一起雞棉粕中毒的診療過程和體會

于金鑫

2015年8月，大連市甘井子區某蛋雞場出現產蛋率下降，蛋殼顏色稍白，畸形蛋增加，有個別的雞出現呼吸困難的癥狀。雖不見死亡，但出現癱瘓的雞，伴有“觀星”姿勢。養殖戶求助前去診療，筆者進入雞舍現場觀察發現，發蔫的雞拉黑色糞便，個別雞的糞便中伴有黏液和腸黏膜脫落。大群精神尚好，但仔細觀察發現，有些雞瘦弱，觀察面部有貧血的跡象。據養殖戶反映，近來雞群的采食量減少。

病雞放血可見血液稀薄，血液顏色淺紅色。胸腔有積液，觸摸心肌，感覺心肌無力，柔軟。心外膜有出血點，心包有積液。腸道內可見出血點，甚至可見到血斑。腺胃、肌胃均可見出血癥狀。膽囊萎縮，劃破膽囊可見膽汁濃稠。肝臟變硬，一只出現充血腫脹，另一只肝臟比一般雞肝臟腫大，但未見出血癥狀。

經解剖和臨床觀察，表現出棉粕中毒的特征性變化，據養殖戶介紹，1周前因料庫里有4包棉粕（40公斤/包）放了很久，配1000公斤全價料全部添加進去，因為今后不打算用棉粕了，所以做了清倉處理。根據剖檢病例變化及現場了解情況，診斷為棉粕中毒。

立即停用該批飼料，但因已經用完，沒必要換料了，正在飼喂的飼料不含棉粕。立即在飼料內添加0.5%硫酸亞鐵，補充維生素，尤其補充維生素A和維生素C。棉粕中毒沒有特別的治療手段，停用含棉粕飼料后，隨著棉酚在體內的代謝而減少，一般會在2周內恢復健康的。棉粕最佳用量應該是5%～10%，因棉粕中的棉酚在雞體內有蓄積作用，一般不能長期或超大劑量使用，超過15%的用量就容易出現中毒。