大棚蔬菜種植管理的有效策略淺析

楊松志

摘 要：全國很多地區的種植戶已經開始進行大棚蔬菜種植，但是他們并不具備專業的種植技術，也不會合理經營，使得大棚蔬菜產量不高、質量不好。這對大棚蔬菜種植的推廣產生了不利影響。要定期對種植戶進行技術和管理方面的培訓和學習，提高種植戶的積極性。當地部門要做好技術支持工作，積極推廣蔬菜種植，提高蔬菜的質量和產量，推動農業種植技術不斷進步。

關鍵詞：大棚蔬菜；種植管理；蔬菜產量；大棚環境

中圖分類號：S316 文獻標識碼：A DOI：10.15913/j.cnki.kjycx.2016.11.085

文章編號：2095-6835（2016）11-0085-01

現階段，根據我國的大棚疏菜種植的情況來看，在這一方面還存在很多問題。只要我們合理的運用方法，采取適當的措施，都能有效解決。我們要加大力度研究大棚蔬菜種植方面的問題，做好蔬菜種植管理，提高蔬菜產量。

1 在大棚蔬菜種植中存在的問題

1.1 連作病害與管理方法的落后

部分種植戶為了提高收入，一個菜系進行連年種植。由于并沒有定期學習新的管理技術，使得棚室內出現連作病害，使得土壤性能變差，土壤肥沃程度遭到破壞。造成種植的蔬菜染上枯萎病和根腐病。對大棚蔬菜的產量和質量有很大的影響。除了技術上的落后，缺乏足夠的勞動力、破壞了棚室內環境、未定期通風換氣也是重要的影響因素。大棚中陽光照射不足，溫度過高，產生并傳播大量病害，降低了種植蔬菜的產量和質量。

1.2 管理方法落后

由于低溫也會對大棚種植的蔬菜產生危害，再加上管理方法落后，不能保證室內陽光照射度充足，做不到良好的保溫效果。晝夜溫差大，特別是外界溫度驟降時，由于種種原因不能及時修補大棚膜上漏洞和破損，冷空氣侵入溫室；或者立春時，由于大棚膜經常被吹開，冷空氣入侵，蔬菜便產生葉枯、花打頂等病害，破壞了蔬菜正常生長的環境，阻礙了蔬菜的生長，發生病變，初期產量因此降低。

1.3 施肥不合理

種植戶因為忽略了蔬菜需要吸收其他營養物質，只是在對肥料氮的施肥量進行嚴格把關，缺乏一定經驗，造成植物生長中的吸收受阻。根據相關情況調查，需求肥料的種植戶呈不斷上漲的趨勢，在蔬菜的生長期間，超過4倍以上的土地在滿足蔬菜肥料的同時，又添加了大量額外的肥料，特別是氮肥和尿素的量，施肥量超過10倍以上蔬菜吸收量。這直接造成的后果就是鹽沼土壤的現象發生，阻礙了蔬菜對養分的吸收，也破壞了土壤層和土壤的性質，造成蔬菜減產，甚至絕種。

1.4 蔬菜類型和結構配置不合理

在蔬菜種植的類型以及結構配置方面考慮不全面，缺乏創新意識，由于多數種植戶為了保證穩定的收入，并為了保險起見，只種植傳統蔬菜品種，以滿足大部分老百姓日常生活需求。具有優良品質的一些新品種，例如山野菜，具有很高的營養價值，由于很少有種植戶種植，它的市場發展空間很大。要發展和推廣新品種的種植，以滿足市場上多方面的需求。這樣可以改善種植戶的經濟收入，加大對新產品的種植開發和推廣，以推動市場發展。

2 大棚蔬菜種植有效管理措施

2.1 光照控制

通常，室外的陽光照射強度和采用的覆蓋材料的透光性能決定了光照進室內的強度。使用嶄新的塑料膜，其透光性能就會好一些。如果塑料膜80%的面積受到污染，就會對透光效果產生影響。只能有不到40%的光線才能穿透。假如其表面大量覆蓋水蒸氣，其光照強度會下降15%左右，主要原因是由于室內棚架，也就是壓膜線和使用的搭架材料會影響陽光的照射。因此，新的塑料膜透光性較好。

2.2 合理施肥

2.2.1 合理利用有機肥

蔬菜生長期間，要合理利用有機肥，滿足其用量，并進行有效控制。有機肥中含有大量蔬菜生長需要的氮磷鉀礦質元素。如果蔬菜中有機肥用量不夠，就會缺少必需的礦質元素，極易使秧苗打蔫和枯萎。在施有機肥的時候，配合EM微生物菌的使用，加快有機肥釋放營養速度，保證秧苗充分的吸收養分，滿足生長需求。每667 m2基地需要30 001～4 000 kg的有機肥，另外，需要100 kg的商品有機肥。

2.2.2 注意基肥的分配量

通常，整個施肥總量的80%都是基地基肥使用量。在耕地前，將基肥撒均勻。保證秧苗吸收充足的養分，耕地后，在開始撒有機肥。

2.2.3 增加追肥的補充作用

追肥的使用時間為蔬菜秧苗長到三四片幼葉之時，將追肥施開穴穴施到或開溝條施，進一步補充秧苗的所需營養，并注意及時澆水，防止肥料揮發，導致營養流失。

2.3 用藥控制

防病蟲害治理方面，嚴禁使用對所有生物有害的高毒性農藥。預防辦法就是先進行室內溫濕度的調節，合理進行控制。阻斷害蟲繁殖。一旦出現蟲害，要結合實際危害的具體情況選取防治方法，選用生態防治、熏蒸和藥劑防治等辦法。在進行大棚蔬菜種植管理時，控制農藥的使用量，用濃度較低農藥進行噴灑，防止蔬菜的生長受到阻礙。以不影響蔬菜生長為基礎，按照蔬菜生長特點和室內溫度要求，進行通風，消除和控制大棚內疾病的發生，改善環境，因而大棚蔬菜產量得到提升。

2.4 有關溫度和濕度的控制

控制溫度最常用通風和加熱。冬天，種植適合加熱溫度，因為冬季溫度低，會凍壞蔬菜，就要進行良好的溫度控制，所以大棚內外要做好防護工作。揭開大棚進行通風溫度，促進改善棚內溫度，做好對蔬菜遮擋，防止溫度過高影響蔬菜的成長。可見，在大棚蔬菜種植管理的過程中，一定要控制好溫度。此外，控制好濕度也是非常關鍵的。大棚的環境具有良好的封閉性，大棚內蔬菜在進行光合作用的時候要散發出一定的水汽，造成大棚內的濕度過大，降低了陽光照射進來的光照。因此，要想有效控制好溫度，就必須做好通風工作，對大棚內的空氣進行互相轉換，使大棚內的蔬菜處在一個良好的生長環境中，進一步提高大棚蔬菜的產量。

3 結束語

運用合理的種植技術種植，加強對大棚蔬菜的管理，了解大棚內環境特點對種植物的要求，滿足大棚蔬菜的生長需求和條件，才能有效保證并提高農作物的產量和質量。

參考文獻

[1]王興國.淺談大棚蔬菜種植的有效管理[J].科技致富向導，2014（08）：25.

[2]毛成華.淺談大棚蔬菜種植管理的有效方法[J].農業與技術，2012（12）：77.

〔編輯：胡雪飛〕