鮮活農產品市場交易周報

據農業部監測，2016年第2周（1月11日-17日，下同）“全國農產品批發價格指數”為203.24（以2000年為100），比前一周升0.71個點；“全國菜籃子產品批發價格指數”為204.70（以2000年為100），比前一周升0.80個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為59.50萬噸，比前一周增2.2%。

豬肉、雞蛋價格小幅上漲。豬肉周均價每公斤23.56元，環比漲2.7%，同比高26.7%；雞蛋每公斤8.29元，環比漲2.7%，同比低9.9%；白條雞每公斤14.41元，環比跌1.2%，同比低3.7%；牛肉每公斤54.11元，環比漲0.3%，同比持平；羊肉每公斤46.80元，環比漲0.3%，同比低11.6%。重點監測的以上5種畜產品上周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）2.84萬噸，環比持平。

多數水產品價格下跌。白鰱魚、鯉魚、鯽魚、花鰱魚、大黃花魚和草魚周均價每公斤分別為 6.66元、11.79元、13.99元、12.24元、41.44元和11.89元，環比分別跌6.2%、1.5%、1.4%、0.2%、0.1%和0.1%；大帶魚每公斤29.08元，環比漲1.8%。7種水產品上周交易量1.52萬噸，環比增6.3%。

蔬菜價格持平略漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤4.13元，環比漲0.2%，同比高5.9%。分品種看，13種蔬菜價格上漲，15種下跌，其中，大蔥和洋白菜漲幅較大，環比分別漲12.7%和6.4%，其余品種漲幅在5%以內；韭菜跌7.2%，其余品種跌幅在4%以內。28種蔬菜上周交易量46.11萬噸，環比增0.6%。

水果價格小幅上漲。重點監測的7種水果周均價每公斤5.02元，環比漲1.8%，同比低10.2%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄、香蕉和富士蘋果環比分別漲7.3%、3.7%、1.5%和0.7%；菠蘿跌1.9%。7種水果上周交易量5.79萬噸，環比增1.6%。