矮生菜豆新品種蘇菜豆4號的選育

張紅梅 陳華濤 劉曉慶 張智民 崔曉艷 袁星星 顧和平 陳 新（江蘇省農業科學院蔬菜研究所，江蘇省高效園藝作物遺傳改良重點實驗室，江蘇南京210014）

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矮生菜豆新品種蘇菜豆4號的選育

張紅梅 陳華濤 劉曉慶 張智民 崔曉艷 袁星星 顧和平 陳 新*
（江蘇省農業科學院蔬菜研究所，江蘇省高效園藝作物遺傳改良重點實驗室，江蘇南京210014）

摘 要：蘇菜豆4號是以81-6為母本，以蘇地豆1號為父本雜交后經系統選育而成的矮生菜豆新品種。早熟，花紫色，嫩莢扁棍形，莢綠白色，平均莢長13.4 cm，寬0.8 cm，平均單莢質量7.7 g。從播種至采收嫩莢56.1 d（天）。每667 m2鮮莢產量800～1 200 kg。田間對葉霉病和根腐病的抗性強。種子為扁橢圓形，平均千粒重為333.0 g。適合江蘇省及長江中下游地區春秋季露地和大棚栽培。

關鍵詞：矮生菜豆；蘇菜豆4號；選育

張紅梅，女，助理研究員，主要從事豆類遺傳育種研究，電話：025-84390812，E-mail：zhm@jaas.ac.cn

1 選育過程

母本81-6，早熟、矮生直立，株高40～60 cm，主莖分枝3～5個，花紫色，嫩莢圓棍形，暗綠色，莢長12～14 cm，橫徑0.9～1.0 cm，單莢質量7.6～8.2 g，一般每667 m2產嫩莢1 500 kg左右。種子腎形，黑色，富含多種氨基酸、礦物質、VA、VB，營養價值較高。父本蘇地豆1號，株高38 cm，花淺紫色，嫩莢扁圓形，莢長14～16 cm，橫徑1 cm，單莢質量8～9 g，嫩莢淺綠色，肉厚，纖維少，品質好。種子腎形，淺肉色，上有淺棕色細紋。抗菜豆煙草花葉病毒病和白粉病。播種至始收嫩莢約60 d（天），適應性強。

2005年配制雜交組合，經連續6代系譜法選育而成。2008年春季根據育種目標入選新品系，選出08-3-12號株系為優良單株。2008年冬季在海南擴繁株系08-3-12。2009～2011年進行新品系比較試驗，2012～2013年進行多點試驗，08-3-12綜合性狀優良，2014～2015年參加江蘇省菜豆新品種多點鑒定試驗。2015年通過江蘇省農作物品種審定委員會鑒定（蘇鑒菜豆201504），并定名為蘇菜豆4號。目前已在江蘇、安徽、山東等地累計推廣40 hm2。

2 選育結果

2.1 豐產性

2.1.1 品系比較試驗 2009～2011年在江蘇省農業科學院蔬菜研究所試驗地進行品系比較試驗，以生產上廣泛栽培的品種81-6為對照，采用隨機區組排列，3次重復。行距60 cm，穴距35 cm，每穴2株，每小區6行，小區面積20 m2，每667 m23 200穴左右，小區四周設保護行，常規栽培管理。3 a（年）的試驗結果表明（表1），蘇菜豆4號平均鮮莢產量為1 003.70 kg·（667 m2）-1，比對照81-6增產13.58%。

表1 蘇菜豆4號品系比較試驗產量結果

2.1.2 多點試驗 2012～2013年春季在南京、南通、淮安和蘇州等4個縣市進行多點試驗，以81-6為對照，采用隨機區組排列，3次重復。行距60 cm，穴距35 cm，每穴2株，每小區6行，小區面積20 m2，每667 m23 200穴左右，小區四周設保護行，常規栽培管理。結果表明，2012年蘇菜豆4號平均鮮莢產量為964.30 kg·（667 m2）-1，比對照81-6增產15.39%；2013年蘇菜豆4號平均鮮莢產量為903.97 kg·（667 m2）-1，比對照81-6增產18.81%（表2）。

2.1.3 鑒定試驗 2014年春季在南京、如皋、太湖、贛榆、鹽城和宿遷等6個縣市參加江蘇省菜豆新品種鑒定試驗，播種日期分別為3月26日（南京）、4月3日（如皋）、4月5日（太湖）、4月21日（贛榆）、4月22日（鹽城）和4月5日（宿遷）。隨機區組排列，3次重復，行距60 cm，穴距35 cm，每穴2株，小區面積均為21.6 m2，四周設保護行。以81-6為對照，蘇菜豆4號6個試點鮮莢產量平均為877.97 kg·（667 m2）-1，比對照81-6增產17.26%。2015年春季在南京、如皋、贛榆、鹽城和常熟等5個縣市參加江蘇省菜豆新品種鑒定試驗，播種日期分別為4月9日（南京）、3月27日（如皋）、4月22日（贛榆）、4月14日（鹽城）和3月28日（常熟），小區面積均為21.6 m2，試驗設計與2014年相同。以81-6為對照，蘇菜豆4號5個試點鮮莢產量平均為1 040.45 kg·（667 m2）-1，比對照增產9.57%（表3）。

表2 蘇菜豆4號多點試驗產量結果

表3 蘇菜豆4號鑒定試驗產量結果

2.2 抗病性

2014～2015年鑒定試驗過程中對田間自然發病情況進行調查，結果表明，蘇菜豆4號與對照81-6的病毒病田間發病程度都非常輕，銹病發病程度中等，田間未發生根腐病和葉霉病。

2.3 品質

2013年由江蘇省農業科學院蔬菜研究所在南京和南通試點對蘇菜豆4號進行品質分析，設3次重復。結果表明，蘇菜豆4號鮮莢蛋白質、脂肪、碳水化合物含量均高于對照81-6（表4）。

表4 蘇菜豆4號品質測定結果

3 品種特征特性

蘇菜豆4號株型直立，有限結莢習性。出苗勢強，生長穩健，葉片淺綠色，卵圓形。花紫色，嫩莢扁棍形，莢綠白色，結莢集中。株高45.5 cm左右，側蔓始花節位為第4.0節，莢長13.4 cm，莢寬0.8 cm，單莢質量7.7 g。播種至采收嫩莢56.1 d（天），采收期24.2 d（天），全生育期80.3 d（天），屬早熟矮生菜豆品種。每667 m2豆莢產量800～1 200 kg。該品種田間表現對葉霉病和根腐病抗性強，較抗病毒病。適合江蘇省及長江中下游地區春秋季露地和大棚栽培。

4 栽培技術要點

長江中下游地區露地栽培4～7月播種。江蘇省內大棚栽培于3月中下旬播種（地溫穩定在12℃以上），保護地采用地膜套大棚栽培的，可于2月中下旬播種，也可于7月中旬左右秋播。壟作栽培，雙行種植，壟（連溝）寬135～140 cm，株距25～30 cm，每穴2～3株，每667 m2栽培密度7 600～9 000株。每667 m2用種量4～5 kg。每667 m2施入腐熟農家肥500 kg和優質復合肥（N-P-K 為15-15-15）50 kg為基肥。開花初期不宜澆水，當植株下部坐住小莢后要加強肥水管理，并結合澆水每667 m2追施尿素10～20 kg，以促進莢果生長。進入嫩莢采收盛期，隔水追肥 1 次，防止植株早衰，延長結莢期。菜豆的主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱和豆稈蠅等，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑4 000～6 000倍液噴霧防治蚜蟲；用1.8%阿維菌素（愛福丁）乳油3 000 倍液噴霧防治紅蜘蛛和其他害蟲，隔 7 d（天）噴 1 次，連續噴 2～3 次。菜豆的主要病害有銹病和根腐病，在銹病發病初期或再感染時，用25%三唑酮可濕性粉劑2 000倍液噴1～2次防治；菜豆根腐病可用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000～1 500倍液噴霧防治，在發病初期每隔7～10 d（天）噴1次，連噴3～4次。

A New Dwarf Snap Bean Variety —‘Sucaidou No. 4'

ZHANG Hong-mei，CHEN Hua-tao，LIU Xiao-qing，ZHANG Zhi-min，CUI Xiao-yan，YUAN Xingxing，GU He-ping，CHEN Xin*
（Institute of Vegetable Crops，Jiangsu Academy of Agricultural Sciences，Jiangsu Key Laboratory for Horticultural Crop Genetic Improvement，Nanjing 210014，Jiangsu，China）

Abstract：‘Sucaidou No. 4' is a new dwarf snap bean variety developed by crossing dwarf snap bean ‘81-6' as female parent and ‘Sudidou No.1' as male parent using pedigree selection. It is of early maturity. Its flowers are purple in color with green-white tender pods. Its pod is of flat stick shape. The average pod length and width is 13.4 cm and 0.8 cm，respectively. The average single pod weight is 7.7 g. It takes about 56.1days from sowing to harvest. The average yield is 12-18 t·hm-2. It is strongly resistant to leaf mold and root rot in field. Its seed is of flat oval shape. The average thousand kernel weight is 333.0 g. It is suitable for cultivation in open fields and plastic tunnel in Jiangsu Province and the middle and lower regions of the Yangtze River in spring and autumn.

Key words：Dwarf snap bean；‘Sucaidou No. 4'；Selective breeding

*通訊作者（

Corresponding author）：陳新，男，博士，研究員，主要從事豆類遺傳育種研究，E-mail：cx@jaas.ac.cn

收稿日期：2016-02-15；接受日期：2016-04-16

基金項目：食用豆產業技術體系項目（CARS-09），江蘇省農業科技自主創新資金項目〔CX（15）1044〕