生長季節對甜玉米產量及產量構成的影響

高 磊，胡建廣，文天祥，李春艷，李 武

（廣東省農科院作物研究所/廣東省農作物遺傳改良重點實驗室，廣東 廣州 510640）

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生長季節對甜玉米產量及產量構成的影響

高 磊，胡建廣，文天祥，李春艷，李 武

（廣東省農科院作物研究所/廣東省農作物遺傳改良重點實驗室，廣東 廣州 510640）

摘 要：針對甜玉米在廣東省周年種植的特點，以粵甜16、粵甜22、新美夏珍為材料，研究秋種和夏種甜玉米的產量及產量構成，初步明確影響甜玉米周年種植時單位面積產量波動的因素。結果顯示，秋種時3個甜玉米品種的鮮苞產量、單穗重、百粒鮮重、穗粒數顯著高于夏種，粵甜16、粵甜22、新美夏珍鮮苞產量秋種較夏種分別提高30%、45%、33%。甜玉米收獲指數偏低，3個甜玉米品種在夏種和秋種時收獲指數均低于42%，秋種較夏種提高3個甜玉米品種的收獲指數，粵甜16、粵甜22、新美夏珍分別提高14%、27%、23%。表明夏種較秋種較高的光溫水平，縮短甜玉米灌漿進程，降低甜玉米鮮苞產量和收獲指數。

關鍵詞：甜玉米；生長季節；產量及構成；收獲指數；周年種植

1　材料與方法

1.1 試驗材料

供試甜玉米材料為廣東省大面積種植的粵甜16、粵甜22、新美夏珍。

1.2 試驗方法

試驗于2014年夏季和秋季在廣東省白云區鐘落潭鎮廣東省農業科學院白云基地（113°25′E、23°23′N）進行。試驗地地勢平坦，土質為壤土，播前0～30 cm耕層土壤pH為4.94、容重1.53 g/cm3、比重2.14、有機質16.62 g/kg、全氮0.82 g/kg、速效氮109.65 mg/kg、速效磷118.09 mg/kg、速效鉀115.67 mg/kg。

夏種和秋種甜玉米灌漿期的光溫特征如下：2014年夏種甜玉米灌漿期的日均最高溫33.36℃、日均溫27.90℃、日均日照時數7.03 h、日均太陽總輻射17.01 MJ/m2；秋種甜玉米灌漿期日均最高溫22.85℃、日均溫17.83℃、日均日照時數4.07 h、日均太陽總輻射10.48 MJ/m2。氣象數據來自當地氣象局。

試驗小區甜玉米種植密度為52 500株/hm2，株距30 cm。按壟種植，壟寬1.3 m，壟長15 m，每壟2行甜玉米，每個品種種植5壟。夏種甜玉米于2014年7月7日播種，在8月26日吐絲，9月18日收獲測產；秋種甜玉米于2014年9月23日播種，在11月10日吐絲，12月12日收獲測產。

播種前基施尿素、鈣鎂磷肥和氯化鉀，按照50 kg/hm2純N、120 kg/hm2P2O5和180 kg/hm2K2O水平施肥。在甜玉米拔節期施尿素，按照70 kg/hm2純N水平施肥，在抽雄前施尿素，按照80 kg/hm2純N水平。其他管理同當地大田生產。

1.3 測定項目及方法

蘇婷婷在前面，杰克跟在后面，杰克不解地：婷婷，你聽我說，我沒想到會是這樣。蘇婷婷面無表情：我說過了，你這一套對付我可以，對付我爸不行！杰克聳聳肩：我搞不明白？難道你不是你爸生的？蘇婷婷停下來，轉過身無奈地：杰克，要不咱們分手吧？杰克愣了，嚴肅地搖著頭：N O N O!婷婷，我愛你，真的愛你！用中國話說，海枯石爛！天長地久！在天愿作比翼鳥，在地還作比翼鳥。說著，他伸開胳膊，做出飛鳥狀。蘇婷婷上前摟住他的脖子，杰克順勢把她抱起來，向前跑去：咱們飛了！

產量測定：在每個處理小區內取中間3行測產，行長15 m，寬度0.65 m，每行面積為9.75 m2，收獲全部玉米果穗。計數玉米果穗數目后，稱鮮果穗質量Y1（kg），每公頃鮮果穗質量Y（kg/hm2）=（Y1/9.75）×10000；稱取甜玉米地上部分質量Y2（kg），每公頃鮮生物產量Y（kg/hm2）=（Y2/9.75）×10000，收獲指數=（Y1/Y2）× 100%。

考種：在每個測產行取隨機取5個果穗，考種，測定穗行數、行粒數等。

采用SPSS Statistics 20軟件對試驗數據進行分析，處理間差異顯著性測驗采用LSD法。

表1　生長季節對甜玉米產量的影響

2　結果與分析

2.1 生長季節對甜玉米產量的影響

3個甜玉米品種的秋種鮮苞產量高于夏種鮮苞產量，差異顯著（表1）。粵甜16、粵甜22、新美夏珍鮮苞產量的秋種較夏種分別提高30%、45%、33%。3個甜玉米品種的秋種生物產量高于夏種生物產量差異不顯著（表1）。粵甜16、粵甜22、新美夏珍生物產量秋種較夏種分別提高15%、13%、7%。

2.2 生長季節對甜玉米產量構成的影響

3個甜玉米品種的秋種單穗重、穗粒數、百粒鮮重均高于夏種的單穗重、穗粒數、百粒鮮重，差異顯著（表2）。粵甜16、粵甜22、新美夏珍穗粒數秋種較夏種分別提高12%、8%、23%，粵甜16、粵甜22、新美夏珍百粒鮮重分別提高24%、38%、38%。

2.3 生長季節對甜玉米收獲指數的影響

3個甜玉米品種的秋種收獲指數高于夏種收獲指數，粵甜22、新美夏珍差異顯著，粵甜16差異不顯著（表1）。粵甜16、粵甜22、新美夏珍收獲指數秋種較夏種分別提高14%、27%、23%。

表2　生長季節對甜玉米產量構成的影響

品種　　季節　　粒長（cm）　　百粒鮮重（g）　　百粒干重（g）　　單穗重（g）粵甜16　　夏種　1.23±0.09a　34.39±0.41a　8.02±0.11a　199.33±4.37a秋種　1.50±0.05b　42.23±0.75b　12.25±0.27b　314.87±8.63b新美夏珍　夏種　1.07±0.06a　32.05±0.45a　8.39±0.25a　154.00±6.11a秋種　1.15±0.12a　43.76±2.41b　14.01±0.34b　258.10±12.07b粵甜22　　夏種　0.98±0.06a　34.20±1.33a　8.29±0.32a　208.00±5.03a秋種　1.43±0.06b　46.50±2.90b　12.69±1.31b　368.13±1.57b

3　結論與討論

3.1 夏種和秋種的甜玉米灌漿期光溫水平差異明顯

甜玉米不同于普通玉米的一年一季種植，由于其生長周期短、經濟價值高，在廣東省等周年溫度較高的區域，可周年種植甜玉米［4］。甜玉米的周年種植的產量有波動［5］，明確影響產量波動的因素可穩定甜玉米周年產量，具有重要的應用價值。本試驗初步研究夏季和秋季生長季下甜玉米的產量特性。夏種甜玉米灌漿期的光溫水平明顯高于秋種甜玉米的光溫水平，尚不能確定氣候因素中哪種因素起主要作用，接下來的工作是設計單因素試驗明確光溫各個因素的作用。

3.2 甜玉米周年種植時，秋種甜玉米鮮苞產量高于夏種甜玉米鮮苞產量

總產量是由種植面積、單位面積產量決定的，在種植面積不可能大面積增長的情況下，提高單位面積產量是關鍵。甜玉米單位面積產量在不同季節間有波動，穩定不同季節間單位面積產量水平，是提高總產量的重要手段。本研究結果初步驗證了甜玉米產量在不同季節間的巨大波動，3個甜玉米品種的秋種鮮苞產量高于夏種甜玉米鮮苞產量。

甜玉米鮮苞產量的形成與灌漿期的光溫特征，以及由于光溫特征導致的灌漿期時間長短有關。在本試驗中，夏種甜玉米灌漿期的光溫水平明顯高于秋種甜玉米灌漿期的光溫水平，高溫縮短甜玉米灌漿期［6］，夏種甜玉米的灌漿時間是24 d，明顯短于秋種甜玉米的灌漿時間33 d。

3.3 生長季節對甜玉米產量構成的影響

甜玉米單位面積產量由單位面積產穗數和鮮穗重決定，鮮穗重由百粒鮮重和穗粒數決定。本研究表明，3個甜玉米品種的秋種單穗重、百粒鮮重、穗粒數高于夏種。與趙福成等［6］在溫室內的試驗結果一致，比較晝間高溫35℃和正常氣溫30℃對甜玉米夏甜1號和粵甜16的籽粒灌漿的影響，發現高溫均降低2個甜玉米品種的粒重。

3.4 甜玉米收獲指數偏低，秋種較夏種提高甜玉米的收獲指數

收獲指數反映了作物群體光合同化物轉化為經濟產品的能力，是評價作物品種的產量水平和栽培成效的重要指標。隨著作物新品種的定向選育和栽培措施的不斷改善，禾谷類作物的收獲指數已由過去的30%左右提高到現在的 40%～50%［7］。我們的研究表明，甜玉米收獲指數偏低，3個甜玉米品種在夏種和秋種時收獲指數均低于42%。同時，秋種甜玉米灌漿期長于夏種，灌漿期長有利于花后光合物質的轉移，表現為收獲指數的提高，在我們的研究中，秋種較夏種提高甜玉米的收獲指數，秋種較夏種粵甜16、粵甜22、新美夏珍的收獲指數分別提高14%、27%、23%。

參考文獻：

［1］ 曾曉花，萬忠，尹艷，等.2011年廣東甜玉米產業發展現狀分析［J］.廣東農業科學，2012，39（3）：12-14.

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［3］ 張定一，張永清，閆翠萍，等.基因型、播期和密度對不同成穗型小麥籽粒產量和灌漿特性的影響［J］.應用與環境生物學報，2009，15（1）：28-34.

［4］ 王曉明，蘭霞，張璧.超甜玉米周年性生產性能及適宜播種期研究［J］.仲愷農業技術學院學報，2002，15（3）：8-12，17.

［5］ 何曉明，謝大森，彭慶務.種植季節對超甜玉米產量及主要農藝性狀的影響［J］.熱帶作物學報，2009，30（2）：142-146.

［6］ 趙福成，景立權，閆發寶，等.灌漿期高溫脅迫對甜玉米籽粒糖分積累和蔗糖代謝相關酶活性的影響［J］.作物學報，2013，39（9）：1644-1651.

［7］ 潘曉華，鄧強輝.作物收獲指數的研究進展［J］.江西農業大學學報，2007，29（1）：1-5.

（責任編輯楊賢智）

Effects of growing season on yield and yield components of sweet corn

GAO Lei，HU Jian-guang，WEN Tian-xiang，LI Chun-yan，LI Wu

（Crop Research Institute，Guangdong Academy of Agricultural Sciences/Guangdong Provincial Key Laboratory of Crops Genetics and Improvement，Guangzhou 510640，China）

Key words：sweet corn；growing season；yield and yield components；harvest index；anniversary planting

Abstract：For the characteristics of sweet corn anniversary planting in Guangdong province，the effects of growing season on yield and yield components of sweet corn were studied，with Yuetian 16，Yuetian 22，Xinmeixiazhen as materials，in order to preliminary clear the factors causing yield fluctuation of sweet corn in anniversary planting.The results shoued that， the fresh ear yield，ear weight，ear grain number，100-grain fresh weight of the three sweet corn varieties growing in autumn were significant higher than those in summer.The fresh ear yield of Yuetian 16，Yuetian 22，Xinmeixiazhen in autumn increased by 30%，45% and 33%，respectively.Harvest index of the three varieties in summer and autumn were all low，lower than 42%.The harvest index of the three varieties in autumn were higher than those in summer，and the harvest index of Yuetian 16，Yuetian 22，Xinmeixiazhen in autumn increased by 14%，27% and 23%，respectively.The result indiceted that，compared with autumn，the higher level of light and temperature in summer shortened the sweet corn grouting process，reduced the sweet corn fresh ear yield and harvest index.

中圖分類號：S513.01

文獻標識碼：A

文章編號：1004-874X（2016）01-0011-04

收稿日期：2015-09-11

基金項目：國家玉米產業技術體系廣州綜合試驗站項目（2013B060400034）；廣東省科技計劃項目（2013B060400034）

作者簡介：高磊（1985-），男，博士，助理研究員，E-mail：gaolei_doctor@163.com

通訊作者：胡建廣（1963-），男，博士，研究員，E-mail：jghu2003@263.net