鐘南山健康經

鐘南山

作息要像小鳥

老年人作息應該恢復到自然天性，就像鳥一樣，天黑了就睡覺，天亮了就起床。所以我贊成早睡早起，從晚上11點半睡到早晨7點，七個半鐘頭，再加上中午有半個小時的休息，這樣每天能夠保證八小時睡眠。日間的周期太長，老年人精力不夠。當然每個人的情況不太一樣，有的可能早睡早起，有的人晚睡晚起，到早上九十點鐘才起來。無論如何，相對規律一些比較好。

在家喜歡光腳走路

老年人睡太軟的床墊對脊柱不太好，我都睡硬床。而且我的枕頭比一般人可能還低一點，也是希望讓頸部在睡覺時能夠恢復到自然狀態。有的人用蕎麥皮，那是硬碰硬了。睡太高沒什么好處。

我在家里就穿棉質、淺色的家居服，比較舒適。特別是淡藍色、淡綠色這樣的顏色，能讓自己心情放松下來。而且我喜歡光著腳在地板上走，讓腳趾舒緩一下，對消除疲勞很有幫助。冬天建議年紀大的人穿棉拖鞋，因為腳很容易冷，晚上可以泡泡腳。

早餐一蛋黃兩蛋清

我年輕的時候根本不會考慮飲食營養等，一直到五十多歲以后心臟有了問題，才比較重視。勸年輕人還是越早重視越好。

對我來說，不適合早餐少吃。上午一般工作繁重，精力也好于下午，要靠食物作為動能。我的早餐包括一杯牛奶、幾片面包、一碗白粥、一盤蔬菜，一個鮮橙或者是一杯現榨的橙汁，還有奶酪、兩個雞蛋清和一個蛋黃。

雞蛋黃中含有較多的膽固醇，但是雞蛋含有人體必需的多種氨基酸，容易消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷等?！?br>