鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，2016年第17周（4月25日-5月1日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為210.58（以2000年為100），比前一周降3.79個點；“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為213.74（以2000年為100），比前一周降4.58個點，其中貢獻(xiàn)最大的是蔬菜。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為57.59萬噸，比前一周減2.3%。

豬肉、雞蛋價格略有上漲。豬肉周均價每公斤26.31元，環(huán)比漲0.3%，為連續(xù)第7周小幅上漲，同比高43.1%；雞蛋每公斤7.21元，環(huán)比漲0.1%，同比低4.6%；牛肉每公斤52.88元，環(huán)比跌0.8%，同比低2.0%；羊肉每公斤45.62元，環(huán)比跌0.7%，同比低8.7%；白條雞每公斤15.44元，環(huán)比漲0.3%，同比高2.6%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）2.28萬噸，環(huán)比減3.0%。

多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲。鯽魚、草魚、大帶魚、白鰱魚和鯉魚周均價每公斤分別為15.03元、12.57元、31.29元、6.79元和11.48元，環(huán)比分別漲2.9%、2.1%、1.3%、1.0%和0.6%；大黃花魚和花鰱魚每公斤分別為39.89元和12.24元，環(huán)比分別跌3.4%和1.6%。7種水產(chǎn)品周交易量1.35萬噸，環(huán)比增0.7%。

蔬菜價格繼續(xù)下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤4.05元，環(huán)比跌6.5%，為連續(xù)6周下降，比第11周（3月14-20日）的每公斤5.57元跌27.2%，同比高8.6%。分品種看，26種蔬菜價格下跌，2種上漲，其中，西葫蘆和洋白菜跌幅較大，環(huán)比分別跌18.2%和17.6%，其余品種跌幅在15%以內(nèi)；胡蘿卜和土豆分別漲8.1%和3.9%。28種蔬菜周交易量41.50萬噸，環(huán)比減2.3%。

西瓜價格小幅下跌。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.06元，環(huán)比持平，同比低19.0%。分品種看，西瓜、香蕉、富士蘋果和菠蘿周均價環(huán)比分別跌2.6%、0.7%、0.3%和0.3%；巨峰葡萄環(huán)比漲1.9%。7種水果周交易量11.54萬噸，環(huán)比減1.1%。