農(nóng)業(yè)大省山東立足農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢,加快發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,通過“接二連三”“隔二連三”,拉長做粗農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,培育新“六產(chǎn)”。
據(jù)山東廣播電視臺新聞中心《山東新聞聯(lián)播》報道,一個小番茄,在田間地頭不過賣幾分錢,加工成番茄醬、番茄汁后身價就能倍增。而如果周末假期到郊外采摘、休閑,甚至將番茄作為盆景觀賞,它的身價就不是翻幾倍了。
蘭陵縣蔬菜種植戶王永剛稱:“游客光上展館和我們棚里來看看,門票就有我們的分紅,要是他們相中的話,這個蔬菜盆景就賣到一百到一百五十塊錢,上年一下來,這個棚里就賣了十多萬塊錢。”
跳出傳統(tǒng)一產(chǎn),小番茄紅了休閑旅游業(yè)。坐落于蘭陵縣的國家農(nóng)業(yè)公園,僅去年光門票就賣了5000多萬元,帶動園區(qū)內(nèi)采摘游、農(nóng)家樂收入過億元。而在全省,2015年山東鄉(xiāng)村旅游接待游客2.7億人次,比2014年增長26%。
山東省農(nóng)業(yè)專家顧問團農(nóng)經(jīng)分團副團長劉同理表示:“這些年(鄉(xiāng)村旅游)已經(jīng)發(fā)展到將近2000億的產(chǎn)值,占到整個旅游業(yè)的15%以上了,發(fā)展的勢頭非常猛,這是三產(chǎn)融合發(fā)展的一個主要方向。”
鄉(xiāng)村旅游盤活農(nóng)村市場,農(nóng)戶從單一種植發(fā)展到農(nóng)產(chǎn)品加工與服務,實現(xiàn)增值的同時,也讓“第六產(chǎn)業(yè)”成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新的增長點。
山東省委黨校副教授丁兆慶:“1+2+3”等于6,“1×2×3”也等于6,這就是“第六產(chǎn)業(yè)”的內(nèi)涵。過去我們更注重農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),其實在生產(chǎn)過程中有多功能價值,比如植物開花期間可以觀賞,結(jié)果期間可以采摘,初級農(nóng)產(chǎn)品加工后可以走向更大市場。
發(fā)展三產(chǎn)融合,山東的優(yōu)勢顯而易見。目前,全省農(nóng)民合作社達到13.2萬家,年產(chǎn)值500萬元以上的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達9300多家,占全國1/10還多,帶動超過1000萬農(nóng)戶參與橫跨三次產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營,出口創(chuàng)匯169.4億美元。
山東多哈食品有限公司董事長張新謙稱:“比如說牛蒡這一塊,過去就是扎扎把,那現(xiàn)在呢開始搞好深加工了,做牛蒡面條、牛蒡煎餅等等,深加工以后,提高了二三產(chǎn)業(yè),帶動了方方面面,給老百姓增加了收入。”
今年,作為全國農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合試點省市之一,中央財政下?lián)軐m椯Y金1億元,將在山東選擇16個縣(市),圍繞農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合模式、主體培育、利益分配等積極開展試點。
山東省農(nóng)業(yè)專家顧問團農(nóng)經(jīng)分團副團長劉同理稱:“建立起融合的產(chǎn)業(yè)鏈,但是需要尊重農(nóng)民的意愿,要由市場來配置資源及市場自然地形成一種利益的關(guān)系,只有這樣的利益關(guān)系才能長遠。”