燎峰葡萄的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

李燦　韋靜波　周子發(fā) 李舞

摘 要：燎峰葡萄為歐美雜交種，是巨峰的早熟芽變。洛陽農(nóng)林科學(xué)院2013年從山東金鄉(xiāng)縣燎原園藝所引進(jìn)該品種，在河南洛陽進(jìn)行試栽，表現(xiàn)為穂重600～1 000 g，果粒特大，粒重15～18 g，果皮黑紫色，果肉硬，含糖量18%～20%，品質(zhì)好于巨峰。適應(yīng)性強(qiáng)，具有較強(qiáng)的抗性，采取科學(xué)的栽培管理技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

關(guān)鍵詞：

燎峰葡萄；引種表現(xiàn)；栽培技術(shù)

文章編號：1005-345X（2016）02-0026-02 中圖分類號：S663.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

燎峰葡萄是2013年從山東金鄉(xiāng)縣燎原園藝研究所引進(jìn)的歐美雜交種，巨峰的早熟芽變，主要特點(diǎn)是，葉大，果大，含糖量高達(dá)20%；結(jié)果早，產(chǎn)量高，3年生樹每667 m2結(jié)果1 600 kg以上；抗性強(qiáng)；掛樹時(shí)間長，不易落粒，是代替巨峰的首選品種。現(xiàn)將燎峰葡萄的栽培表現(xiàn)和關(guān)鍵栽培技術(shù)介紹如下。

1 試驗(yàn)園概況

試驗(yàn)園位于河南省洛陽市西南部嵩縣田湖鄉(xiāng)樊店村，露地栽培。雙“十”字架，土壤較黏重，呈弱堿性。該區(qū)屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫14.1 ℃，年降水量623 mm，日照2 217.6 h，無霜期209 d。

2 引種表現(xiàn)

2.1 植物學(xué)特征

枝條特粗壯，1年生枝條一般直徑1 cm，最粗可達(dá)1.5 cm，成熟早而好。葉子肥大厚實(shí)，一般縱橫徑20～25 cm，最大50 cm，光合能力強(qiáng)。兩性花。花朵數(shù)少于巨峰，但每個(gè)花朵大于巨峰。花穗中等大。

2.2 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果穗園錐形，穗重600～1 000 g，果粒圓形、特大，2年生樹粒重12 g，4年生樹果粒重15～18 g。果皮黑紫色，不太易離皮，果肉硬，剝皮時(shí)不滴水，含糖量18%～20%、含酸量0.3%～0.35%，品質(zhì)優(yōu)于巨峰。

2.3 生長結(jié)果習(xí)性

萌芽率高，結(jié)果枝率95%，結(jié)果系數(shù)1.6，果穗著生在枝條第3～4節(jié)位。結(jié)果早，栽后第2年可結(jié)果，667 m2產(chǎn)1 000 kg以上。

2.4 物候期

在洛陽地區(qū)，3月底萌芽，5月上中旬開花，7月初上色，下旬果實(shí)成熟。從萌芽到成熟120 d，比巨峰早成熟10 d左右。成熟后可在樹上掛1個(gè)月以上。

2.5 抗性和適應(yīng)性

燎峰葡萄適應(yīng)性強(qiáng)，且對霜霉病有較強(qiáng)抗性。在洛陽地區(qū)栽培不用防寒。

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園

選擇在交通便利、地勢高、土質(zhì)疏松、肥沃、能灌能排的新地塊建園。栽前按行距開80 cm×80 cm的深溝，667 m2分層施入有機(jī)生物肥8袋（

40 kg/袋），緩釋復(fù)合肥2袋（50 kg/袋），過磷酸鈣100 kg，回填平后按1 m寬起垅。并按株距挖好小的定植穴。按寬窄行種植或行寬2.5 m，株距1.5 m，雙“十”字調(diào)光葡萄架。

3.2 整形修剪

按單桿雙蔓一邊倒的方法整形，當(dāng)年生新梢長到110 cm時(shí)摘心20 cm，發(fā)出的副梢留兩個(gè)繼續(xù)培養(yǎng)，二級副梢長到 100 cm時(shí)，摘心20 cm，三級副梢以后的嫩梢4、3、2葉摘心。三級副梢兩蔓內(nèi)側(cè)的夏芽全部抹除。冬季修剪時(shí)剪去第1年主蔓上的所有新梢。第2年冬剪時(shí)，結(jié)果母枝留2芽剪。要加強(qiáng)結(jié)果后新梢管理。每個(gè)結(jié)果枝留1個(gè)花序，花序以上留2片葉摘心，特別強(qiáng)旺的新梢花序以上留3片葉摘心。摘心在開花前7 d左右，以摘掉的幼葉像銅錢大小時(shí)進(jìn)行為宜，最好一次性完成。過弱的新梢不留花序，同時(shí)摘心。摘心后3～5 d，抹去所有副梢（包括頂端副梢）保證營養(yǎng)全部供給花序。10 d后，每個(gè)新梢的頂端冬芽萌發(fā)，向前延長生長。冬芽萌發(fā)2～3個(gè)的，只留最前邊的1個(gè)，多余的全部抹除。頂端冬芽新梢生長到6～7片葉時(shí)，一般的留4片葉摘心，旺盛的留5片葉摘心。其上副梢處理與第1次相同。果實(shí)開始成熟時(shí)，每個(gè)枝條摘3次心（呈三段式），營養(yǎng)枝同樣處理。果實(shí)開始著色時(shí)，如果架面葉片過密，可摘掉枝條基部2片老葉，以利于透光著色。后期要反復(fù)摘心2～3次，強(qiáng)控。

3.3 花果管理

在開花前修整花序，每果枝只留1個(gè)花序，每個(gè)花序除去基部3～4個(gè)副穗。本品種生長旺盛，自然坐果率低，必須在盛花末期進(jìn)行保果處理。方法是，用奇保1包+4支CPPU+果梗軟化劑2.0 g+嘧霉胺25 mL兌水10 kg，蘸花序。膨大處理，在保果后間隔10 d后重復(fù)1次。在膨大處理前要疏果，每穗留55～65粒果子。處理后1周就可套袋。套袋前要經(jīng)過果穗噴藥。

3.4 病蟲害防治

本品種比較抗病，生長前期重點(diǎn)防治綠盲蝽，在芽開始萌動(dòng)時(shí)噴600倍敵百蟲，每周1次，連噴3次。前半季沒有綠盲蝽危害，開花前天氣濕度大時(shí)，噴施佳樂750倍液+代森錳鋅800倍液，花前后噴異菌脲 1 000倍液+保倍福美雙1 500倍液，如果天氣少雨則只噴保倍福美雙1 500倍液就可以。套袋前正常用四聯(lián)包或五聯(lián)包處理果穗。后期防治霜霉病，一般情況可用必備400倍液防治，治療可用霜賽歐1 000～1 500倍液，或80%烯酰嗎啉、苦參堿600倍液+多鈣寡糖素600倍液，輪流用藥。采果后天氣干燥可用等量式或倍量式波爾多液2～3次。