有學問的人

四葉草

巴斯德出生于一個了不起的軍旅之家，父親是當時法國皇帝拿破侖麾下的一名軍官。

可巴斯德卻很羨慕那些讀書人，他從小的理想就是做一個有學問的人。

叔叔用戲謔的口吻對他說：“如果你能夠成為博士，那就是一個有學問的人！”

雖然對“博士”沒有概念，但巴斯德心想，叔叔的話總有幾分道理。從此，他認認真真地讀書，并在25歲時獲得了物理學博士學位。

拿到博士學位后，巴斯德又陷入了迷茫。戰亂年代，他不知道自己能研究點什么，畢業很長一段時間，他都沒有找到一個研究課題。這時，又有人拿他開涮，“巴斯德，你可以研究一下‘生命的奧秘”。

結果，巴斯德真的開始研究起“生命的奧秘”。

當時的歐洲大陸流行“自然發生論”，認為生命可以從沒有生命的物質中自然產生。比如：腐爛的木頭可以生出蛆來，腐爛的肉里可以長出蒼蠅，甚至還有更神奇的說法，只要在老鼠的籠子里撒些面包屑，籠子里就能跑出老鼠來。

但巴斯德發現，當時科學家們的認知其實是錯誤的。

為了證明這個錯誤，從1859年到1861年，巴斯德將自己關進實驗室。他把加溫煮沸的肉放進開口彎曲的瓶中，結果里面什么蟲也沒長出來。

他還將面包屑撒進了老鼠籠，甚至在籠內丟進火腿腸，但里面一只老鼠也沒有跑出來。

巴斯德覺得，如此簡單的實驗，只要有一個科學家耐心檢驗，都會發現“自然發生論”的荒謬。

他還發現，所謂的“自然發生論”，其實是食物腐爛后微生物在起作用。……