當馬牛豬老了，誰來養？

劉志堅

說起家畜的宿命，從它們一出世就已經注定了。它們在為人類做完“貢獻”之后，進屠宰場是最后的必然歸宿，很難“壽終正寢”。可是，最近在荷蘭卻出現了一個機構，專門為老去的牛馬等家畜提供“養老”服務，讓它們在那里享受“退休”生活，頤養天年。這就是荷蘭人霍蘭德創辦的“利威格基金·家畜養老院”。

霍蘭德從小在農莊長大，農莊里飼養的馬匹和牛群是他的玩伴，它們聽得懂他的話，服從他的指令，彼此結下了深厚的感情。讀小學的時候，那頭黑白花的奶牛年歲大了，不能再產奶了，父親要把它送到屠宰場宰殺。霍蘭德無意中看到了那頭奶牛的眼睛，可能是預感到了什么，它的眼睛里有著淚光。他被震撼了，央求父親不要把牛送去屠宰場。父親摸摸他的頭，嘆了口氣說：“沒辦法，這是它的宿命。”

在霍蘭德成長的歲月里，目睹了很多這樣的事情發生，這些家畜為人類做完貢獻之后，被剝皮剔骨，成為人們的盤中餐，他覺得這種做法太殘忍了。

于是他產生了一個想法，能不能給這些勞苦一生的牛馬一個更好的歸宿，讓它們安度晚年，壽終正寢呢？但每當他說出自己想法的時候，周圍的人們都嘲笑他，說他是矯情，不進屠宰場還能白養著？動物福利又是個什么東西？

霍蘭德的這個想法，一直到他從父親手中接過了農場的經營權后才開始實施。最初只是收容老馬。雖然荷蘭人不吃馬肉，但那些老馬還是被送到屠宰場宰殺。他游說了很久，人們還是不理會他的癡人說夢，響應者寥寥，有的人甚至說他是在打歪主意，想借此賺錢盈利。于是，他決定無償收養這些年老的馬匹。

霍蘭德和妻子從收養老馬開始，然后涉及牛和豬，傾其所有為這些老齡家畜建立了一個庇護所，給它們提供優質充足的飼草料，每周四加一頓蘋果醬和蘋果汁大餐。霍蘭德還專門學習了獸醫學知識，取得了獸醫資格，為它們提供良好的保健診療。這些家畜在霍蘭德的農場里優哉游哉地安度晚年，徹底逃脫了淪為盤中餐的命運。

隨著收養家畜的增多，霍蘭德的家畜養老院經營更加困窘，整個農莊的收入幾乎全部搭在了這上面，但他卻依然無怨無悔。

霍蘭德看似異類的行為，慢慢地被人們認同。他對于家畜的關愛，也引起了更多人的共鳴。媒體為此做了大量的報道，引起了一些機構和個人以及動物福利組織的關注。很多愛心人士利用周末來到他們的家畜療養院觀摩它們的“養老”生活，人們跟這些飽經風霜的動物們擁抱，給它們撫愛。同時認養其中的某一頭（匹），奉獻自己的愛心。他們的行為更得到了“利威格基金”的鼎力支持，家畜養老院得到了社會各界的認同和好評。

有人說“動物福利的高低，在很大程度上映射人性的冷暖”。

【素材運用】讓動物享受“退休”生活，“壽終正寢”，是我們很難想象的一件事情，在大多數人的思維里，家畜沒有利用價值后，它的使命以及生命就到了盡頭。然而，霍蘭德用他的行動，否定了人類長久以來的思維定式，改變了殘忍的事實。他對動物的珍愛，折射出人性至善的一面。

【速用名言】

1.挖掘我們心靈深處的慈悲，擁抱萬物生靈，接受整個大自然及其美麗之處，這樣我們就可以完成我們釋放自身的使命。

——美國科學家 愛因斯坦

2.這樣的時代將會來臨，那時人們看待殺害動物的人將和我們今天看待殺人犯一樣。

——意大利畫家 達·芬奇

【適用話題】珍愛動物；平等；人性；愛心