吃喝閑逛澳門菜市場(chǎng)

徐平

圣誕節(jié)去了一趟澳門，小住了半個(gè)月。

澳門是個(gè)不大的地方，來(lái)這里游玩，三兩天足夠了。盡管澳門不大，可經(jīng)過(guò)400多年中西方歷史文化的磨合，使得這小小的海島擁有著獨(dú)具特色的多元化魅力，不論是珍貴的世界遺產(chǎn)、異國(guó)風(fēng)情的酒店、商場(chǎng)還是金碧輝煌的賭場(chǎng)，都值得好好一逛。

除了賭場(chǎng)，澳門的小街小巷更值得走走看看。我則喜歡站在路邊看行色匆匆的人，或?qū)ふ衣愤叺奶厣〕?。不管到了任何地方，任何城市，品嘗當(dāng)?shù)匦〕?，尤其是路邊攤兒的美食，是我最大的愛好之一。不知道為啥，這些年，接觸的美食多了，反而不會(huì)去特別刻意地尋找那些航空雜志上推薦美食了，而是換了一種隨遇而安的心情，在路邊吃吃喝喝，體會(huì)與美食意外邂逅帶來(lái)的味覺驚喜。

澳門可謂薈萃了東西南北的美食，還有正宗的葡國(guó)菜和各色小吃。例如葡國(guó)雞、葡式蛋撻、馬介休（用鹽腌漬過(guò)風(fēng)干的鱈魚）、竹升面、水蟹粥、木糠布甸、大菜糕（類似果凍）、豬扒包等。

這次特地去澳門的官也街，吃了大名鼎鼎的“大利來(lái)記”的豬扒包，一直念念不忘，這家店號(hào)稱“豬扒包一哥”，是澳門最有名、最具代表性的豬扒包店。可以根據(jù)個(gè)人口味來(lái)選擇面包的品種，有金黃脆皮的甜味菠蘿包、口感較軟適合大眾口味的餐包，還有口感略脆略硬的豬仔包。豬扒塊很大，沒(méi)有掛面糊炸，一看就是經(jīng)過(guò)秘制配方腌制過(guò)的，咸甜可口，咬下去汁水都流了出來(lái)，實(shí)在很好吃，價(jià)格45澳門元。

另外，逛菜市場(chǎng)也是我最喜歡的活動(dòng)之一?！?br>