當高錳酸鉀遇上維生素C

周潤婕

這個周五，我們做了個關于“高錳酸鉀遇上維生素C”的實驗，想知道它們之間的秘密嗎？

上課前，鄧老師讓我們準備半瓶水，說要邀請夏校長到我們班來變魔術，大家聽后既興奮又疑惑：老師葫蘆里賣的什么藥？

悅耳的上課鈴聲打響了，在熱烈的掌聲中，夏老師微笑著走上講臺，舉起半瓶透明瓶裝水說：“這是無任何添加的純凈水。”大家都點點頭，表示贊同。

只見夏老師輕輕地搖了搖瓶子，水從透明色慢慢地擴散成紫色了，“一定是高錳酸鉀！”幾個反應快的同學興奮地喊著。“嗯，老師承認，水中現在確實有溶解了的高錳酸鉀！”說著夏老師又搖了搖瓶子，奇跡發生了：水從本來的紫色變成了似紅非紅的橙紅色。

隨著一次次搖晃，同學們的驚呼聲一次次響起：“變成灰紅色了！”“變成原來晶瑩透明的了！”同學們歡呼著，大家都目瞪口呆。我也驚訝起來，記得四年級學高錳酸鉀時，溶在水里是變成紫色的呀，現在怎么會不斷變色，最后還原成無色呢？

夏老師看著我們百思不得其解的樣子，提醒我們說：“這水里有其它物質對不對？那是什么？誰來猜猜？”還瞄了一眼她帶來的雙面膠。顧嘉樂見機自信滿滿地說：“是雙面膠？”夏老師搖搖頭，那到底是什么呢？我絞盡腦汁也不想不出來。

“是維生素C”，夏老師終于揭開真實答案：“至于高錳酸鉀和維生素C碰在一起為什么會使高錳酸鉀顏色褪變，大家課后可以上網查查。”

放學一到家，我迫不及待地打開電腦上網搜索到了答案：原來維生素C有很強的還原性，而高錳酸鉀有很強的氧化性，當兩者相遇會反應，因此維生素C會使高錳酸鉀褪色。

知道了答案，我興奮不已：看來我也可以用學會的科學知識大顯身手了，學魔術師施魔法讓水變顏色了！

指導老師：鄧啟萍