對魚類分類課程在遠洋漁業觀察員培訓中的幾點思考*

吳峰　戴小杰*（上海海洋大學海洋科學學院，上海201306）

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對魚類分類課程在遠洋漁業觀察員培訓中的幾點思考*

吳峰戴小杰*
（上海海洋大學海洋科學學院，上海201306）

摘要：遠洋漁業觀察員計劃是對國際漁業組織履約的重要部分。魚類分類課程是觀察員培訓的重要環節。本文通過分析漁業觀察員的特點，提出了幾點觀察員魚類分類課程培訓的思考，可為今后觀察員培訓中如何更好的上好魚類分類課程提供參考。

關鍵詞：遠洋漁業觀察員；觀察員培訓；魚類分類

Abstract:The project of distant-water fishery observer is the important part of implementation for international fishery organization. The course of fish classification becomes the crucial links in observer training. Through analysis of the character of fishery observers，some ideas of fish classification in observer training are suggested for discussion, which may provide some reference for the following observer training.

Keywords:distant-water fishery observer; observer training; fish classification

遠洋漁業觀察員是國際漁業組織對各國遠洋漁業履行國際公約的一項重要的資源養護和管理措施。歷年來，上海海洋大學一直承擔著農業部漁業局下達的遠洋漁業觀察員工作，遠洋漁業觀察員分為金槍魚觀察員（目前派遣觀察員數量是最多的，國際漁業組織要求有5％的觀察員覆蓋率），秋刀魚等拖網漁業觀察員，魷魚觀察員及南極磷蝦觀察員等。

觀察員在派遣出去之前，要進行系統的培訓。魚類分類課程是觀察員培訓中的重要部分。魚類分類對一般學生而言，是讓學生進一步掌握課堂上書本上講解的理論知識，更形象的掌握魚類形態特征。但對遠洋漁業觀察員來說，掌握某一種漁業所捕獲的魚類即可。因為遠洋漁業觀察員的選派主要來自水產專業的學生及社會人員，遠洋漁業觀察員沒有必要掌握所有魚類的分類特征及鑒別技能。對于來自不同水產專業學生甚至是社會人員的觀察員如何能通過觀察員培訓中的魚類分類課程達到快速掌握遠洋漁業捕撈魚種鑒別的技能是觀察員培訓中重要的內容。做好下面幾點，能夠達到事半功倍的效果。

一、開展不同的教學方法，提高學生的興趣

由于遠洋漁業觀察員有著不同的專業背景，而魚類分類鑒定是較為枯燥的課程，所以要運用不同的教學方法提高學生的興趣。學生帶著興趣主動的記憶，學習效果會更好。比如播放海上遠洋漁業捕撈的錄像視頻，跟學生講解該種漁業的作業方式和特點，捕撈魚種的種類。在講到金槍魚漁業中不同金槍魚種類的鑒別時，可以從不同的金槍魚種類的經濟價值來激起學生的興趣。如藍鰭金槍魚是最昂貴的金槍魚，也是最好的生魚片材料，體型也是最大的金槍魚。在今年雙十一的時候阿里巴巴主席馬云拍到的一條金槍魚達38888元。學生有了濃厚的興趣后再具體講解藍鰭金槍魚的鑒別特征。再者，可以請以前有出海經驗的觀察員給學生授課，以切身體會講解海上不易識別的魚種以及在海上是如何快速識別魚種的經驗。

二、歸納總結，形成有規律的知識點

對于不同知識背景的觀察員來說，有規律性的魚類分類鑒別記憶法能更好的被理解記憶，且不容易忘記。比如：鲯鰍和斑點月魚的雌雄性別鑒定特征有規律可循，憑肉眼就可以鑒別。鲯鰍的雄性頭部高，斑點月魚的雄性胸部寬（高）。這樣有規律的記憶較不易遺忘。

三、實物觀察，增加印象

魚類分類課程是一門枯燥乏味的課程，具體上課過程中可將前期觀察員海上工作拍攝的照片放課堂上講解，還可以剪輯一些海上捕撈作業的視頻，提高學生的興趣，在快樂的課堂氣氛中學習，學生比較容易接受。觀察員海上取樣測量是比較艱苦的，讓學生換種思維來考慮。海上的取樣測量是一段不平凡的經歷，與公海海洋零距離的接觸，與海洋動物零距離的接觸，是一段美好的旅行。

四、靈活的考核方式

觀察員對魚類學課程的考核方式應靈活多變，以實踐考核為主，理論考核為輔。考試的考場可設在漁業碼頭，現場對學生進行魚類鑒定考試，可達到更好的效果。對于易混淆的魚種，結合圖片和理論鑒定知識，不斷的鞏固學習。

中國遠洋漁業觀察員計劃是中國政府遠洋漁業國際履約的重要部分。觀察員海上工作采集的數據質量關系到履約效果。魚類鑒定是其中重要的基礎，在培訓中顯得特別重要。通過以上幾點的強化訓練，觀察員在海上工作時能夠對捕獲的魚快速準確的識別，從而提高工作效率。

參考文獻

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[4]于建華.提高《魚類學》教學質量的實踐與探索[J].安徽農學通報，2012，18（23）：182-184.

*通訊作者：戴小杰，教授，主要從事漁業資源生物學、漁業資源評估和海洋生物保護等方面的研究。

作者簡介：吳峰（1989-），男，助理工程師，主要從事漁業資源生物學研究。

*基金項目：上海高校新進教師培訓及科研啟動計劃；農業部三大洋金槍魚觀察員項目。

中圖分類號：G642

文獻標志碼：A

文章編號：2096-000X（2016）08-0162-02