專注桃業16年 開拓自采大世界

編者按：斗轉星移又一年，驚嘆時光如箭。回想起早已落幕的2015年中國（合肥）苗木花卉交易大會，記者的腦海里至今依然浮現著會場上許許多多獨具特色、五彩斑斕的苗木花卉品種，不禁為我們的農業生產者叫絕、點贊。會場上，一位展銷商的“一生只做一件事”的話語留給我們記者的印象最深、思考最多。說這句話的人就是安徽省光戰桃樹研究所所長、蕭縣磊鑫果苗場場長、桃豐專業合作社社長劉光戰，他也是此次苗交會1000多位參展商中脫穎而出的林產品展銷銀牌獎章獲得者。他憑借著堅強的意志和進取的精神，悉心辦企業，傾力創品牌，經過16年的艱苦創業，企業已發展成為現在集桃樹雜交育種、科研基地為一體的綜合性企業，成功培育出了戰斧、蕭國貢桃、光戰3號等一個個桃子新品種，他致富不忘眾鄉親，帶領當地群眾致富奔小康，走共同富裕道路，產生了巨大的經濟效益和社會效益。為了更深入地了解和報道他的創業經歷與成果，為了在新的一年里帶給我們讀者更多的借鑒，農村百事通雜志社記者來到安徽省蕭縣劉套鎮趙莊村，對專注桃業16年的“桃王”劉光戰進行了實地采訪。

記者：劉總，據我了解，早在1999年的時候您就開始了您的創業夢想。您是怎么走上種桃這條創業路的？為何選擇桃業作為您一生追求與奮斗的事業呢？如今您的事業發展得如何？

劉光戰：1997年我高中畢業后，由于家境貧寒，無奈放棄了步入大學校門的機會，只好待在家里務農。在挫折和困難面前，我沒有被嚇倒，更沒有絕望，始終抱有創業夢想。1999年8月，我貸款3萬元開始了我的創業之路。在選擇創業項目時，我結合安徽蕭縣當地的氣候環境，決定承包20畝的土地開始種植果樹，以桃樹為主，因為桃子營養價值高，是廣受歡迎的水果之一。并且桃樹適應性強，栽培容易，具有結果早、見效快、管理相對較容易等特點。于是，我決定一心一意開始研究種植桃樹。我買來果樹管理技術書籍，苦苦鉆研種植技術，邊干邊學，逐步掌握了桃樹保護地及露地栽培技術，積累了一整套果樹速效、高產、優質、防災等管理經驗。尤其是我自創的桃樹高產、高效栽培技術，包括桃樹起壟栽培、早促晚控技術、長枝修剪技術等，實現了桃樹從栽植到收獲只需十幾個月的時間，每畝產量達1500～3000公斤，收入過萬元的目標。并逐漸摸索出了一套靠種果樹致富的寶貴經驗。在發展壯大自己的同時，我把多年積累的種植技術和科學管理經驗傳授給其他種植戶，并建立了安徽省蕭縣磊鑫果苗場，自籌資金成立了蕭縣農民合作社。

目前，我們合作社已建成桃樹試驗園、示范園130.33公頃，桃樹成品苗基地28.67公頃，擁有優質桃樹成苗300多萬株，品種有全紅不軟桃、光戰1號、早突圍、驚夏、紅燈籠、白如玉、映雪紅、巨無霸、黃金峰等;油桃有中油16號、中油18號、中油19號、中油8號等。試驗園、示范園全部實現自主育苗、銷售。2009年，我將自己的名字和肖像注冊了商標，使得棵棵種苗有商標防偽標識，做到“死苗包換，假苗包賠”，讓農戶買得放心，種得安心。

記者：您從1999年開始至今一直懷著“一輩子一心一意只做一件事”的目標，從事桃苗引進、實驗、示范、生產、推廣與指導。桃樹基地慢慢地從7畝地發展到如今2300畝。在桃樹的品種選育、新品種與新技術的配套管理、銷售等方面，已經處于行業領先地位，還幫助了眾多的苗木生產者發家致富。您能介紹一下桃樹的種植效益嗎？

劉光戰：現以光戰3號為例，介紹一下桃樹的種植效益。

如光戰3號桃在合肥以南栽培，每畝按株行距1米×5米定植，第二年畝產1500公斤桃，第三年畝產3000公斤，第四年畝產4000公斤，第五年畝產5000公斤，合計13500公斤，按每公斤6元計算，應收入81000元，減去地租、工錢、肥藥等成本15000元，再減去不確定因素增加的成本，純收入44000元，平均年收入8800元。

如光戰3號在淮河以北用大棚栽培，每畝按株行距1米×1.5米定植，畝栽444株，14個月后，每株結果10公斤，共4440公斤，5月成熟，按平均價20元/公斤計算， 應收入88800元，減去大棚等投資4萬多元，純收入4萬多元。

如果光戰3號在山東省以北到遼寧地區大棚栽培，成熟期在5月1日以前，畝年收入還會增收2萬元以上。

記者：看了您的桃苗基地，郁郁蔥蔥的桃苗一眼望不到邊。您自主培育了哪些桃苗？如今您的合作社發展的形式是怎樣的？

劉光戰：目前農村勞動力工資越來越貴，工作效率又低，農業工作必須按季節、搶時間地完成，怎樣才能很好地解決這一矛盾呢？恰逢這幾年農村土地流轉呈加快之勢。中央號召創新農業生產經營體制，要求堅持依法自愿有償原則，積極引導農村土地承包經營權有序流轉，鼓勵和支持承包土地向專業大戶、家庭農場、農民合作社流轉，發展多種形式的適度規模經營。我們成功試驗了一個很好的合作形式：老板出地錢、苗錢、肥料錢以及農機具;工人出藥錢和勞力;一個能力強的工人管理50～100畝桃園。桃子賣了，收入一家一半。這樣能夠調動農民的積極性，讓更多的農民朋友在自己的家門口發家致富。

目前我們已經流轉了周圍9個村的土地，面積有2300多畝。這里都長著一年生、兩年生的桃苗。我從2010年開始自主育種，主要選育不軟桃，以高產的韓國早熟品種做父本，先后給春艷、春雪、春蜜、突圍、中油4號、中油9號、中油13號做過雜交，培育出了光戰1號、光戰2號、光戰3號、中秋紅、戰斧、極早黃金蜜等60多個品種，今后還將陸續推出新的桃樹品種。

記者：剛才我們在您的辦公室里看見很多慕名前來考察與購苗的農民朋友，其中來自安徽碭山的幾位農民兄弟是來預付2016年桃苗定金的吧？您向他們推薦了新的品種“光戰3號”。您能向廣大果農介紹一下今后桃樹的發展方向嗎？

劉光戰：這幾位碭山兄弟是來預交2016年桃苗定金的。他們這次已是第三次來買桃苗了，他們很高興地告訴我，他們引種“光戰”桃苗后，大棚種植每畝產值有3萬多元、效益有1萬多元。結合他們當地的種植情況，我給他們推薦了新的品種“光戰3號”。希望他們2016年能獲得好的收成。

我認為，今后桃樹的發展方向應該是多種植不軟桃。因為不軟桃能夠延長桃子的銷售期與儲存期。我們基地培育的新一代“不軟桃”有以下幾個特點：①品種純度高;②口感脆;③甜度高;④果個大，比同期成熟的桃大一個等級;⑤著色好，可與套袋果相媲美;⑥不變軟，成熟后掛樹30天都不變軟，桃子摘下樹，在室內放15天還不軟;⑦產量高，比同期成熟的其他桃子品種產量高出一倍多;⑧耐粗放管理，適合規模化發展。

記者：在南方哪些地方適合栽早熟桃？哪些地方又適合栽晚熟桃？

劉光戰：在南方，冬天最冷時低溫達7℃以下，低溫時長300～500個小時的地方才可以栽早熟桃，在這些地區栽早熟桃的優勢是，早熟桃的成熟期和北方用大棚栽培的成熟期是一樣的，成本更低，效益更好。只有在冬天氣溫在7℃以下，且低溫時長1000小時，以及最低氣溫不超過-18℃的地區才能栽晚熟桃。晚熟桃中秋時節至10月底成熟，此時市場上新鮮桃子稀少，“新一代”桃得以“物以稀為貴”。再加上晚熟桃產量高，所以發展晚熟桃一畝的收入是發展早熟桃一畝收入的3倍。

記者：聽說您準備創建豐樂谷桃子自采大世界全國連鎖產銷模式，有哪些遠景呢？

劉光戰：我現在已聯合一家策劃公司著手準備在全國創建豐樂谷桃子自采大世界，即全國連鎖生產與銷售桃子，形成統一的產業鏈。決定在每座大城市連鎖幾家，每個鄉鎮、縣城連鎖一家，不另收加盟費。做法是統一品牌運作、統一形象設計、統一標準規劃、統一技術指導。為擴大豐樂谷桃子自采大世界的影響力，每年舉辦桃花節、定桃會，吃桃比賽大會、桃子拍賣會以及桃子行業大峰會。

在豐樂谷桃子自采大世界里，按品種分鮮食桃區、鮮食加工兩用桃區、觀賞桃區。園區內所栽桃樹的樹型有：一樹兩果型、兩邊倒型、傘墜樹型、親密樹型、一樹多果型（即紅色、黃色、黑色、白色等）。

編后語：“以桃為業、以桃為樂”，望著劉總辦公室墻上掛滿了的錦旗與獎牌，我們終于領會到一位農民企業家的遠大胸懷。“一輩子做好一件事”，劉光戰就這么執著地踐行著自己的人生觀，堅守著自己的信念，我們期待劉總的豐樂谷桃子自采大世界能帶給我們更多的美好！

（本刊記者 ? 周小紅 ? 劉本福 ? 張智慧 ? ? ?葉春林）