向休閑農業觀光山莊發展，使這里成為一塊風景優美，生態合理，功能完備，聚集人氣的休閑旅游觀光綠色寶地，為永修縣的經濟建設添磚加瓦。

（本刊記者 程寧寧）

江西億合農業開發有限公司

總經理：金余良

聯系電話：15257340738

地址：江西省永修縣灘溪鎮沙垅村