男人的炸雞，女人的酸奶

羅迪克

當你在逛超市或商場的時候，你有沒有發現這樣一個現象，女性經常會在健康食品區出沒，而男性往往會出沒在零食、油炸食品等食品區。例如，如果將一盒果味酸奶和一盤炸雞放在一起，大多數的女性會傾向于前者，而大多數男性會選擇后者。

為什么會出現這種現象？難道真的是男女的天性使然？

其實，出現這種現象的一部分原因，是因為商家的營銷策略左右了我們潛意識中的食物偏好，針對特定性別的食品營銷可以影響到男性和女性對食品味道的不同認識。例如一個研究團隊發現，女性往往會更傾向于選擇帶有“營養標簽”的食品，并且會注意食物的制作與成分；而男性則往往傾向于帶有“男性化”提示的不健康的食品選項（如加工和油炸食品）。

該研究團隊召集93個志愿者做了一個實驗，研究人員給每個參與者一個相同的藍莓松餅，但卻是不同的包裝：女性化、男性化和混合包裝。其中女性化包裝貼上了“健康”的標簽，并伴有一幅芭蕾舞女的形象；男性化包裝冠上“強健”的標簽，并伴有足球運動員的形象；而混合版的包裝則會冠有“健康”標簽與足球運動員形象，或者是“強健”標簽與芭蕾舞女形象。

雖然食物是相同的，對于不同的包裝，這些參與者對食物的口味評價卻是不一樣的。他們品嘗了三種包裝的松餅后，男人更喜歡“強健”版的口味，女性更喜歡“健康”版的口味，而混合版的口味，男女都認為比較差。

看來人們基于性別刻板印象的食品認識是如此根深蒂固，以致于就連包裝都能喚起心中的性別刻板印象。……