正早一號兒菜是從重慶璧山優良地方品種丁家兒菜中發現的早熟變異單株,采取單株混合選擇法最新培育的早熟兒菜新品系,于2015年通過了重慶市農作物品種審定委員會鑒定。
正早一號兒菜,長勢較強,株型較緊湊,平均株高45厘米,開展度75厘米×75厘米;葉片綠色有少量茸毛,葉邊有不規則鋸齒,葉脈明顯;中心柱為圓柱狀短縮莖;兒芽塊圍繞中心柱呈塔形緊密重疊,單株可著生兒芽15個左右,兒芽完全成熟后平均單芽重100~120克;兒芽長扁圓形、綠白色,平均單株重1.5公斤。從定植至初采收62天,從定植至終采收100天,11月末至翌年1月采收。每畝產量3000公斤左右。
(重慶市方正農業有限公司 張勇 郵編:400039)