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夏季養(yǎng)生十要點

2016-06-08 23:37:53孫清廉
食品與健康 2016年6期

孫清廉

首要養(yǎng)心 中醫(yī)認為,“火熱主夏,內(nèi)應于心”“暑熱最易傷心”。夏季暑熱當令,腠理開放,汗液外泄,汗為心之液,心氣最易耗傷,出現(xiàn)心悸、氣短乏力、胸悶、胸痛等癥狀。且天氣炎熱,易致血壓上升,汗出過多則血液黏稠、血流減慢,易導致血栓形成,因而酷暑盛夏也是心腦血管疾病高發(fā)的季節(jié)。所以,夏季養(yǎng)生以“養(yǎng)心”為首要。筆者認為,夏季養(yǎng)心,一定要做到不勞神、不苦形,保持平和樂觀的良好心態(tài),放慢生活節(jié)奏,注意勞逸結(jié)合,重視調(diào)整飲食,適當多飲水,宜經(jīng)常食用些有益氣養(yǎng)心作用的食藥兩用品,如西洋參、黃芪、百合、蓮子、大棗、麥冬、茯苓、竹葉、柏子仁、龍眼肉、小米等。

二要護脾 中醫(yī)認為,“脾(胃)為后天之本,屬土,內(nèi)應于長夏(夏秋之交)”。夏秋季節(jié),天熱多雨,水氣上騰,濕氣最盛,濕盛則最易傷脾。夏秋若不注意節(jié)制飲食,貪吃生冷食品,也易內(nèi)傷脾胃。脾主運化,夏傷脾胃,一易引發(fā)腸炎腹瀉、腹痛、腹脹、嘔吐、食欲下降、消化不良等癥狀;其二,濕傷關(guān)節(jié)肌肉,則易使關(guān)節(jié)、肌肉疼痛、頭身困重等癥狀發(fā)生與加重。所以,夏季保健應特別重視護脾。護脾一要預防寒濕傷人,還宜常吃些具有健脾除濕作用的食品和藥食兩用品,如薏苡仁、茯苓、山藥、白扁豆、蓮米、芡實、綠豆、赤小豆、荷葉等,還可在醫(yī)生指導下服用香砂養(yǎng)胃丸、藿香正氣系列中成藥等。

三要制怒 高溫季節(jié)最易影響下丘腦的情緒調(diào)節(jié)中樞,容易上火,出現(xiàn)焦慮、煩躁等情緒變化,甚至怒火上沖,引發(fā)頭痛、血壓上升等癥狀。所以,在夏季要努力保持平和寧靜的良好心態(tài),樂觀開朗,減少不良精神刺激,尤其要注意戒怒,預防“情緒中暑”,以達“心靜自然涼”之目的。

四要衛(wèi)生 夏季的衣食住行,一定要講求衛(wèi)生,特別要注意飲食衛(wèi)生。要做到飯前、便后洗手,蔬菜、水果等食品在采購、貯存等環(huán)節(jié)中一定要保持新鮮衛(wèi)生,食品在烹調(diào)或生食之前一定要清洗干凈,必要時應用開水燙過;絕對不能吃霉變食品,不吃腐敗變質(zhì)食品。每餐不宜做得過多,盡量少吃隔夜剩飯剩菜,即使是存放于冰箱中的熟食,也要加熱后再食用;不吃不熟識的野生蘑菇,不吃青皮番茄,四季豆一定要熟透才可食用,嚴防食物中毒,“病從口入”。

五要防暑 夏季暑熱當令,預防中暑是養(yǎng)生的要中之要。首先要保持寧靜平和的良好心態(tài);在上午11 時以后至下午4 時之前,應盡量避免在烈日下勞作和外出,外出要戴草帽或打遮陽傘、涂防曬霜;注意多飲水,還應備好仁丹、藿香正氣水等預防中暑的藥物,以備不時之需;居室要注意遮陽,避免暴曬;應用空調(diào)降溫,室內(nèi)外溫差不宜過大,一般調(diào)至26~28℃為宜。此外,吃冷食飲冷要有節(jié)制,特別是高齡老人、脾胃虛寒之人和孩子更應少吃或不吃,以免損傷脾胃之陽,引發(fā)腹痛、腹瀉等病癥。

六要補水 大家都知道“水是生命之源”。酷暑盛夏,汗液增多,要特別注意及時補充飲水。機體若缺水,不但會出現(xiàn)口渴、尿少等癥狀,還會直接影響新陳代謝,影響臟腑組織的生理功能,特別是對心、肺、腎等循環(huán)、呼吸、泌尿系統(tǒng)的危害最大,嚴重時還會導致血液黏稠濃縮、血栓形成引發(fā)中風、心梗等危險疾病。夏季補水以白開水、礦泉水、淡熱茶、綠豆湯等為最佳,每日應補充2000毫升以上。若汗出過多時,還要重視鈉、鉀的補充、宜喝些含鹽汽水、菜湯等淡鹽飲料。不宜總用啤酒和甜性飲料代水,也不可總等口渴了才飲水,因為那時機體的健康已受到嚴重損害。

七要護膚 夏季陽光熾盛,紫外線強烈,加之濕熱之邪較重,蚊蟲較多,若不重視防護最易對皮膚造成傷害,引發(fā)瘡、癰、癤、疔、濕疹、皮炎等各種皮膚疾患。所以夏季要特別重視護膚:要注意皮膚衛(wèi)生,保護皮膚;不要在烈日下暴曬,在烈日下勞作要穿長袖服裝、戴草帽、涂防曬霜;要防止蚊蟲毒蛇叮咬;要防止燒傷燙傷、釘子刺傷等意外傷害。夏季若患有皮膚疾患或受到意外損傷,一定要及時到醫(yī)院進行治療,不可認為是小傷痛而疏忽。要特別注意清潔衛(wèi)生,出現(xiàn)疼痛瘙癢不宜隨意用手搔抓或用熱水燙,以免引發(fā)感染,加重病情。

八要避風 俗語說:“夏日避風如避箭。”中醫(yī)認為,“風為百病之長,善行而數(shù)變,傷人最速”,在夏日很多人為了避熱趨涼。總想往有風的地方納涼消暑,但一定要注意(特別是年高老人、體弱多病之人、嬰幼兒以及孕婦等)不管在室內(nèi)外,都不可在風口和潮濕之處睡臥休息,使用電扇不要開高檔對人的頭部、肩部、腹部直吹,也要避免讓空調(diào)的風直吹身體,否則極易引發(fā)頭痛、面癱、關(guān)節(jié)肌肉疼痛等。此外,在夜間睡眠時天氣再熱,也應用涼被或毛巾被蓋好腹部,以免著涼受寒,引發(fā)腹痛、腹瀉等。

九防寒濕 在夏季多數(shù)人都非常注意降溫消暑,然而夏季特別是夏秋之交,雨水較多,往往寒濕極為嚴重。寒邪凝滯,濕邪黏膩重著,最易傷人陽氣。據(jù)統(tǒng)計,夏秋患病因寒濕引起者往往要占十之七八,如腸炎腹痛腹瀉、頭身困重、關(guān)節(jié)肌肉疼痛、肌膚麻木、婦女白帶增多等,遠比暑熱引發(fā)的疾病更多。所以,在夏秋應特別重視預防寒濕傷人:一要避免涉水淋雨,二要避免坐臥于寒濕之地,三要少吃生冷食品(特別是脾胃陽虛之人),以防損傷脾胃之陽。

十防傷病 夏季是細菌、病毒等致病微生物以及蚊蟲、蒼蠅等繁殖最快的時期,是各種疾病高發(fā)的季節(jié),所以夏季應特別重視預防各種疾病發(fā)生:一要重視預防心梗、中風等心腦血管疾病;二要預防中暑;三要預防痢疾、腸炎等胃腸疾病;四要預防蚊子傳播的疾病,如瘧疾、乙腦等;五要注意預防意外傷害。此外,夏季也是胃腸型感冒、熱傷風、紅眼病等多發(fā)的季節(jié),也要重視預防。

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