雪菜，肉絲面

楊柳松

雪菜肉絲面是我最喜歡吃的。雖然它很普通，但是它也很便宜，誰都可以買來吃。

只要我一進小吃店，店老板就知道我要吃的是什么面。

【制作過程】

只見他迅速地抓一把案板上的生面放進滾燙的沸水中，用不了五分鐘，老板就把面條撈上來，動作麻利地把秘制的湯汁、蔥花、雪菜、肉絲、一小勺面醬放入碗中。

【吃貨表現】

我舉著筷子，時刻準備投入到鯨吞美食的戰斗中。

【吃貨達人須知】

吃面前，我會把所有的調料進行充分地攪拌，然后不會忘記放一小勺火紅的辣油，要知道這樣吃起來才帶勁呢！

開始吃面了，我先吹一吹，再咬一口，真是挺筋道，禁得起我反復咀嚼，再喝一口面湯，啊，香辣無比，好爽！有時，因為面條又燙又辣，我的眼淚鼻涕都要流下來了。

【吃貨也抒情】

不管怎樣，我都喜歡這面條的味道。我還會在吃面的時候說出一句好詩來，聽好了：此面只應天上有，人間能得幾回嘗！

（指導教師：趙丹丹）

老師說：

民間的一些街頭巷尾，隱藏著地道的美食，小作者用簡約的筆勾畫了身邊的一道美味——雪菜肉絲面！從店老板麻利的制作到自己的親口品嘗以及最后的即興改詩，充滿了享受生活的味道！