打破早睡早起定式

梁冬

什么時(shí)候該“夜臥早起”“早臥晚起”“晚睡晚起”？這些都是有講究的。每到一個(gè)季節(jié)，你就要改變自己的作息時(shí)間。比方說(shuō)，冬天人要“早睡晚起，必待日光”，意思是一定要等太陽(yáng)出來(lái)了再活動(dòng)。而立春這天一到，你就該改成早睡早起。

春天晚起要改成早起。立春以后萬(wàn)物會(huì)有一個(gè)質(zhì)的飛躍，你要按照氣溫的變化去衡量季節(jié)的變化。有一句諺語(yǔ)叫：“鷹有時(shí)候飛得比雞還低，但它還是鷹。”春天有時(shí)候可能出現(xiàn)“倒春寒”，雖然這時(shí)氣溫比冬天還低，但它還是春天。

由此，我聯(lián)想到西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)之間的區(qū)別。西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，肉跟肉之間只有脂肪含量、蛋白質(zhì)含量、礦物質(zhì)含量等差別。比方說(shuō)，雞肉，蛋白質(zhì)多一點(diǎn)，脂肪少一點(diǎn)；豬肉，脂肪多一點(diǎn)，蛋白質(zhì)少一點(diǎn)。它只承認(rèn)有量的差別，不承認(rèn)質(zhì)的差別。

雞肉的脂肪含量再低或者再高，它也是熱性的，吃多了會(huì)讓你覺(jué)得燥熱，躁動(dòng)不安，讓你半夜早早地醒來(lái)，甚至是流鼻血。而再“瘦”的豬肉，它也是涼性的。

這就是我們中國(guó)人的智慧，它和西方的思維之間差別在哪兒？中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)更關(guān)注事物背后的能量，也就是我們常說(shuō)的“氣”。春天再冷，它跟冬天的氣也不一樣了。所以一定要在本質(zhì)上去認(rèn)識(shí)事物。

古人的“早起”，指的就是早晨3點(diǎn)到5點(diǎn)，也就是寅時(shí)。

古人一般習(xí)慣早睡，比如說(shuō)，前天晚上9點(diǎn)睡覺(jué)，到凌晨3點(diǎn)起來(lái)，開(kāi)始呼吸，吐納，練功，洗漱，吃早飯了。

我們經(jīng)常說(shuō)“點(diǎn)卯”，跟上班打卡一樣。“點(diǎn)卯”是幾點(diǎn)？5點(diǎn)到7點(diǎn)，這時(shí)候，人開(kāi)始上班了。……