沉陷區大水面池塘草魚高產養殖技術

許 萌 周興銀

（永城市水利局水產技術推廣站 476000）

沉陷區大水面池塘草魚高產養殖技術

許 萌 周興銀

（永城市水利局水產技術推廣站 476000）

本文介紹了永城市沉陷區大水面池塘養殖草魚技術，通過池塘清整、魚種放養、餌料投喂、水質管理、病害防治等技術措施，達到生態養殖，可持續發展。

草魚；大水面；養殖

草魚又稱草混、皖魚。因其生長快、個體大、產量高、市場銷售量大，是永城市主要養殖傳統品種之一。但是，也存在易患病，尤其病毒性出血病為主的草魚三病，難以預防、治療，讓許多養殖戶損失嚴重。永城市沉陷區大水面養殖較多，利用大水面池塘進行草魚養殖比較普遍，在多年技術服務中，針對大水面池塘草魚養殖積累了一些經驗，重點抓草魚養殖過程中幾個關鍵技術環節，取得較好效果。

1 池塘養殖草魚情況

永城市池塘主要來自煤礦沉陷區土地復墾開挖，特點是規格大，水面3.7ha左右，甚至超過7.4ha；水深，3～6m；分散不集中，排水換水調水困難。相應養殖模式以中低產為主 (見下表)。養殖周期為每年3~11月。

永城市草魚池塘放養模式

2 大水面草魚養殖技術

由于池塘水面大、水深，具有養殖水域寬闊、水質好等優點，但是，草魚養殖一段時間，隨著投餌量增加，換水困難，尤其底層水質易惡化，水質調控、保持管理極為困難，帶來害病威脅，每年都造成極大損失。大水面養殖草魚著重以下技術措施。

2.1 池塘準備

要求池塘水質良好、周邊沒有污染源；池塘內沒有野雜魚或者提前清除；鋪設煤矸石等基本生產路，保障陰雨天氣交通無阻；建設管理、倉儲用房；特別要求架設輸電線路，至少配備一臺15KW柴油發電機；3335~4669m2配備一臺葉輪式增氧機或者其他方式增氧機械，配置投餌機。

2.2 魚種準備與放養

2.2.1草魚種要提前準備

首先要了解草魚種來源，一是要求草魚種來自管理規范、專池培育池塘，體質健壯、無疫病；二是選擇3齡魚種為好，經歷草魚三病的三齡草魚種更好；2齡草魚種必須注射草魚三聯疫苗。放養規格50g以上，放養時間淮河以北10月末至來年3月中旬以前。

2.2.2放養密度

依據養殖戶池塘條件、管理技術主養草魚放養密度300～400尾/667m2，出塘規格1.5～2kg/尾，產量500～700kg/667m2；傳統模式搭配鰱鳙魚放養模式為鰱魚150～200尾、鳙魚30～50尾，鰱鳙魚比例4:1～5: 1，二種搭配魚產量合計200～250kg。改變為鰱魚50～60尾、鳙魚60～80尾，鰱魚少、鳙魚多，利于保持池塘水體中浮游植物群體多，水質穩定、良好。并且，鰱鳙魚總產量保持200～250kg，效益卻翻一番。

2.2.3魚種下塘消毒措施

草魚種捕撈、運輸操作要規范，做到無損傷；草魚種下池消毒措施：三齡魚種可不注射三聯疫苗，用高濃度（10～20mg/L）敵百蟲溶液沐浴10～15min，具體濃度與時間依草魚種反應而定，達到草魚種反應遲鈍、出現輕度麻痹為度。徹底殺滅魚種攜帶寄生蟲。殺蟲、消毒后草魚種轉入暫養箱觀察、蘇醒后放入池塘。二齡草魚種接種注射草魚三聯疫苗，接種水溫10～12℃，麻醉藥品直接用20～30mg/L敵百蟲藥液為好，使草魚種反應遲鈍，便于注射操作、避免損傷，間接殺滅寄生蟲，接種后轉入暫養箱觀察、蘇醒后放入池塘。

2.3 草魚飼料投喂

要求草魚專用顆粒飼料，粗蛋白含量28%左右，膨化飼料更好。依據草魚數量、總體重、水溫，嚴格掌握投餌量，7～8成飽為度，日投餌最大量不能超過總體重5%，保持草魚吃食旺盛，表現為提前圍繞投餌臺游動求食，停止投餌后分散緩慢，仍有攝食要求。投餌速度、面積要得當，每千尾魚5m2為度，避免攝食過量與不足。投餌時間30～40min為宜。投餌過程中，飼養人員要緊密觀察，出現變化，及時調整。每天做好養殖生產記錄，并進行階段性總結、分析，指導下一階段養殖管理。一旦發現草魚因消化不良發病或者死魚，立即停止飼料投喂，治療停止、死魚、病情穩定后，再逐步恢復投喂。

2.4 水質管理

草魚池塘水質管理是關鍵環節。尤其永城池塘水面大、水深，調節困難，一旦出現水質變化、惡化，必將帶來一定后果。一是堅持定期水質檢測，檢測水樣分別取1m、2.5m、4.5m（底層）三個水層，防止底層水質惡化、對流造成威脅，通過觀察與水質檢測結果相結合，及時采取水質調節措施。近年增加了底層微孔增氧設備，有效緩解了底層污水積存帶來威脅，與葉輪式增氧機結合，保持上下水層各項指標在正常范圍，水質達到活、嫩、爽。二是定期施用益生菌生物制劑，促進殘餌糞便等水體有機物轉化，提高鰱鳙魚產量。2.5 病害防治

因為永城池塘水體較大的特點，病害防重于治的意義尤為明顯。一是春季殺蟲。水溫達到16℃，重點殺滅車輪蟲、指環蟲，殺蟲藥物施用按4m以上水深計算藥量，下午16﹕00開始、第一次用藥2/3，間隔40min，觀察魚類反應，無大礙，第二次用完；二是攝食旺季內服保肝護膽、促消化藥物，20d左右一次，5d一個療程。適當減少飼料投喂量，內服藥物中午一頓投喂，并且一定足量服用；三是進入高溫季節，定期檢查病源，發現寄生蟲及時殺滅外，重點預防細菌性疾病，水體適時消毒；四是夏末秋初，重點預防錨頭鳋、中華鳋，及時殺滅。

3 小結

草魚主要病害威脅是出血病引起的三病，而出血病發生除草魚品種內因外，寄生蟲侵害、水質環境、飼料及投喂等外因誘發應該是主要因素。因此，草魚養殖不能因出血病難以治療放棄，也不能形而上學預防出血病。而是要盡力消除草魚出血病誘發的諸多外部因素。近幾年，永城草魚池塘養殖面積保持在333ha以上，單產量500kg左右，沒有發生草魚三病。水體大、水深、水域相對開闊，加上科學的養殖技術，有利于提高草魚產量，減少病害發生，提高養殖效益。

長江所羅相中研究員指導黃河鯉魚雌核發育實驗

4月17·29日，應省水產院邀請，中國水產科學研究院長江水產研究所羅相中研究員來院指導黃河鯉魚雌核發育實驗。

雌性黃河鯉魚較雄性黃河鯉魚生長速度快，個體大。正常黃河鯉在自然生長過程中的繁殖會消耗大量能量，影響生長，因此開展雌核發育實驗培養全雌群體對黃河鯉魚的生產有積極的影響。

羅相中研究員與水產院遺傳育種研究室主任陳杰、王延暉共同制定實驗方案，指導完成實驗的準備工作。4月19日進行第一次雌核發育實驗，摸清了精子滅活等關鍵步驟的實驗條件。4月21日進行第二次雌核發育實驗，并同步實施了多倍體育種實驗。4月24日，魚苗在實驗室內成功孵化，孵化率達到文獻報道相當水平，經過幾日過渡與適應，魚苗全部放入水產院育種基地實驗池內。實驗團隊就該批魚苗后續的飼養管理、性激素誘導轉雄實驗及染色體鑒定等下一步實驗工作，進行了認真討論，修改完善了實驗方案。

（河南省水產科學研究院 王延暉）

High yielding aquaculture technology of grass carp in large-scale ponds of subsidence areas

Xu Meng,Zhou Xing-yin
(Yongcheng bureau of fisheries technology extending stations,Yongcheng 476000,Henan,China)

Aquaculture technology ofgrass carp in large-scale ponds is introduced in this study.It is suggested that the aim of ecological cultivation and sustainable-development could be achieved through effective measures, such as clearance of ponds,selection of suitable fish to breed,bait feeding,water quality management,diseases control and so on.

grass carp;large-scale ponds;aquaculture

2016-03-02