作者: [美]蓋里·陶比斯
出版社: 福建科技出版社
副標題: 以及到底該怎么減肥
原作名: Why We Get Fat?
譯者: 謝亦夢
出版年: 2015-5
美味推薦:為什么有的人吃再多也不胖,有的人喝涼水也發胖?為什么嚴格、認真節食的人依舊會遭遇反彈的痛苦?
美國最佳醫學科普作者蓋里·陶比斯決心為公眾找到答案。他花費整整10年,全面調查了一百多年來減肥科學的文獻和最前沿的實驗,終于發現了肥胖的驚人真相和科學減肥的唯一做法:肥胖者比普通人需要更多的營養來滋養身體,此時盲目少吃,可能會給身體帶來不可逆的傷害。要想一次性徹底減肥,必須先優化營養結構,其中的關鍵不在于吃多少,而在于吃什么、怎么吃。
