梓晗
無論是在已有成熟布局的摩登都市中,還是在風(fēng)光旖旎的度假勝地里,新建一間酒店都是一件費(fèi)時費(fèi)力且費(fèi)心的事,若非占盡“天時、地利、人和”,是無法從眾多競爭者中脫穎而出的。如何更好地融入當(dāng)?shù)氐奶厣幕瑫r還保留自身的酒店文化優(yōu)勢成為了考量最佳新開業(yè)酒店的重要因素。
京味瑰麗
好的酒店在擁有自己酒店文化的同時,能保留甚至適度發(fā)揚(yáng)當(dāng)?shù)氐奈幕厣?,北京瑰麗酒店在這方面給出了榜樣式的范例。酒店在設(shè)計風(fēng)格上貫徹了瑰麗酒店品牌的核心理念“A Sense of Place”,它崇尚能夠以設(shè)計、服務(wù)與設(shè)施等各方面來充分展現(xiàn)酒店當(dāng)?shù)氐臍v史、人文、建筑等獨(dú)特風(fēng)情。你能在酒店的各處設(shè)計中尋到京味傳統(tǒng)與當(dāng)代經(jīng)典的結(jié)合。從建筑結(jié)構(gòu)到園林景觀,再到建材的挑選及藝術(shù)品的陳列擺放,甚至服務(wù)人員的服飾細(xì)節(jié)都體現(xiàn)出這家酒店對于歷史悠久、充滿藝術(shù)氣息及活力的北京的獨(dú)到見解與欣賞。
酒店大樓高二十二層,外形隱約呈現(xiàn)出大小各異的山峰輪廓,讓人聯(lián)想到一幅景致怡人的山景畫。蒙古青石建成的外墻,讓酒店如山景般延展開來。
走進(jìn)酒店大堂,正對著門口的是一幅以中國詩人北島的詩作《時間的玫瑰》為靈感的多媒體巨幅書法作品,縱貫三層樓的高度締造了廣闊的空間感,連同上層花園和Sense水療中心,隱約地勾畫出充滿詩情畫意的樓閣線條。大堂中似無意擺放的藝術(shù)品陳列,讓酒店彌漫著藝術(shù)中心般的神秘氛圍。
北京瑰麗酒店的客房平均面積至少為50平方米,位居京城首列之一??头康募?xì)節(jié)無與倫比,一絲不茍,每一件物品都經(jīng)過不經(jīng)意的精心設(shè)計,大量精選的中英文書籍和雜志,分別放置在衣帽間、書架、低柜等處,大約有二十幾本精裝書,據(jù)說酒店的第一次書籍購買花費(fèi)了600萬元。各種精致的首飾盒、珠寶盒、 裝飾盒等放置在各處,既是陳設(shè),也有實用價值。600針的FERTT床上用品和浴袍、合腳松軟的拖鞋、全套Narumi的高級瓷器、度身定制的衛(wèi)浴產(chǎn)品,各種細(xì)節(jié)的鋪陳無不呈現(xiàn)出酒店對到訪的客人的一份真誠問候與尊重。
美食創(chuàng)新也是北京瑰麗酒店的亮點(diǎn)之一,六家精致的餐廳和酒吧融匯中國及世界各地的飲食文化。龍庭私人宴會中餐廳提供以前中國帝王才能享用的典雅就餐體驗,內(nèi)設(shè)可容納20人左右的私密貴賓廳;鄉(xiāng)味小廚為質(zhì)樸的中國鄉(xiāng)村風(fēng)格,呈現(xiàn)中國北方家常菜肴,包括傳統(tǒng)的柴火烤制的北京烤鴨、拉面和水餃,為到訪北京的游客提供了足不出戶的地道美食體驗。赤火鍋餐廳、怡庭餐廳及相鄰的怡庭大堂吧則網(wǎng)羅了各地美食。閑暇時,游客可以去往休閑酒吧魅喝上一杯,晚間還能欣賞到樂師和駐店DJ現(xiàn)場表演。
慢活青城山
六善養(yǎng)生及酒店集團(tuán)(six senses hotels Resots Spas)秉承慢生活和養(yǎng)生文化的宗旨,堪稱世界頂級奢華的度假集團(tuán),其所營運(yùn)的度假酒店選址均遠(yuǎn)離城市,為置身于天然美景中的顧客提供酒店及水療服務(wù)的高端體驗。品牌旗下酒店、水療中心及愛梵森均以獨(dú)特的設(shè)計風(fēng)格、多元化的服務(wù)理念聞名業(yè)界。目前集團(tuán)在全球有9家度假酒店和27個水療中心,分布在馬爾代夫、阿曼、泰國、越南等國。2015年,這個享有盛名的酒店集團(tuán)終于登陸中國,青城山六善酒店于2015年8月1日開業(yè)。酒店位于中國四川成都市都江堰青城山脈入口處,與被評為“世界遺產(chǎn)和自然文化遺址”的都江堰景區(qū)比鄰而居,竹海群山環(huán)繞的酒店提供養(yǎng)生、禪修及度假的一條龍服務(wù),它的建筑特色有別于傳統(tǒng)高端酒店,以古村落形態(tài)有序地排布于山麓間。由中國本土企業(yè)投資,著名的英國喬治?卡爾森(George Carlson)領(lǐng)銜設(shè)計,日本熊谷組進(jìn)行建造,大量采用原始的本土元素搭配新派中式家具,使其在規(guī)整簡樸中呈現(xiàn)一幅濃郁的川西風(fēng)情畫。而這處宛如被世間忘卻、全然原始的僻靜放逐之地,據(jù)說以《魯賓遜漂流記》為藍(lán)本而造。
占地246畝的青城山六善酒店,共有113間客房選擇。六善獨(dú)有的兩睡房及四睡房別墅,設(shè)有室內(nèi)庭園,尤其適合家庭出游或好友聚會,竹林深處的私家院落,仿佛隱居世外桃源。酒店
雅致的室內(nèi)外按摩池或泳池、天然原木色打造的硬裝在白色床幔的映襯下淡然恬靜,人一進(jìn)去就不由得放松下來。雖在庭院深處,現(xiàn)代化的硬件設(shè)施也不會讓人完全與世隔絕,除了電器及免費(fèi)無線網(wǎng)絡(luò)外,你可通過手機(jī)應(yīng)用程序調(diào)節(jié)室內(nèi)空調(diào)及照明系統(tǒng),體驗高科技時代的奢華隱居。
酒店擁有7個特色餐飲設(shè)施,供應(yīng)世界各地的地道美食。F2全天候餐廳,單點(diǎn)自助兩相宜。28宿中餐廳提供地道川菜,同時備有豐富的粵、蘇、魯式珍饈供饕客選擇。喜食泰餐的朋友不可錯過莎拉泰餐廳泰籍大廚Sarunya Jampadee傾心呈獻(xiàn)的泰式菜肴。除此之外,天臺上的The View設(shè)有私密用餐空間,你不但可欣賞大廚在開放式廚房中即席獻(xiàn)藝,還可飽覽周邊秀麗山景。值得一提的是青城山六善酒店的全部食材均源于直屬有機(jī)菜園。
住在六善最令人心馳神往的事情莫過于禪意十足的川西院落里的水療之旅,水療中心位于酒店中心,周圍被郁郁蔥蔥的竹林包圍,面積達(dá)1,710平方米。水療中心設(shè)有10間理療室,不只有六善譽(yù)滿全球的經(jīng)典療程,更因地制宜地推出了多種獨(dú)具本地特色的護(hù)理項目。從持續(xù)數(shù)天的專業(yè)養(yǎng)生療程到舒緩身心的護(hù)理,以至瑜伽、太極等富有中國特色的傳統(tǒng)養(yǎng)生項目,一應(yīng)俱全,在此林山蟲鳴之間,你的身心可得到徹底放松,深度休養(yǎng)繼而重現(xiàn)活力。
閑趣博舍
不論從哪個角度看,成都,永遠(yuǎn)都是中國的閑適之都,它偏安一隅,遠(yuǎn)離東南,遠(yuǎn)離大海,成都人過著濃濃的日子,富足而安逸。于是,太古酒店選擇成都,成為它第三個House品牌酒店—博舍的落腳地。
博舍是成都大慈寺文化商業(yè)綜合體的重要組成部分,該大型綜合發(fā)展項目包含6座歷史建筑。坐落于綜合體一角的清代歷史建筑經(jīng)精心修復(fù)后成為博舍的入口,把清代當(dāng)時的氛圍重塑眼前,讓你在抵達(dá)酒店時立時就能感受到濃厚的歷史氛圍。穿過古建筑后,一個大型樓梯通往地下庭院。酒店設(shè)計同時融入了傳統(tǒng)的四合院元素,中庭相互連通,環(huán)繞四周的是兩座L形中層建筑,波浪起伏的地形景觀則使人猶如置身四川的梯田之中。立體的網(wǎng)狀外墻靈感源自四川傳統(tǒng)的織錦工藝,結(jié)合木材、竹子、磚瓦及石材等元素,現(xiàn)代的建筑風(fēng)格與中國的傳統(tǒng)精髓互相輝映。
走進(jìn)房間,現(xiàn)代簡約的風(fēng)格呈現(xiàn)面前??头繅ι聿捎蒙钌举|(zhì),與中性及淺色色調(diào)的內(nèi)部裝潢形成鮮明對比。使用淺橡木所打造的一系列白色的家具,可以讓你周身的煩躁漸漸散去,只留下安靜明亮的氛圍。木材飾面及其柔和質(zhì)感所營造出的舒適溫馨感覺讓人仿佛有家一樣的錯覺。
成都這座古城依舊保持著悠然閑趣,品茶論道似乎是成都人最喜歡的打發(fā)時光的方式。品茶的同時,健談的成都人還為自己準(zhǔn)備了品類繁多的小食,把它們與歷史一起細(xì)細(xì)咀嚼品嘗。博舍既然坐落于成都市區(qū),便不可避免的要修上一間茶室,“入鄉(xiāng)隨俗”地開放給到訪的旅客,既行了方便又將當(dāng)?shù)匚幕诤铣蔀榫频晏厣患p雕。
值得一提的是,茶室所在的章華里7、8號院昔日曾為大慈寺的桑園,為了與這一典故相呼應(yīng),如今茶室提供的多款糕點(diǎn)及飲品也以桑葚入饌。除多款經(jīng)典中式甜品,你還能品嘗到以紫薯、綠豆、桑葉和蔓越莓打造的手工精致謐尋糕,還可享用口味各異的太陽餅—無花果、紅豆、紫薯和山藥及蔓越莓口味的餡料將帶來清新的美食體驗。為了營造茶室的清雅氛圍,茶室經(jīng)理在籌備之初還曾專門親赴景德鎮(zhèn),尋覓獨(dú)具個性的手工匠人,定制全套手工陶瓷茶具及餐具,每一件器物都與茶室獨(dú)特的氣質(zhì)相互呼應(yīng)。手持或細(xì)膩或粗糲的茶具,細(xì)品或清雅或醇厚的茗茶,置身滄桑的樹蔭之下,心緒早已倒回世紀(jì)之初。
除了特色茶室,博舍的各項服務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全。充滿活力的餐廳和酒吧,引領(lǐng)成都新潮西式餐飲體驗。室內(nèi)恒溫泳池以及充滿古韻的水療中心,可供你放松旅途勞頓。
悠然柏悅
海水澄碧,煙波浩瀚,帆影點(diǎn)點(diǎn),椰林婆娑,這些都是無數(shù)游客對海南島的深刻印象,“中國夏威夷”的美譽(yù)便由此而來。三亞太陽灣柏悅酒店位于海南島的最南端—太陽灣。酒店建筑群沿著優(yōu)美的私家海岸線形成拱形排列,仿若一串璀璨明珠,南中國海壯麗磅礴的風(fēng)光矗立眼前,郁郁蔥蔥的青山茂林擁其身后。
三亞太陽灣柏悅酒店由來自國際知名頂級酒店設(shè)計公司丹尼斯頓(Denniston)的比利時設(shè)計師、素有“設(shè)計大師”之稱的Jean-Michel Gathy匠心打造。這個后現(xiàn)代風(fēng)格的建筑群由6棟獨(dú)立大樓組成,為了讓你享受到緩和舒適的空氣,大樓底部均采用拱門設(shè)計,更好地調(diào)節(jié)了山脈與大海間的氣流。坐落在郁郁蔥蔥的園林之中,每一座大樓的位置都經(jīng)過精心設(shè)計,全方位的醉人美景延綿鋪開。
酒店的整體設(shè)計理念旨在打造一個海邊私人府邸,精致優(yōu)雅的內(nèi)飾體現(xiàn)出曼妙的東方優(yōu)雅。酒店的大門設(shè)計獨(dú)特精致,由古典的上海石磚紅瓦營造的時代感躍然而生,入目所及的是排在長長走道兩旁的深紅色牛皮長椅,優(yōu)美典雅。穿過走廊,進(jìn)入到四層樓高的空間便是酒店大堂,這里視野越發(fā)寬闊,摒棄了豪華寬敞的平面布局,設(shè)計師偏愛挑高的天花,巨大的落地窗讓陽光灑滿整個大堂,一個無限延長的水景引領(lǐng)賓客探知廣袤的南中國海景觀。大廳內(nèi),2.5米高的藝術(shù)品大氣典雅,木欞格子窗取代密封落地板墻,左右兩邊約20米長的桌子上,陳列著各種獨(dú)特精致的藝術(shù)品,予人以溫暖親切之感。一路走來,視覺不乏藝術(shù)品的洗禮,在柏悅,藝術(shù)品一直也在闡述著對不同建筑的獨(dú)特理解。
步入海景房間,壯麗海景便盡收眼底,全景窗從房間一端延伸到另一端,并由垂直鏡面玻璃繼續(xù)延伸,構(gòu)成270度全景視角的視覺效果。房內(nèi)木紋、木質(zhì)的裝潢,皮質(zhì)材料及極富手感的織物,加上紅色調(diào)的明麗裝點(diǎn),營造出現(xiàn)代溫馨的休憩氛圍。移步至客房另一邊,寬大的雙人洗手池及電視嵌入式鏡子的盥洗室可使梳洗之余也不忘視聽享受,為你開啟美好的一天。寬敞的淋浴房及黑色大理石鑄成的碩大浴缸,所有這些均是一字排開,放眼望去,頓覺置身海天一色。此外,寬闊的步入式衣帽間還精心配置了行李架,不管是居家旅行還是浪漫度假,大小物件均可井井有條地放置于此。
這里的格調(diào),獨(dú)一無二的質(zhì)感,精細(xì)的材質(zhì),不論從地毯到迷你吧,以及每一個服務(wù)細(xì)節(jié)都呈現(xiàn)出無與倫比的優(yōu)雅。這里的生活被去繁化簡。這是一種值得回味和珍藏的生活方式,而非一場曇花一現(xiàn)的奢靡。
酒店還為你提供了充足的私密空間,享受如在家中一樣愜意的舒適。悅廳提供匯集精選的中外珍羞。品悅是舒適而情調(diào)別致的酒窖。茶苑充滿著濃濃的中國風(fēng),挑高的屋頂上懸掛著中式鳥籠,隨性自然。你可以在茶苑享受傳統(tǒng)中式小食的精華,也可以在沁園面朝大海,享用一場輕快的簡餐。當(dāng)雨季來臨,在室內(nèi)泳池清池里同樣可以享受不受打擾的休閑放松的健康生活,不失為完美的選擇。酒店里四處皆有水景,像鏡面一樣反射出天空和樹叢的美麗。池畔吧的外形像一朵剛剛綻放的蓮花,其中更別有洞天—白天看似安靜的內(nèi)室迷你水池,晚上竟會從中升起絢麗的火焰。
在太陽灣,你可以盡情享受自由。潛水、出海垂釣、在熱帶深林徒步海灘慢跑,從內(nèi)心深處做一次真正的自我釋放。