2014年春季廣東省苦瓜品種比較試驗結果分析

摘要：參試的2個新品種與對照種江科1號相比，江科3號、碧珍1號在抗逆性、豐產性、商品性、營養物質含量等方面均優于對照品種。

關鍵詞：苦瓜；區域試驗；農藝性狀

中圖分類號： S642.5；S626 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.06.018

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試品種3個，包括珍珠類品種1個：碧珍1號（廣州市農業科學研究院選育）；大頂類品種2個：江科3號和對照種江科1號（江門市農業科學研究所選育提供）。

1.2 試驗方法

播種期為2月下旬～3月中旬，田間試驗設計、試驗方法和調查記載項目與標準按《廣東省農作物品種試驗辦法》規定執行。

2 試驗結果與分析

2.1 總產量

參試新品種平均667平方米均比對照種江科1號增產。江科3號、碧珍1號平均667平方米各為1937.8公斤和1908.9公斤，分別比對照種增產11.7%和10.1%，增產均達極顯著標準。

2.2 前期產量

參試新品種前期平均667平方米比對照種江科1號增、減產的各有1個。碧珍1號前期平均畝產596.5公斤。碧珍1號前期平均畝產596.5公斤，比對照種增產16.4%，增產達極顯著標準；江科3號前期平均畝產512.3公斤，與對照種平產596.5公斤，比對照種增產16.4%，增產達極顯著標準；江科3號前期平均畝產512.3公斤，與對照種平產。

3 主要農藝性狀（見表1）

3.1 早熟性

（1）始花節位：碧珍1號、江科3號第一雌花著生節位各為13.9節和14.9節，分別比對照高1.8節和2.8節。（2）坐瓜節位：江科3號坐瓜節位為17.4節，比對照江科1號高1.5節；碧珍1號為15.1節，比對照種低0.8節。（3）始收期：參試品種從播種至始收均為76天。（4）全生育期：碧珍1號全生育期118天，比對照種江科1號遲1天。江科3號為117天，與對照種相當。

3.2 豐產性

（1）單瓜重：江科3號、碧珍1號單瓜重各為322.8克和264.8克，分別比對照種輕15.8克和73.8克。（2）單株產量：江科3號、碧珍1號單株產量各為1.29公斤和1.27公斤，分別比對照種重0.12公斤和0.1公斤。

3.3 商品性

（1）瓜形：碧珍1號為長圓錐形，其他品種為大頂形。（2）瓜色：碧珍1號為綠色，江科3號和對照種江科1號為深綠色。（3）瘤狀情況：碧珍1號為圓瘤，江科3號和對照種江科1號為圓條瘤相間。（4）商品率：參試各品種商品率變幅為93.2%～94.3%，差異不明顯。

3.4 品質

感觀品質鑒定結果：參試品種感觀品質均為良（見表2）。

3.5 抗性

（1）抗病性：白粉病人工接種鑒定，碧珍1號、江科3號均表現中抗，對照江科1號表現高感白粉病；枯萎病人工接種鑒定，碧珍1號表現中抗，其他品種表現高感枯萎病。（2）抗逆性：所有品種田間表現耐熱性、耐寒性和耐旱性等均為強，所有品種均表現耐澇性中等。

4 品種評述

4.1 江科3號

江門市農業科學研究所選育，大頂類苦瓜雜交一代品種。產量平均667平方米為1937.8公斤，比對照種江科1號增產11.7%，增產達極顯著標準。前期平均畝產為512.3公斤，與對照種平產。植株生長勢春季強、秋季中等，分枝性強，葉片綠色。從播種至始收春季76天、秋季52 天，全生育期春季117天、秋季87天。第一朵雌花著生節位14.9～15.7節，第一個瓜座瓜節位16.9～17.4節。瓜大頂形，瓜皮深綠色，圓條瘤相間。瓜長12.2～12.6厘米，橫徑9.01～9.10厘米，肉厚1.20～1.28厘米。單瓜重290.6～322.8克，單株產量1.02～1.29公斤，商品率93.2%～93.3%。品質較優，感觀品質鑒定為良，品質分84.6分，其中外觀品質鑒定為優，外觀品質分達87.0分；人工接種鑒定表現中抗白粉病，高感枯萎病。田間表現耐熱性、耐寒性和耐旱性等均為強，耐澇性中等。

4.2 碧珍1號

廣州市農業科學研究院選育，珍珠類苦瓜雜交一代品種。產量平均667平方米為1908.9公斤，比對照種江科1號增產10.1%，增產達極顯著標準；前期平均667平方米為596.5公斤，增產16.4%，增產達極顯著標準。植株生長勢和分枝性強，葉片綠色。從播種至始收春季76天、秋季52天，全生育期春季118天、秋季87天。第一朵雌花著生節位13.9～17.0節，第一個瓜座瓜節位15.1～18.4節。瓜長圓錐形，瓜皮綠色，圓瘤。瓜長23.8～24.0厘米，橫徑5.38～5.63厘米，肉厚1.06～1.12厘米。單瓜重264.8～285.6克，單株產量1.02～1.27公斤，商品率92.5%～94.3%。感觀品質鑒定為良，品質分82.8分，人工接種鑒定表現中抗白粉病和枯萎病。田間表現耐熱性、耐寒性和耐旱性等均為強，耐澇性中等。

參考文獻

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作者簡介：周月瓊，大專學歷，廣東省農業技術推廣總站，農藝師，研究方向：作物栽培學。