尼斯，蔚藍海岸上的南法明珠

文/馬瑩倩

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尼斯，蔚藍海岸上的南法明珠

文/馬瑩倩

上一期跟隨著第69屆戛納國際電影節的腳步，我們已經欣賞過了戛納的美景。但在法國南部，除了星光璀璨的戛納，還有另一座城市—尼斯，令人心馳神往。因面向地中海，尼斯有一整年享受不完的燦爛陽光，加之冬暖夏涼的宜人氣候，自古以來就一直吸引著不少商賈名流來此消夏避暑。由于地域的限制，戛納并不配備國際機場，與其毗鄰的尼斯蔚藍海岸國際機場，則成了游玩南法的最理想落腳地。而充當著戛納“守護神”的尼斯，也借著電影節的東風和其蔚藍深邃的海岸，成為繼戛納之后，又一座吸睛無數的南法城市。

迎接陽光和海水的洗禮

5月中旬，趁著天氣還未轉熱，陽光還沒那么熱辣，前往法國南部尼斯小城的人潮開始逐漸變得熱絡起來。不少此前在戛納參加國際電影節的游客們也往往會在動身離開法國之前，選擇來尼斯多停留幾日。不為別的，只因這是法國最負盛名的度假勝地，在尼斯流行這么一句話，“時間是被用來浪費的”。

距離戛納26公里的尼斯，三面環山，一面靠海。海灣的大圓弧好似用圓規畫的一般完美，兩邊的海岸遙遙相對，碧波蕩漾的海平面在陽光的折射下，如一對天使正在扇動的羽翼，波光粼粼。這，就是尼斯著名的旅游景點天使灣得名的緣由。天使灣，是法國蔚藍海岸上最絢爛的一段。而在法國，能被稱為“蔚藍海岸”的海灣不僅代表著一種無上的榮譽，同時也從字面意思上傳遞出了其美麗的景致。近處的浪花由白色、淺藍、天藍、蔚藍、湛藍，一直過渡到大海深處的深藍色，隨著海岸線的逐漸逼近，天使灣的海水呈現出分明的顏色變化。天使灣的海岸線很長，有7.5公里，在藍寶石般海水的誘惑下，不少游客紛紛選擇下水嬉戲。在天使灣，游客根本不用擔心玩累了去哪里休息。濱海區域的設計充分考慮了行人的活動空間，專門開辟了使用遮陽傘和海灘椅的休息區，并將剩余的海灘“交予”游客隨意享受日光浴，非常人性化。

尼斯的海灘十分特別，它并不像戛納的海灘那么柔軟、細膩，包括天使灣在內，尼斯的海灘之上鋪滿了圓滑的白色小鵝卵石。雖然踩著有些硌腳，但這些質地純粹的鵝卵石常年受到海水的沖擊，閃著潔白的光芒，將藍綠色的海水映襯得越發晶瑩剔透，大大增加了天使灣的魅力。港灣上，有許多私人游艇停泊在岸邊，這些美觀、豪華、氣派的游艇，也成為此處一道亮麗的風景線。夏季的尼斯氣候宜人，世界各地的游人都會到這里游泳和曬日光浴。有了蔚藍海岸和鵝卵石沙灘的陪伴，看著海水潮起潮落有節奏地拍打著海岸，一切都市的喧囂和煩惱都已拋在了腦后。

TIPS

路線

1.從尼斯機場出發，有直達巴士可以前往天使灣。

2.從尼斯火車站出發，向南步行約10分鐘即到天使灣。

狂歡在盎格魯大道

在尼斯，真正能被稱為“景點”的旅游區域并不大，因為這些城市美景在被稱為“景點”的同時也在為當地人的生活提供著便利，這也使得尼斯這座城市充滿了濃郁的生活氣息。天使灣供人們享受日光浴，而在它靠近內陸的一側拾級而上，有一條沿著地中海蔚藍海岸建立的濱海步行街，在全法國享有盛譽。這條兩旁用棕櫚樹和花床裝飾著的美麗大道就是尼斯最負盛名的盎格魯大道。盎格魯大道又名為“英國人步行道”，在19世紀60年代尼斯正式城市化以前，于18世紀下半葉由英國僑民籌款修建，由此得名。但最初修建的盎格魯大道路徑只有2米寬，僅有一條雙道線，如今它已發展成為尼斯最主要的交通要道，有8條行駛線，且長達5公里，街道兩旁奢侈品商店、藝術畫廊和豪華酒店鱗次櫛比，好不熱鬧。

來到盎格魯大道，你會顛覆腦海中對“步行街”的認知。在這里，除了有沿著蔚藍海岸閑逛的行人，你還會遇見一些腳踩著自行車時看時停的年輕人們。當然盎格魯大道還有一項人性化的服務，大道兩旁設立了不少藍色的靠椅供逛累了的行人們調整歇息，一邊享受著地中海吹來的舒爽海風，一邊欣賞著天使灣里那抹深邃的藍。

盎格魯大道作為尼斯城內最主要的交通要道，每年都會在這里上演許多大型活動，比如：尼斯狂歡節、鮮花花車游行、花燈游行等等。在巨型玩偶“尼斯精靈”的引領下，大道兩側的行人與花車上的演員們互相噴射彩膠、丟撒花瓣，游客們還能與穿著表演服飾的演員們合影……雖然一次游行往往持續時間較長，但所有人都樂在其中，意猶未盡。每年2-3月舉行、持續2個星期的尼斯狂歡節與此后舉辦的鮮花花車游行活動又有所不同，在形式和內容上，尼斯狂歡節更為“親民”，除了常規的化裝舞會、花燈晚會和搖滾音樂會，游客們還可以直接站在盎格魯大道上加入表演者的隊伍中，或者提前準備好道具服打扮出各種怪異的造型，一同跟隨著當地居民們感受狂歡節的激情與奔放。

TIPS

交通

尼斯有公共自行車租賃系統（Velo Bleu），租一天的費用只需要耗費1歐元，包年則需要25歐元。前30分鐘免費使用，這段時間足夠騎車大致游覽一下城內風光。Velo Bleu的租賃點在尼斯隨處可見，具體地圖可以在官網查詢。在尼斯租一輛自行車十分簡單，只需要撥打租車屏幕上的電話進行注冊，再輸入銀行卡信息即可。

除了輕便的自行車，輕軌是尼斯游客甚至是城市居民最普遍使用的公共交通工具，沒有之一。其準點率比市內的公交車和電車高出不少，因此尤為受青睞。在尼斯，不建議搭乘出租車游玩，因為尼斯大多數的出租車并不是招呼即停，它們只在出租車乘車站提供服務，并按照順序載客，較為耗費時間。

食在老城區

雖然盎格魯大道的一側布滿了標榜“法國美食”的高檔餐廳，穿戴整齊的服務員不時端著一盤盤風味純正的鵝肝、蝸牛向游客獻上來自美食的問候。但對于那些真正想要吃到尼斯當地美食的游客而言，推開那些高檔餐廳的大門可沒什么用。想嘗到純正的“尼斯風味”，還得走進尼斯的老城區（Vieux Nice），穿梭在拱券之下，尋找食物的香氣。

要說老城區的尼斯美食，不得不提“索卡”（socca）。索卡是一種烤餅，用豆粉加橄欖油煎烤而成，趁熱吃味道比較好，在老城區有不少餐館都會制作這種餅。索卡餅是尼斯很著名的食物，游人來了自然要嘗一嘗新鮮，本地人更是把它視為主食，幾乎每日都會烹制。此外，當地還有一種用瑞士奶酪做的甜餅，叫做“tarte aux blettes”，濃郁的奶酪上鋪滿了爽口的青椒、野菜，一口咬下去，口感剛剛好。不過在尼斯，真正的本地烹飪更多還是與海鮮有關的，這里毗鄰地中海，占盡地理優勢，海鮮的種類多，料理也做得特別好。來到尼斯，一定要吃一頓海鮮大餐，新鮮的貝殼類海鮮帶著微微的海腥味，再點上一瓶法國干白，一口海鮮一口干白，簡直就是人間極品。馬賽魚湯也是尼斯本地的招牌美食之一，就著海鮮飯一起下肚，更顯醇厚。

尼斯，這顆鑲嵌在南法海岸上的“明珠”，因為在地理位置上靠近意大利的緣故，所以其菜系中意式美食也占據了很大的一部分。不少海鮮和新鮮的沙拉會配上黃油、奶酪，增添醇厚的口感，還有一些美味可口的比薩餅和意大利面也是尼斯老城區中的招牌美食。尼斯的老城區內有大量的意大利餐廳和小酒館，放棄昂貴的高檔餐廳選擇走進路邊的小巷，尋找地道的小飯館也是在尼斯旅行中的一大樂趣。

TIPS

語言

雖說尼斯官方的語言是法語，但作為一個真正的旅游城市，這里用英語交流非常方便，從賓館到路邊的小販都很樂意使用英語與顧客交談。

機場

尼斯坐擁法國第二大機場—蔚藍海岸國際機場，又稱尼斯機場，是外國游客選擇來尼斯游玩的主要落腳點。但如果您的上一站是巴黎，那不建議搭乘飛機前往尼斯，直接在巴黎買一張前往尼斯的火車票即可，不僅班次多，還比飛機票更為便捷、經濟。

消費水平

在尼斯旅游，住房還有其他的生活花費確實比法國其他地方要貴一點，但物價比起巴黎并不算高。在尼斯不必光顧麥當勞之類的美式快餐店，花上同樣的5到10歐元，完全可以在本地快餐店吃到不錯的海鮮餐。