基于工作過程的高職商務英語專業實訓教材建設研究

徐國盛

【摘 要】實訓教材是實訓過程的工具和載體，實訓教材建設是整個高職院校建設的重要組成部分。本次研究將實訓教材建設與學生的能力培養相結合，從實訓教材編寫的原則理念、實訓教材的模塊化內容和教材編寫手段等方面探討高職商務英語專業實訓教材的改革問題。

【關鍵詞】工作過程；商務英語專業；實訓教材

1 研究背景、目的及內容

1.1 研究背景

通過對高職英語實訓教材建設的調研，我們發現高職英語實訓教材的建設在數量上和質量上較前有了很大的變化，但是與不斷地發展的市場需求相比還存在著很多的問題：實訓教學理念落后，實訓教材建設落后于人才培養的需求；實訓教材的編寫體例和教材內容與高職所倡導的“在做中學”差距很大；實訓教材的編寫隊伍不合理，編寫人員的素質有待提高。

1.2 研究目的

提升實踐性內容和專業實訓在教材的編寫等方面的重要地位，加強對商務英語專業的實訓模式的研究；提高學生英語應用能力并且在商務英語環境下進行專業操作的能力；提高高職商務英語教學質量，加強學生對就業崗位的適應度。此次高職商務英語實訓教材建設的研究基于真實的工作過程，以項目導向，任務驅動為整個教材的編寫思路，實現與工作要求零距離。教材的編寫要突出時代性、實用性和職業性，教材內容既體現英語教學的基礎性，也要體現英語語言的職業性。高職英語實訓教材尚處在探索和積累經驗階段，沒有現成的經驗可借鑒，沒有現成的路可走，因此，只有研究并開發適合學生學，教師教，企業用的實訓教材，才能真正激發學生學習的興趣，調動教師教學的潛力，適應企業發展的需求，從而真正實現高職院培養高技能人才的目標。

1.3 研究內容

教材編寫的原則：用工作任務引領專業知識；用核心技能引領工作任務。教材編寫的理念：實訓教材的編寫應與時代相結合；實訓教材的編寫應重視實際操作訓練；實訓教材的編寫應突出職業性。教材編寫的內容：教材內容應依據行業企業發展需要和完成職業崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質要求來選取，以真實工作任務及其工作過程為依據，科學設計學習性工作任務。教材編寫的團隊：高職教育顯著特征之一就是“產學結合，校企合作”，發揮學院和企業的各自優勢。

2 研究方法

2.1 行動研究法

本課題以行動研究法為主要研究方法，貫穿于整個研究的全過程中：即每次研究都采取設計——討論——實施——觀察；反思——改進設計——再討論——再實施——再觀察——再反思；繼續改進設計——繼續討論——繼續實施——繼續觀察——再次反思總結——改進后進行大面積推廣。這就是“三階段、兩反思”的行動研究過程。在研究過程中始終堅持理論與實踐相結合，研究與推廣相結合。通過上述不斷的反思與反復的改進，使整個研究過程呈螺旋形的上升提高態勢。

2.2 調查研究法

采用問卷、訪談、觀察等方式了解社會、企業和學生的需求，對收集數據進行整理，編寫樣章等。根據研究發展情況，有計劃有目的地進行若干次調查。調查方式靈活，分為兩種，主要以面對面訪談調查為主，輔之網絡問卷調查。調查對象具有代表性與廣泛性，分為三類：一類，是以商務英語專業畢業生就業崗位集中的企業為主，這些企業集中分布在溫州、杭州、永康、龍游、義烏、慈溪等地；二類，是省內杭州、寧波、金華等地的示范高職院校；三類，是從事外貿業務的畢業生。調查的內容全面，操作性強，主要包括：商務英語專業的崗位能力需求；外貿類崗位的工作過程與典型工作任務；商務助理崗位的從業人員的素質需求、同類院校商務英語專業實訓教材內容的對比；畢業生對實訓項目的評價與建議。通過該方法收集數據資料，全面匯總并進行分析研究，及時反饋研究效果，進行反思分析，不斷改進總結和豐富研究成果。

2.3 文獻研究法

搜集整理有關課題的資料，了解與本課題相關的研究現狀，為課題研究提供了科學的理論依據，認識了課題研究的現實價值。

3 研究結果

商務英語專業實訓是一個動態發展的課程，與實踐結合緊密，因此教材的編寫也要隨著行業的需要與發展而進行不斷地改革和創新。課題組成員首先調查了省內示范高職院校，收集了商務英語專業的主要實訓教材；其次通過對已畢業學生的問卷調查，了解學生對已用教材的意見和建議，最后對企業調查，與企業工作人員，公司老總等進行面談，理清商務英語專業畢業生主要崗位的工作流程和典型性工作任務，了解企業人員對商務英語專業實訓的要求以及對相關教材的建議。

商務英語專業實訓教學理念落后，實訓教材建設落后于人才培養的需求。實訓教材不夠系統，口語類偏多，聽、讀、寫、譯的教材偏少；實訓教材知識點偏多，崗位中所需的語言技能操練模塊偏少。商務英語專業實訓教材的編寫體例和教材內容與高職所倡導的“在做中學”差距很大?，F今的商務英語實訓教材缺乏真實的任務導入，理論闡述偏長，案例性、操作性和流動性的專業技能實訓環節缺乏。商務英語專業實訓教材的編寫隊伍不合理，編寫人員的素質有待提高。優秀的高職英語實訓教材的編寫應該包括教育管理者、實訓教師、企業一線專家、用人單位的管理者，這樣才能保證教材的可行性和科學性。理論知識不扎實且實踐技能缺乏的教師影響了教材編寫的效果。

4 討論

4.1 教材設計理念需要新穎化

現在市面上的教材大多是沿用陳舊教材的編寫理念和編寫體例，僅注重理論學習，主要講解字、詞、句、章的用法，目的是通過語法學習來完成寫作訓練，缺乏實踐知識的傳授，嚴重脫離真實的工作流程業務。雖然現在很多教材中也添加了案例，并冠名于案例式教材開發，再仔細閱讀其樣信，大多照搬前輩的理論成果，即使有些修改也只是對個別語句進行改動，沒有實質性的改革。根據高職商務英語實訓的特點，擬編寫教材的內容以工作過程為導向，職業能力為本位，圍繞外貿、商務工作的需求選取理論知識，緊貼外貿業務實際，打破傳統教材編寫體例，對教材內容進行模塊化設計，設置相關欄目，增加教材的趣味性和可讀性，體現“工學結合，任務驅動，項目教學”的高職教材編寫特點。編寫立足于提高高職英語教學的有效性，旨在突破有效教學在實踐層面的瓶頸，即如何能夠激發學生的學習動機；如何明晰學習目標和學習內容；如何選擇學生能夠接受的方式授課；如何引導學生投入學習過程；如何指導學生的自主學習。本教材以實例的發展推動任務的完成，一個案例貫穿每個模塊，每個模塊均已引例為始，最終形成完整的外流流程，并且每小節設置學習目標，以便于學生了解學習目的和學習方向。

4.2 教材編寫手段要現代化

近年來，商務英語實訓教材都配有相應的電子教案和授課課件，但是多數教案和課件都流于形式，只是簡單地將教材的文字內容粘貼至教案和課件中，何談對教材內容的擴展。在編寫商務英語實訓教材的同時，應該構建有效的網絡資源，即包括教學大綱，授課計劃，課程教案，電子課件、試題庫等。教學大綱和授課計劃是對教材教授的說明，以便于教師和學生安排講授或學習計劃，因此，教學大綱和授課計劃的編寫應該詳細、清楚、合理。課程教案和電子課件是教材的輔助學習工具，體現教材學習的重點，是學生預習和復習的核心內容，因此，制作高質量的電子教案和多媒體課件是非常必要的。課件和教案應圖文并茂，重新構建有效的授課流程，簡單而清楚地說明所述內容，以便于提高學生的學習興趣。試題庫作為教材內容的補充和擴展，應收集由于教材篇幅限制而不能編進去的案例和習題，讓學生通過練習而鞏固所學知識，方便學生對所學知識的自我評價。此外，網絡資源還應該提供實踐教學輔助項目練習以及豐富的外貿資源鏈接，例如，展會模擬項目、國際貿易流程、外貿術語等等。信息面覆蓋寬廣的網絡商務英語實訓教學環境，將提高教師的教學水平，同時也增強了學生的自主學習能力。

4.3 教材內容的選取要合理化

目前的商務英語實訓教材單元設計大多由三部分組成：第一部分是簡介，即對本單元的內容進行整體論述，一般包括本單元主題的相關背景知識介紹以及基本寫作原則等；第二部分是外貿流程的展示，并配以注釋或常用表達法部分進行講解；第三部分是練習，題目類型多為單選、句子翻譯、信件翻譯等。此種單元設計結構表面看來似乎邏輯清晰，環環相扣，然而在教學中卻發現有很多不合理性，不僅缺乏理論知識的應用指導，與實踐嚴重脫鉤，而且樣信內容雷同較多，脫離外貿業務操作的實際。因此，商務英語實訓教材編寫應該特別注重內容的改革。擬編寫教材將教材內容進行模塊化處理，每個模塊包括學習目標、工作任務、操作示范、相關鏈接、難點解析、拓展提高、技能操練等部分。這樣的內容設計條例清楚，難易程度適中，并形成梯次，以便幫助學生找到合適的學習方式。整本書以工作流程為主線，強調工作流程的連續性，每一章節的案例都是前一章節案例的繼續，整套教材的教學內容就是一個完整的工作流程。而且每套教材的實訓內容均有所側重，例如，聽力、函電、口語、寫作、翻譯等。這樣的教材體例真正做到課堂教學與實踐操作融為一體，增加學生學習的積極性，從而提高教學的有效性。

5 結束語

商務英語專業實訓教學的宗旨是培養學生的實踐動手能力，因此教材的編寫也要遵循這個宗旨。教材編寫基于現實業務的工作流程，緊緊圍繞實際的工作需求來選取理論知識；用工作任務引領專業知識；用核心技能引領工作任務，符合高職高專實際教學的需要。根據企業和學生的需求安排教材的內容和體例，實用性強，通俗易懂，也為今后教材與教學的研究提供了更廣闊的視角。

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[責任編輯：王楠]