漳芥1號是由漳州本地詩浦芥菜經系譜法選育而成的高產、優質的鮮食加工型芥菜新品種。于2014年通過了福建省農作物品種審定委員會認定,適宜在福建省內種植。
漳芥1號屬葉芥中的大葉芥變種,從定植至適收期50~70天,株高約95厘米,株幅約100厘米,植株半直立,側芽少,葉片深綠色,長橢圓形,葉面皺縮,葉緣淺鋸齒狀,葉基部淺裂,葉柄寬厚、綠白色、脆嫩,葉柄寬約6厘米,葉柄厚可達2.0厘米,單株重約4公斤,單株葉片數約15片,苦澀味淡。該品種既可鮮食,又可用于加工腌制。
(福建省漳州市農業科學研究所 ? 羅燕華 ? 郵編:363005)