都市農業：在“破繭化蝶”中共贏

陳暉

核心提示

2016年中央“一號文件”明確提出要大力發展休閑農業和鄉村旅游。近年來，宜賓市應時而變，把推動三次產業聯動發展、實現農村持續繁榮、農民多元增收作為突破點和著力點，走出了一條都市農業發展之路。

3月8日上午，春雨淋漓，道路泥濘，狹窄的鄉村公路時不時因為錯車要堵塞一陣。雖然位于翠屏區金坪鎮的“金蘭花谷”只是試營業，但也沒能阻擋住熱情的游客。“今天是‘金蘭花谷開張第一天，早上八點以前還沒開始售門票就進來了300多名游客，一個上午，總共來了2000多人。”“金蘭花谷”基地場長郭曉萍笑著說。

從一盆花到一個景區

從批量繁育蘭花新品種形成花卉產業，從單一的花卉產業轉型成多元發展的觀光農業，這都是“金蘭花谷”業主、宜賓卉豐園林工程有限公司董事長刁銀祥過去無法想象的。“預計今年10月工程建設結束，每年毛利可達400萬元。”刁銀祥說。

以前能掌握雜交新品種蘭花的開發和培植技術的，只有臺灣和韓國。十多年前，刁銀祥和他的科研團隊就開始著手研究把性狀穩定的雜交新品種進行無性繁殖。經歷數年研發，刁銀祥終于成功培育出100多個雜交蘭花，打破了壟斷并著手批量生產銷售。“我們公司在金坪鎮菜子村、羅家村共計流轉土地（含林地）1200余畝，已投入資金3000萬元，打造宜賓珍稀植物園項目。”

眼前“金蘭花谷”蘭花漫山遍野，不僅保留了傳統蘭花的幽香，更增添了艷麗的色彩。目前，公司已帶動農戶1300余戶發展林業產業，帶動農戶發展農家樂近20家，解決當地勞動力100人。

“作為四川省花卉重點生產企業、宜賓市農業產業化重點龍頭企業的卉豐公司可謂是花卉產業進入都市農業的代表。”宜賓市委農工委副主任謝剛介紹說，“科學研判翠屏區農業發展的優劣勢，明晰了翠屏區‘享譽全國的早茶養生之鄉、川南花果蔬菜之鄉、宜賓市周末休閑后花園的功能定位，從而引領了全市都市農業發展的方向。”

目前，翠屏區正大力發展的10萬畝生態早茶、10萬畝優質專用糧、10萬畝油樟林木、10萬畝花卉（水果）等基地，都緊扣特色產業基地發展和城市居民休閑生活需求，引導現有農業龍頭企業向休閑農業企業發展轉型。

產業互動，讓農民享受更多紅利

宜賓市在全力打造農業莊園、開心農場的同時，還大力培育新型職業農民、種養專業大戶等，以適應現代都市農業發展的需要，讓農民不脫農、不離村就能就地在園區就業增收致富。

“我20歲就一直跟著刁總學習園藝。現在負責園區花卉生產、養護和旅游服務管理。”郭曉萍也沒想到，自己成了職業農民，并且正走在職業經理人的路上。“現在園區有3個管理人員，40多個員工都來自菜子村、羅家村。每個月男員工平均工資2000元，女員工平均工資1500元。有時候忙一些，男員工加個班，就可以拿到2300元。”郭曉萍對自己管理的人員情況了如指掌。

“剛開始來公司工作8小時還不太習慣，現在學到了技術，覺得栽花和種莊稼完全不一樣，花三分栽、七分養，栽出來還好看。”35歲的王瓊放下手中的活計接過話茬：“公司離家近，我可以天天回去，照顧讀初中的兒子和公公、婆婆都很方便，農忙時還可以請假回家。每天來整一下花花草草，每個月可以拿到2000元左右的工資，跟城里生活也沒什么區別。”

如果說王瓊們是變身景區員工領工資，那明威鄉義和村的蔣太雄則就地轉型當上了老板，享有更多獲得感。

蔣太雄于2013年交了兩萬元入股村里的茶葉專合社，7畝多地交給專合社種茶，很省心。“茶葉一年可以采三季，一斤茶葉收購價60-70元，純收入與合作社按5：5分成。一年下來分了好幾千元，效益不錯。”蔣太雄說。

“茶葉基地得益于區農牧局與宜賓農機研究所等部門研發的‘茶葉節水霧灌技術，實現了‘低山也能出好茶。通過發展杭白菊、紅楓、黃花槐間種和‘豬-沼-茶循環立體模式，實現多重增收。由于茶葉品質和產量的提升，一畝茶園可增收3000元左右。”翠屏區委農工委主任李剛指著面前的生態早茶基地介紹說。目前，明威鄉茶葉總面積已達2.3萬余畝，并且建有明威“燕山茶牧”公園，產值達到1.5個億。蔣太雄的家就在公園旁邊，他順勢辦起了當地最大的農家樂，一次可以承接近90桌宴席，毛利萬元以上。“我還種了5畝多蔬菜，供應農家樂，現在有點當小老板的感覺了。”受益于都市農業多元化發展，蔣太雄的笑容也燦爛。

工商資本下鄉，引發創業潮

都市現代農業是三次產業融合的特殊業態，已經不局限于一產，還涵蓋了種業、休閑農業、創意農業、會展農業、生物農業等二、三產業，成為城市經濟發展新的增長點。

“2015年，僅翠屏區的50家農業龍頭企業中就有26家企業利用自身產業優勢發展了休閑觀光農業基地，實現收入達28.2億元。鄉村旅游共接待游客700萬人次，同比增長17%；實現收入42億元，同比增長38.6%。”區農林畜牧局黨委委員、區農能辦主任楊勁松介紹說。

都市現代農業良好的“成長性”也被創業者們紛紛看好。

2015年9月，32歲的羅勇將北京公司的管理事宜進行安排后，毅然決然地回到家鄉宜賓縣喜捷鎮，創辦宜賓碧航農業開發有限公司，并投資500萬元建設了鄉村旅游項目——“綵山”。

“為推動產業發展，在各級黨委、政府支持和幫助下，我們整合全村餐飲企業和農業企業資源，組合形成了全市最大規模的開放式景區‘西部農莊橫向成群，并與天堂灣景區、少峨山景區，縱向成鏈。”羅勇介紹說。

雖然“西部農莊”近在咫尺，羅勇也是很熟悉的鄰居，42歲的李興婭做夢也沒有想到，自己的生活從此發生了巨變。在公司的幫助下，2015年10月李興婭開辦了第一家農家樂。“半年下來，回頭客很多，一個月掙個4000-5000元問題不大。”李興婭高興地告訴記者，“現在老公曾禮玖也不出去打工了，和我一起經營農家樂。”

2015年11月，由宜賓碧航農業開發有限公司、宜賓九彩虹生態農業有限公司等發起，宜賓縣鄉村旅游協會在“四季花海”正式成立。“現在，曾禮玖也是縣鄉村旅游協會理事。”羅勇說。

目前鄉村旅游服務業正逐漸成為新聯村的主導產業，農民收入特別是財產性收入呈現出多元化的增收特點。當地具有返鄉創業意愿的年輕人越來越多。僅2015年國慶黃金周，“綵山”就實現銷售收入200多萬元，接待游客10萬余人，并于去年底成為宜賓縣首家A級景區和市級先進科普示范基地。“‘西部農莊集群帶將整合500人務工，三年之內產業轉型，一產轉三產達到85%以上。”羅勇很有信心。

目前以鄉村旅游為代表的休閑農業已成為農民就業增收的新亮點。而都市現代農業的健康發展，仍然面臨著眾多挑戰。“比如說，都市現代農業與城市擴張需要土地如何協調？農業現代化仍是‘四化同步的短板和薄弱環節，怎么補齊？”謝剛說，構建城鄉要素合理配置機制和平等交換關系，融進城市經濟，是都市現代農業的根本出路。“這都需要在改革的進程中進一步深化。”

責編：郭俊慧