冷庫維修保養研究

程彬

摘要：冷藏是非常有效的儲存方式，普遍應用于人們的日常生活中，為人們帶來很大的便利。但是冷庫經過長時間的使用后，經常出現一些故障，對系統運行產生很大的影響，甚至導致系統崩潰。文章對冷庫維修保養進行了研究。

關鍵詞：冷庫；維修保養；冷藏；制冷設備；制冷系統 文獻標識碼：A

中圖分類號：TB657 文章編號：1009-2374（2016）25-0022-02 DOI：10.13535/j.cnki.11-4406/n.2016.25.010

1 概述

冷庫不僅可以用來儲存產品，使產品不受外部氣候的影響，進一步延長產品的保存時間，還有利于產品的加工，所以冷庫為人類生活帶來了很大的方便。在整個冷庫系統中，制冷設備是非常重要的一個部分，這就需要在日常的工作中，工作人員不僅要嚴格按照制冷設備的《操作規程》做好日常的規范操作工作，并且還要按照制冷設備的《產品說明書》要求進行專業的維護與

保養。

2 冷庫的日常維護分析

第一，在日常的使用過程中，使用者應當注意檢查電源的電壓，一般來說電壓應當維持在380V±10%，如果不在這個范圍內則說明電壓不符合標準的要求。同時應當注意維護冷庫的電器設備，不能使之受潮，否則將會出現漏電，導致觸電事故。在此基礎上還需要注意維護冷庫門的鉸鏈、拉手等，安排專門人員定期添加潤滑油。此外，在對電器設備進行維修的過程中，應當安排專業的電工進行操作，并且注意在檢修的過程中切斷電源，這樣才能保證安全。

第二，冷庫的壓縮機啟動盡量不要過于頻繁，間隔的停機時間應大于或者等于6小時。如果在檢查的過程中發現壓縮機視油鏡表變臟或者油位下降，工作人員應當立即添加或更換冷凍機油，并且添加的冷凍機油必須符合標準，不僅需要對應牌號的機油，而且機油的含水量必須正常，如果機油不符合，極有可能使設備發生嚴重的故障。需要注意的是在常態下不能添加制冷壓縮機的機油，在需要加機油的情況下，應當安排專業的技術人員使用標準的機油，根據情況加入適量的機油。同時，工作人員還需要定期檢查壓縮機外殼、機身等不同位置的溫度，根據實際情況分析壓縮機是否能夠正常使用。

第三，冷庫的設置要保持相應的獨立性。首先，不能在冷庫頂板上放置雜物，因為庫板容易發生變形，從而影響保溫性能，并且冷庫不能設置在潮濕的地方，附近不能放置易燃易爆物品，排除一切安全隱患；其次，蒸發器周邊也不能放置其他的物品，否則將會影響制冷效果。如果日常檢查中發現空氣濕度過大，而且化霜時間嚴重超過了正常時間，并且庫溫設定不符合常態，將會進一步增加蒸發器的霜層厚度，導致冷庫溫度不下降，此時需要立即進行化霜處理，確定不再有霜層后，才能停止操作，間隔一定的時間待蒸發器的霜水排凈后才能再次啟動設備；最后，使用者不能任意改變庫內溫度、溫差等相關的參數，這些參數都是根據標準的要求進行設定，是最佳的參數值。一般來說剛剛出廠的冷庫全部都已經設定了參數值，使用者在對控制器參數進行設定的過程中，需要先掌握冷庫既定的技術參數。

第四，對于不常使用的冷庫設備，在停止運行前應當將總電源切斷，注意保護制冷機組，一旦出現受潮等現象后，將影響制冷系統的正常運行。在日常的維護中應當定期對冷凝器進行清洗，如果冷凝器熱交換器布塵，其散熱性能將變差，從而影響制冷效果。并且將附近的雜物全部清除，這樣才能保證該設備具有良好的傳熱效果。同時，在啟動制冷機的時候，應當防止振動，因為振動不僅會在很大程度上增加機械磨損，而且還極有可能使機組上的連接管發生松動，甚至斷裂。如果設備在運轉的時候，發出刺耳的噪聲，使用者必須停機檢查，排除異常情況后，再繼續啟動設備運行。此外，有關人員需要定期對制冷機組的全部連接管進行全面的檢查，一方面需要檢查連接管的牢固性，另一方面需要檢查制冷劑滲漏情況。具體在操作中可以采用以下的方法進行檢查，先選擇使用海綿，在上面沾上洗滌劑，對其進行揉搓，直至起沫，進而涂抹在需要檢修的具體位置，并進行觀察。如果發現有氣泡，則說明制冷劑已經滲漏，做好標記，安排專業的技術人員對滲漏的位置進行緊固或氣焊處理。

3 冷庫的日常保養分析

第一，如果冷庫安裝的時間不長或者已經停用了很長一段時間，在這種情況下啟用的時候，必須要保持合理的降溫速度，最好是維持在8℃～10℃之間，并且在某段時間內維持0℃。

第二，應當保護好冷庫的庫板。使用的過程中應當避免外物的撞擊，否則極有可能使庫板發生凹陷或者銹蝕，甚至會對冷庫的保溫性能產生影響，應當對冷庫進行密封保護。通常情況下裝配式冷庫的拼接主要是使用干塊保溫板，所以存在縫隙，工作人員在拼接的過程中應當對縫隙進行密封處理，密封的過程中可使用膠進行密封，這樣才能避免空氣和水分的滲入。一旦發現密封失效后，必須要立即進行修補。

第三，應當對地面進行保護。通常情況下冷庫地面鋪設的是保溫板，所以在使用冷庫的過程中需避免地面出現冰水，當地面有冰的時候，應當立即進行清理，但是清理的過程中不能使用硬物敲打，否則將會損壞

地面。

4 制冷系統的維護保養

冷庫制冷設備經過長時間的使用后，將會產生不同程度的故障問題，對制冷功能產生非常大的影響。故障問題是無法避免的，但是可以對設備進行維修，這就需要工作人員按照制冷設備的《產品說明書》和《操作規程》要求掌握設備的工作要點，根據實際情況建立一套完善的監督與檢查制度，要求工作人員嚴格按照《操作規程》定期對設備的性能進行檢查，將檢查結果記錄下來，并將數據信息進行深入的分析，了解制冷設備有可能存在的故障，并根據專業的知識與豐富的經驗提出相應的解決方法：

第一，在初期運轉機組的維護保養中，應當注意檢查壓縮機的油面情況，如果發現問題，應當及時解決，否則極有可能導致潤滑不良。

第二，在風冷機組的維護保養中，應當定期對風冷器進行清掃，這樣該設備才能擁有良好的換熱狀態。在水冷機組的維護保養中，應當注意觀察冷卻水，如果冷卻水過于混濁，需要及時更換。并且還要注意檢查供水系統，如果該系統存在跑、冒、滴、漏等一系列的問題，必須及時解決。注意觀察水泵能不能正常運轉，閥門開關有沒有出現問題，在此基礎上還需要觀察冷卻塔、風機的情況。在冷風機組的維護保養中，應當仔細觀察冷凝器有沒有結垢，如果存在結垢，需要立即清除。

第三，應當注意檢查壓縮機的運行情況，特別是要觀察排氣溫度，在換季期間，不僅需要注意調整系統供液量，還需要注意調整冷凝溫度，同時注意檢查機器設備的運轉聲音。如果出現任何的異常情況，需要立即進行處理，并且還需要觀察設備的振動情況。

第四，在對壓縮機進行維護的過程中，如果發現設備的清潔度較差，系統在使用30天后，不僅需要更換冷凍油，還需要更新干燥過濾器，在以往的更換中應當根據系統情況而定。如果設備的清潔度比較好，應當選擇在半年后進行更換，以后需根據系統情況而定。

5 結語

冷庫的維護與保養非常重要，做好了維護與保養工作，可以使制冷設備保持良好的制冷效果，還可以在很大程度上延長冷庫的使用壽命，從而減少資源的浪費。因此，有關工作人員應當對冷庫的維護與保養工作引起足夠的重視，在日常的工作中注意對冷庫系統的運行情況進行檢查，一旦發現存在故障問題，應當采取對應的維修方法，使冷庫系統能夠恢復正常。同時在實際的工作中還需要注意做好冷庫系統的保養工作，保護好相關的制冷設備，使冷庫系統保持最佳的運行狀態。

參考文獻

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（責任編輯：黃銀芳）