對辣椒的認識

王琳琳

1月1日 晴

辣椒是不可缺少的調味品，也是我國人民最喜愛的蔬菜。

我家也種了許多辣椒，我在和它們相處的日子里，發現了辣椒許多不為人知的小秘密，現在和大家分享一下。

我家門前有一塊荒地，爸爸開墾了出來，春天時種了幾十棵辣椒。這些辣椒生長的很茂盛。開花、結果，暑假前，嫩綠的辣椒掛滿了枝頭。

我喜歡吃辣椒炒肉末，自然摘辣椒的活就給了我。在摘辣椒的過程中，我不小心踩斷了幾株辣椒，心疼一番，也無法挽救。

暑假期間，我發現辣椒葉子蜷縮了，辣椒也停止生長，似乎高溫多雨的天氣影響了它的生長。但是被我踩斷的辣椒卻長出新芽，長勢還很好。

暑假結束了，辣椒也陸續紅了。踩斷的辣椒也長成繁茂的植株，結了很多新鮮的綠辣椒，這個發現真是讓我高興，而且我又可以吃辣椒肉末這道開胃的大菜了。爸爸告訴我，辣椒夏天是可以剪掉老枝條的，如果喜歡吃嫩辣椒的話，剪老枝結新果的愿望就可以實現了。

還有更有意思的事。秋天到了，爸爸把這些斷過枝條的辣椒挪到花盆里。即使在冬天，在溫暖的陽臺上，這些辣椒依然開花結果，辣椒紅的、綠的、大的、小的長滿了枝頭，比花還好看呢！

冬天過去了，這些辣椒在溫室里安然過了冬天，至今還在花盆里生長著，爸爸說：“我要看看這些辣椒能活多少年？”因為露天種植的辣椒是一歲一枯，是需要年年種植的。

山東五蓮縣街頭小學四年級

指導老師：于 明 張傳德