山地棗樹的蓄水管理技術

汪文忠

棗樹大多數分布在山地、丘陵地，長出來的棗果特別脆甜，發展山地棗樹成了果農追求的目標。但是由于山地水土流失嚴重造成樹勢弱、結果少，特別是北方棗區，雨季過后，降雨較少，遇到干旱很容易造成減產。因此山地棗園的水土保持，蓄水管理工作非常重要。根據實際生產經驗，現將山地棗樹的蓄水管理技術介紹如下，供參考。

1 整修加固棗埝壩

2月中旬末（雨水）開始加高埝埂。同時壘砌加固由于雨季沖毀倒塌的棗埝墻，在一側留好排水溝，以防沖毀，達到外“厥嘴”里“流水”，起到能蓄能排的作用。攔蓄泥水，能增加新土層，促進棗樹的生長發育。據調查加固棗埝壩的當年新生棗頭達100 cm以上，棗果平均坐果率提高23%，實際產量增加43.7%。

2 修水盆

對坡面生長的棗樹，于3—4月，用石塊在樹下徹成月芽形的蓄水石墻，再用镢把坡面上的沙石刨松攤平，攔蓄肥水。

如果是酸棗就地改接的大棗，一般土薄肥力差，更需要擴穴改土，修好水盆加厚土層，蓄水保墑，促進棗樹生長，達到早果早豐的目的。據阜平縣林業局對山坡棗樹修水盆與不修水盆的調查，修水盆的棗樹新梢數量比對照增加1.7條，新梢生長量平均增加40 cm，坐果率提高25%。

3 深翻棗埝地

深翻棗埝地可以改良土壤的理化性狀，翻壓雜草落葉，增加肥力，還可以增加土壤的空隙度，提高土壤的空氣含量，并可提高冬季地溫和降低夏季地溫。刨樹盤、深翻棗埝地的時間，一般在秋末和早春進行。根據阜平的經驗，北方早春一般干旱無雨，春季深翻不但起不到保墑的作用，反而造成跑墑，棗樹表現吊短、無花、產量降低，所以一般不提倡春季深翻，提倡在秋末上凍前結合施肥進行深翻。深翻方法：距樹體遠處深翻，距樹體近處淺翻，鏟除浮根，避免傷著大根，使根系下扎，以提高抗旱抗寒能力。同時，將無用的根櫱苗除掉，以減少對母樹的營養消耗，有空隙地的每株留2～3枝根櫱，以備作移苗之用。

4 合理間作

選擇一些在陽光、肥水等方面與棗樹矛盾較小的矮稈作物，合理地利用棗樹行間土地進行間作。目前棗農多選擇豆類、花生、紅薯等。豆類作物的根系有根瘤菌，具有固氮作用，能提高土壤肥力；花生，耐干旱，植株矮小、根系淺、分布范圍小，且枝葉養分高，是良好的飼料和肥料，也是砂區山地棗園的優良間作

物；紅薯耐旱、耐瘠薄，其迅速生長期在雨季，與棗樹矛盾不大，并可達到覆蓋地面的作用。除此之外，綠豆和紅小豆也是良好的間作物。同時也可間作綠肥或飼料，如砂打旺、紫花苜蓿等，667 m2可產鮮草2 000～3 000 kg，作為山地棗園的肥源或喂養牛、羊的精飼料；可增加土壤的有機質含量，提高土壤肥力。在山坡薄地，利用綠肥覆蓋地面，可防風固沙，保持水土。

5 中耕除草，松土保墑

棗樹根系較淺，易被雜草奪走土壤的水分和養分，因此，棗樹栽培中要清耕，每年要進行多次中耕除草，特別是沒有間作物的棗園，更應及時中耕除草，防止草荒，以提高棗園土壤中含水量和硝態、銨態氮含量，促進根系增長，提高坐果率。

6 澆水

太行山區的棗樹大部分生長在溝谷、埝階、坡角、靠天然降水無灌溉條件。有灌溉條件的可抓好以下三水。①催芽水。于早春萌芽前，即4月上中旬，灌水1次，促使萌芽整齊，枝葉繁茂，花器發育健壯。②助花水。于初花期澆水，有利于提高坐果率。③促果水。幼果生長期澆水，以促進果實發育，增產增效。

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